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颠覆!这16个你以为健康的生活方式,其实没那么健康

  饭后喝酸奶消食、血脂高不能吃鸡蛋黄、喝粥能养胃这些耳熟能详的养生建议,是不是感觉亲朋好友一直这么强调,但它们真的有道理吗?
  健康饮食篇
  1。饭后喝酸奶消食?
  真相:不能消食,还会增加热量
  很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃,但事实上,吃饱之后再喝,助消化作用不大。而且,酸奶因为所含的蛋白质等成分,同样需要在胃中初步消化,所以会增加胃肠负担,还会增加额外热量。
  2。喝杂粮粉更健康?
  真相:吃五谷杂粮,越少加工越好
  清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅表示,将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用,杂粮从大颗粒变成小颗粒,更易消化吸收,但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人,过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高。
  此外,因为食物都含有微量的脂肪,打成粉之后,和空气中的氧气接触面积大大增加,非常容易发生氧化,营养价值降低。建议吃五谷杂粮越少加工越好。
  3。清淡饮食就是要吃素、少吃肉?
  真相:要口味清淡
  对于三高患者来说,医生都会建议清淡饮食,但并不意味着就是吃素,鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。
  清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。荤是优质蛋白质的来源,也是B族维生素和重要微量元素的来源。比如,鱼、虾和去皮的禽类的肉都属于高蛋白、低脂肪肉类,很适合三高人群食用。
  4。喝粥能养胃?
  真相:胃功能用进废退
  喝点小米粥,多吃素少吃肉都是口口相传的养胃秘籍。可是这样真的对胃好吗?
  事实上很多广为流传的养胃秘籍也有不适宜的地方,比如对胃溃疡患者来说,喝牛奶后由于钙离子浓度高,反而会增加胃酸分泌,加重对胃黏膜的损害。
  苏打饼干中的油脂含量相当惊人,钠含量也不低,过多摄入会增加胃的负担;白粥、小米粥是常见的养胃良方,但是胃功能有用进废退的特点,长期吃易消化的食物,胃的消化能力就会退化变差。
  5。汤煮得越久越营养、越美味?
  真相:汤煲得太久,更易诱发痛风
  常说喝汤养生,而且汤要慢慢熬,熬得越浓,营养越高。
  但其实汤的营养和煲汤时间没关系,汤只要煲一会就已经有鲜味了。而且有研究发现,汤熬的时间越长,味道越鲜美,其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物,也就是说,汤熬的时间越长,诱发痛风的危险也越高。
  很多人认为煲汤最有营养的东西都在汤里,这是错误的。最正确的喝汤方法,大半碗汤,加上材料少量一起吃。
  6。鸡蛋黄胆固醇高,血脂高不能吃?
  真相:适量吃不会导致高胆固醇
  很多人吃鸡蛋把蛋黄丢掉了,殊不知鸡蛋里很多营养物质其实都存在于蛋黄中。
  蛋黄复含多种微量元素,也是有利降胆固醇的磷脂的极好来源,并能促进脂溶性维生素的吸收。同时还有胆碱(辅助降低血脂和预防动脉粥样硬化)。
  对于很多人担心的蛋黄中胆固醇含量太高引起高脂血症,目前已有多项研究表明,在我国成年人中,适量的鸡蛋摄入(平均每天约1个鸡蛋)与缺血性心脏病、主要冠状动脉事件、出血性脑卒中等的风险降低有关。
  7。有些食物不能一起吃?
  真相:食物相克理论不存在
  菠菜和豆腐不能同吃,否则容易结石;维生素C和海鲜不能同吃,否则会中毒食物相克理论应该流传最广的养生谣言之一。
  现在告诉你,没有理论解释,没有实验证据,没有临床实验积累,这个东西是不存在,不真实,不可靠的!
  一些人在吃了所谓的相克食物后确实出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的,与食物相克无关。
  生活方式篇
  1。睡前喝点酒助眠?
  真相:会扰乱整个睡眠状态
  酒精表面上似乎对睡眠有益,实际上却可能干扰睡眠,扰乱整个睡眠状态。
  酒精最初有可能会缩短入睡时间,然而酒精的作用逐渐消失后,随之而来的是频繁的觉醒,使总的睡眠质量下降。如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰,尤其是长期干扰,那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能也将受到显著伤害。
  2。睡前喝牛奶有助睡眠?
  真相:作用微乎其微
  成都市第五人民医院临床营养师王仲在接受采访时谈到,理论上是可以的,但是助眠作用微弱。
  牛奶中的乳白蛋白中含有5。3的色氨酸,它可在体内合成5羟色氨酸,进一步代谢为褪黑素,参与睡眠调节。
  但是牛奶中的色氨酸含量很少,进入人体到达大脑的含量就更低,因此助眠作用微弱。
  3。睡纯硬板床护腰?
  真相:硬板床护腰,但不是睡硬木板
  睡有一定硬度的床可消除负重和体重对椎间盘的压力,有利于腰痛症状缓解。但如果直接睡硬木板,不能配合人体脊椎的正常曲线,腰部得不到支撑,就会出现腰酸背痛等症状。
  床板上要垫35厘米的软垫。
  4。平时加班,周末补觉就能补回睡眠?
  真相:平时熬夜周末难补
  平时加班熬夜,指望周末可以补回睡眠,这种想法是片面的。
  长期剥夺睡眠,会造成体力透支、免疫力下降,体质越来越差。同时,睡眠过长,脑细胞就得不到足够的氧气和养分,这就是周末睡多了反而感觉很疲倦的原因。
  5。春捂秋冻身体好?
  真相:因人而异、适度而行
  对于老人、儿童、月经期及妊娠期的妇女以及患有慢性病如慢性支气管炎、高血压、心脑血管疾病、关节炎等的人群,不适宜秋冻,同时还需要根据天气变化适当增减衣物避免感冒。
  医疗健康篇
  1。吃维生素C能防感冒?
  真相:并不能防治感冒
  平时服用维生素C,不能防治感冒,感冒了再服用维生素C,也基本不能缩短病程或者缓解症状。但平时增加富含维生素C的新鲜蔬果,确实可增强抗病能力。
  2。按摩颈椎能治颈椎病?
  真相:不可随意按摩
  颈椎病是65岁以上老年人的常见病,虽然大力按摩,患者在短时间内会感觉比较舒服,但症状很快又会出现,还会加速颈椎病的发展。
  大力按摩后肌肉水肿,反反复复形成恶性循环,按摩力度增大。长期大力按摩会破坏颈椎稳定性,加速椎间盘的退变突出,使颈脊髓受到更严重的压迫。患者颈部不适35天内不缓解,就应尽快去正规医院,不可随意按摩。
  3。换季输液能通血管?
  真相:这种方法害人不浅
  北京脑重大疾病研究院院长吉训明介绍说,这种方法害人不浅,不仅没有用,搞不好还要人命。
  吉训明院长解释:导致卒中的高危因素有很多,就拿缺血性脑卒中合并房颤患者来说,其病根是在房颤。若平时患者没有做好预防,自己盲目输液,就好比打仗拿错了武器,反倒容易送命。
  再说输液通栓,也没有科学依据。输液反而可能让引起心衰、药物过敏反应等情况,诱发或加重疾病。
  4。孩子发烧捂汗退热好得快?
  真相:更易导致严重疾病
  北京大学首钢医院儿科主任医师吴珺指出,感冒后用被子捂着发汗,对一般人尤其对宝宝是不适合的。
  因为宝宝四肢供血不足,神经系统发育尚未完善,负责管理血管舒张、收缩的神经很容易发生紊乱,如果被包裹过严,反而无法散热,同时导致脱水、代谢性酸中毒,更严重的还会引起脑缺氧。
  临床上有一种专属于儿童的疾病蒙被综合征,就是把宝宝错误包裹引起的严重疾病。患儿处于发热期,尤其要注意应当散热,不能捂。
  转自健康时报

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