烧烤系列的小吃现在的孩子都很喜欢吃，也很对大人的胃口，不然外面的烧烤也不会有那样多的人去吃了。
　　我们出去耍都会买几包豆腐干，基本是旅行的必备零食，至少我家就是。其实自己在家完全能够做，干净卫生，不添加别的东西，吃着更安全。做起来不麻烦，超级简单，用保鲜盒装着，携带很方便，吃着更巴适，边看风景，一边吃烧烤，极致的享受。
　　市场上有那种卤好的豆腐干。
　　烧烤豆干的制作方法
　　主料：卤制的豆腐干半斤
　　配料：小葱，生姜丝，烧烤料一包，白芝麻
　　锅内放油烧6成油温放豆干炒，喜欢吃干点就多炒会，把烧烤料放入煸炒，放姜丝，起锅时撒上葱花，再撒上白芝麻就可以了。
　　做法是不是超级的简单，豆腐干麻辣干香。不比外面的味道差，甚至更好吃，没有破坏豆子原有的味道，更有利于健康，携带也很方便。
　　如果是出门旅游可以切大块点，甚至不切都可以，直接两面煎就行了。

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