传统糊香花生油是传承了始于清咸丰年间的花生油糊香制作技艺，在原料种植筛选、原米粉碎蒸炒和骤加热方式等方面进行继承和创新的制作技艺体系。
　　传统糊香食用油制作技艺选料考究，所用之油料作物皆为鲁中地区沙质土地种植。将原料去皮、去杂后，独特的粉碎后蒸炒工艺区别于其它油脂制取技艺，普通作坊皆以炒原米为工序，糊香制油法先进行粉碎，对原料进行破壁氧化，再以骤加热方式进行蒸炒。在蒸炒过程中，严格的时间及温度的掌控和生熟料的配比也是糊香食用油油制作工艺的关键所在。
　　传统榨油工艺大致可以分九个步骤（以榨花生油为例）：去皮、分拣、粉碎、包垛、蒸糁、炒糁、压榨、过滤、沉淀。每道工序都融入了操作者长期积累的丰富经验和独特技巧，更是古代劳动人民勤劳和智慧的杰出体现。整个榨油过程，均是物理过程，原料在生产过程中没有任何化学变化，从而保证所榨取的花生油，原汁原味，醇香地道，具有浓浓的花生香味和淡淡的坚果香味。难怪很多参观体验者，都有一种感悟，终于在这里找到了小时候的味道。5L糊香花生油，小时候味道176。6购买

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