人到中年管住嘴，尤其是50岁以后，多吃4样，少吃3样，更受益

　　人到中年，就开始走下坡路了，身体的零部件就像生锈了一样。
　　俗话说：三分靠吃，七分靠练，不能小看饮食在生活中的作用。怎么吃？吃什么？对中老年人来说很重要，合理的饮食，对身体有莫大的好处。
　　人到中年要管住嘴，尤其是50岁以后多吃4样，少吃3样，生活美滋滋。
　　4多吃一、多吃含钙高的食物
　　钙是构成人体的生命基石，但是人体却没有办法自己合成，只能借助饮食补充。
　　尤其是中老年人，钙的流失也比较快。手脚脆，容易骨折，就更应该多吃一些含钙高的食材了。
　　推荐做法：【茼蒿炒虾米】
　　1。准备虾米50克，清水泡发。茼蒿400克，用清水清洗干净后，切成3厘米左右的段放在盆里。大蒜拍扁放在盆里，红椒一片切成细丝和茼蒿放在一起备用。
　　2。锅中烧油，油温升至三四成热时，倒入大蒜，炒出蒜香味之后。倒入茼蒿和红椒丝，迅速翻炒一会儿，倒入虾米。
　　3。下面开始调味，加入一勺食盐、一勺鸡粉、一勺白糖，开大火，迅速翻炒化开调料。炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。
　　好了，这道简单好吃又营养的虾米炒茼蒿就做好了。
　　二、多吃含蛋白质高的食物
　　中老年人想要养骨、补充蛋白质，建议多吃白肉，其中鱼虾为最佳。主要是因为鱼虾低脂优质高蛋白并且还补钙，最适合老年人食用。
　　推荐做法：【清蒸鲈鱼】
　　1。准备一条用新鲜的鲈鱼，一斤左右刚刚好。把鱼鳞刮干净、去除内脏、鱼鳃，清洗干净。
　　洗干净以后，先沿着脊背把两侧划开，因为背部的肉比较厚，这样处理更易蒸熟。然后再从腹部片开，让鱼能够平铺在盘中里。
　　改好刀以后准备腌制，只需要把葱段摆放在盘底、姜片塞在鱼背中即可。
　　2。蒸鱼也很有讲究，需要全程大火，而且中途不能掀锅。蒸锅中上大气以后放入鲈鱼，一斤左右的鲈鱼蒸7分钟就可以了，蒸的时间久了肉质容易变老。
　　3。趁着蒸鱼的时间，我们切一点葱丝、姜丝、红椒丝为菜品增色增香，全部切好以后，分别用清水泡上，以免香味和水分流失。
　　4。时间到了，把鲈鱼取出来，挑出姜片和葱段，盘底的汁水也要倒出来，这个汁特别腥，很多人会忽略这一步。。
　　然后淋一圈蒸鱼豉油，把葱丝、姜丝、红椒丝撒在鲈鱼身上，等待激油。
　　5。把热油浇在小料上面，充分激发出来香味，随着滋滋的响声，一盘鲜香美味的清蒸鲈鱼就做好了。
　　三、多吃含钾高的食物
　　三伏天气温高、出汗多，钾流失更严重，此时补钾比补钙更重要。
　　推荐做法：【虾仁豆腐煲】
　　1。准备适量的鲜虾，去除虾头、虾脚，片开虾背、剔除虾线后洗干净，加一点盐和淀粉抓拌均匀腌制5分钟。腌好以后五成油温下锅，快速炸30秒钟捞出备用。
　　豆腐切成厚片，撒上一层淀粉拌匀，也趁热热油下锅炸酥、炸定型捞出来控油。
　　2。锅里留底油，放入虾头煸出虾油，放入几片生姜去腥，倒入适量的清水，大火熬上五分钟，熬香以后挑出姜片虾头，加食盐、鸡粉调味，继续烧开备用。
　　3。砂锅中烧油，放姜蒜子铺平，放入炸好的虾仁、豆腐，倒入熬好的虾汤，撒点葱花，盖上锅盖焖上两三分钟，又香又嫩的虾仁豆腐煲就做好了。
　　四、多吃含硒高的食物
　　推荐做法：【凉拌双耳】
　　1。准备银耳一朵，木耳一把。用凉水浸泡两个小时，除去银耳的根部，不能切得太多，以免太散。
　　大蒜四粒，拍扁后切成碎末。红椒半个，去籽后切成丝。香菜一小把，切上几刀。
　　2。锅里烧水，在等待水开的时间，控去银耳和木耳的水分。开大火把水烧开，倒入木耳银耳，焯水20秒后，捞出后用凉水冲洗。然后沥干水分。
　　3。把蒜末倒入调菜盆中，加入食盐、味精、白糖、生抽、香醋、辣椒红油，然后用勺子搅拌均匀化开调料。倒入控干水分的木耳银耳，用颠盆的方式搅拌均匀。
　　再倒入红椒丝和香菜，拌匀后就可以装盘，
　　3少吃一、少吃油腻食物
　　上年纪后，很多中老年人反而喜欢吃一些口味重、油腻的食物，来满足自己的食欲。
　　老话说千金难买老来瘦。平时在饮食上要尤其注意，少吃油炸食物、红烧肉这类含油含糖量都高的食物，饮食以清淡为主，多吃新鲜的白肉和蔬果等。
　　二、少吃腌制食物
　　老一辈人节省惯了，没有咸菜吃就吃不下饭。但是，长期吃腌制食物，不仅没有营养还会增加身体的代谢负担，得不偿失。
　　三、少吃高嘌呤食物
　　高嘌呤饮食，容易诱发高尿酸血症或痛风，像动物内脏、含果糖的食物、啤酒、贝壳类海鲜以及浓肉汤等，一定要少吃。
　　随着迈入中老年的行列，膝下儿女年龄也不小。牢记4多3少，别不当回事，只要能照顾好自己的身体，就是一家人最大的福气。