糖尿病患者只有在饮食方面控制总热量的摄入，减少脂肪类、糖类食物的摄入量才能稳定血糖，以免加重病情，有部分患者不敢吃晚餐，怕晚餐后容易升高血糖，其实糖尿病的晚餐是大有讲究的。1、晚餐不宜晚
　　如果晚餐吃得太晚，会使夜间血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位。
　　久而久之，就使人发胖，肥胖对于糖尿病人的血糖控制是非常不利的。2、晚餐不能太荤
　　一般糖尿病患者身体都是处于肥胖或者超重的状态，所以尽量要少吃含有脂肪太多、油炸之类的食物，容易引起脂肪堆积无法代谢体外，升高血糖。晚餐可以适当地吃一些豆类以及豆制品来代替肉类，饮食以清淡为主，多吃含有高纤维素和维生素的蔬菜和水果，即营养又能稳定血糖。
　　3、晚餐用量不宜多
　　我们不说晚餐要吃多少，也不吃多饱，一般建议晚餐提供的能量应占全天所需总能量的3040，晚餐谷类食物应在125克（生重）左右，可在米面食物中多选择富含膳食纤维的食物，如糙米（需提前泡），或全麦食物。这类食物既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动。4、饭后不要长久坐着
　　有很多人在吃完饭的时候都喜欢边吃饭菜边看电视，时常吃饱了饭还在看，一看就坐很长时间，饭后久坐会导致身体的新陈代谢降低，血液循环也逐渐变慢，并不利于糖分的代谢和分解，尤其是血糖高的人们，更不适合饭后久坐，饭后应当坚持适当的运动一下，帮助血液循环的同时还有益于身体中糖分的分解，避免造成血糖过高，让身体更健康。
　　总结健康吃晚餐的四句话：
　　1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食；
　　2、晚餐时间在19：00之前最有益健康；
　　3、晚餐多吃素食，少吃荤食；
　　4、少吃高脂、高热、高钙、易胀气的食物。

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