长期喝银耳汤的好处有哪些？
　　长期喝银耳汤的好处有很多，例如提高机体免疫力、消除疲劳、通便减肥、抗衰老、保护肝脏等。对于防治虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等肺源性疾病以及肠燥津亏便秘有着较强的食疗作用。
　　1。提高机体免疫力：银耳中的有效成分酸性多糖类物质，含有多种人体必需氨基酸，能增强人体免疫力。
　　2。消除疲劳：银耳所含有有机磷，可以消除肌肉疲劳。
　　3。通便减肥：银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。银耳其润肠通便功效可用于治疗因胃肠阴虚、肠道津亏所致的大便燥结。
　　4。抗衰老：银耳可以消除自由基，抵抗机体的过氧化，提高氧化酶的活性，从而有抗衰老作用。
　　5。保护肝脏：银耳多糖类物质可明显促进肝脏蛋白质及核酸合成，提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。
　　6。此外，银耳滋阴化痰、润肺止咳，对于防治虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等肺源性疾病有着较强的食疗作用。
　　本内容由北京中医药大学东方医院内分泌代谢病科副主任医师易文明审核
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