头条创作挑战赛 秋葵是对抗三高的绝佳时蔬,秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参。秋葵的钙含量很丰富,跟等重的鲜奶不相上下。经常吃的话不但能补充钙质,还可以助消化、护肠胃。 今天分享一道白灼秋葵,补铁补锌又不失营养,促进生长发育。简单好做又好吃,一上桌家人都爱吃!欣赏烹饪制作视频,轻松做一道白灼秋葵 视频加载中。。。 白灼秋葵 准备食材 材料:秋葵,红椒丝,姜末 辅料:白糖,素蚝油,生抽,陈醋 做法 1、锅中水开,加一勺盐,一勺油,这是秋葵翠绿不发黑的关键。 2、倒入秋葵,秋葵头不要切掉,那样营养流失一大半。烫上一分钟,烫熟捞出。 3、切去头部,再切两半,摆入盘中。 4、空碗放姜末,红椒丝,用热油炝香。 5、加白糖,素蚝油,一勺生抽,少许陈醋,搅拌均匀。 6、淋在秋葵上即可。 7、脆嫩爽口营养又美味,学会了收藏哦! 今天的分享就到这里啦,欢迎大家转发、收藏、留言,更多原创素食菜谱,美食搭配,请关注喜来素 用心做原创,每日更新分享,相信总有一个适合你。希望未来的日子里,当你不知道吃什么的时候,第一个想起我们