味精吃多了致癌？这是真的吗？我们先开看一下什么是味精，它是怎么制备的！味精的化学成分为谷氨酸钠，含有钠元素，是一种纯粮食制成的调味品。通常以大米、玉米淀粉为原料精制而成。其实不仅是提纯的味精，在葡萄、香菇、海带等食物都含有谷氨酸钠，这些天然食物、谷物都是无毒无害的，那么符合国家标准的谷氨酸钠，自然也无毒无害。
　　那么我国癌症高发和什么有关系呢？其实真正的诱发癌症高发的原因是这些！
　　1：过度饮酒，2021年《柳叶刀》期刊发布一项研究喝酒是导致致癌得一个重要原因，而是至少和7种癌症有关。
　　2：经常实用腌制食品，因为腌制食品都含有比较多的亚硝酸盐，亚硝酸盐进入体内就容易致癌，所以少吃腌制食品。
　　3：吃霉变食品。特别是老一辈人，东西放时间久了，不舍得扔，发霉了就洗洗继续吃。例如花生，瓜子儿，豆类等。所以不要因小失大，发霉了就不要了，扔了。
　　4：吃过多的烧烤食物。很多食物经过烧烤之后很容易产生苯并芘，从而增加癌症风险。
　　5：过度吸烟，在医院肿瘤科，做调查发现过度吸烟会导致肺癌，心脑血管疾病的风险增加。
　　6：过多的含糖饮料，特别是现在奶茶风靡全国的情况下。《英国医学杂志》的一项研究发现每天摄入量100毫升的含糖饮料，患癌风险增加18。所以不要再经常喝果汁，奶茶，碳酸饮料。
　　最后就是怎么避免这些风险呢？以下几点有助于帮您避免癌症高发的风险。
　　1：合理膳食2：适量运动3：戒烟限酒4：心里平衡。加油，为了自己的健康而努力！

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