香辣白菜炖豆腐
　　原料：
　　白菜适量、萝卜适量、西兰花适量、豆腐适量、粉条适量、土豆适量、葱姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、火锅底料适量、盐适量、油适量、水适量。
　　做法步骤：
　　1。白菜，土豆，西兰花处理后洗净控水。
　　2。火锅料和老豆腐备用。
　　3。粉条提前烫软备用。
　　4。白菜改刀切大块。
　　5。土豆和豆腐也改刀装盘。
　　6。豆腐入油锅煎至金黄。
　　7。锅中入油烧热放入葱姜蒜和火锅底料，花椒，辣椒炒香。
　　8。加入开水煮沸。
　　9。放入豆腐和土豆煮沸。
　　10。加入白菜再炖一下。
　　11。放入西兰花和粉条煮熟，加盐调味。
　　12。美味的下饭菜就可以享用啦。
　　小窍门：
　　时蔬随意搭配，喜欢皆可入！
　　来源：美食天下
　　责编：杨芮实习编辑：石建琴
　　编审：刘莹
　　终审：周健军

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