题记：白萝卜在生活中处处可以看到，也是家喻户晓的一种食材，但是有很多人忽视了白萝卜的作用，到底他有什么作用呢，下面让我给大家讲一下。
　　1，理论：
　　白萝卜在中医学中，是可以作为食疗的，白萝卜生吃的话有淡淡的甜辣味，很多人把它切成片生吃，同样是很好吃的，作为食物的它，对身体的健康同样有好处，但很多人不了解它的其他作用和好处。
　　2，白萝卜的作用：
　　1，可以治疗消化不良：白萝卜中含有芥子油和一些粗纤维，可以促进我们的胃肠蠕动，提高消食的效率，从而让我们不至于感到撑胀感。
　　2，可以防止酒精中毒：
　　白萝卜中含有很多的营养物质，比如我们知道的维生素，在白萝卜中含量很高，从而可以对酒精中毒起到一些辅助作用。
　　3，可以提高免疫力，增加自身的体质：白萝卜中含有一些萝卜硫素的物质，对于增加身体免疫力能够提供帮助，所以我建议身体免疫力不好的可以试试吃白萝卜。
　　4，可以防止癌症：白萝卜含有木质素的物质，可以提高我们身体中一些细胞的活性，帮助我们清除身体中的破损细胞，从而有效地防止癌症的发生。
　　3，白萝卜的食疗做法：
　　白萝卜生吃也是很好吃的，甜辣甜辣的，如果说做法，我这里推荐几种比较好吃的做法：
　　1，把白萝卜切成丝，这一点我发现这一类型的食物切成丝味道都是很入味的，然后起锅烧油，把切好的萝卜丝放入锅中，等到锅快干了就往锅中添加水，放入耗油，老抽，用锅铲搅拌几下，随后盖上锅盖，煮一会儿，大约五分钟，放入盐，搅拌搅拌，自己用筷子先尝一下，根据自己的盐味适当添加或减少，这种方法做出来的菜，我感觉是最好吃的，也是最简单的，我认为做饭的话简单的食材和做法往往做出的食物更加可口，同样也不繁琐。
　　2，白萝卜切成块，放入蒸笼中，蒸到白萝卜片松软，拿出来弄碎，放入剁好的大蒜，和它搅拌均匀，用饼夹着吃，这种做法比较新颖，同样也不错，是我自己想的，感兴趣的话可以试试。

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