我是与你一起好好吃饭关注我一起寻找生活中的小确幸
　　准备食材：
　　1。普通中筋面粉500克
　　2。酵母5克
　　3。泡打粉5克（也可以不放）
　　3。鸡蛋1个
　　4。温水210ml（用手试一下温热不烫）
　　5。白糖20克
　　6。蜂蜜50克
　　7。食用油30ml
　　做法：
　　第一步，面粉、泡打粉、鸡蛋混合；
　　第二步，温水、酵母粉、蜂蜜、白糖混合搅拌均匀；
　　第三步，混合后的水少量多次慢慢加入面粉和面，揉面一分钟，加入食用油，继续揉至面团光滑（不容易揉光滑就放几分钟再揉），面团光滑后醒面十五分钟；
　　第四步，面团均匀分成五份（具体分几份根据你锅的大小），表面刷一层油放在盘子里静置十分钟；
　　第五步，展现个人能力的一步搓麻花；
　　第六部，麻花搓好，盖好保鲜膜放置温暖处，醒发到1。5倍大；
　　第七步，又展现个人能力的一步，起锅热油，油冒烟，用木质筷子伸进去周围有密集小泡就可以了，放入麻花，根据锅的大小决定一次放几个，不要太拥挤，影响蓬松度，不用频繁翻动，炸至金黄就哦了。
　　一次成功，加油〔呲牙〕

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