实体店麻辣鸭货核心技术
　　一、香料配比
　　八角65克、肉寇40克、小茴香40克、积壳35克、良姜片30克、丁香10克、山奈30克、白芷60克、香叶20克、桂皮40克、草扣35克、胡椒粒30克、草果（去籽）70克、白扣45克、甘草25克、灵草60克、红扣25克、陈皮25克、孜然15克，香料泡洗干净，干锅焙香装料包。
　　二、麻辣料配比
　　辣椒王10001200克、汉源大红袍花椒300克、青花椒260克。
　　三、小料配比
　　白芷600克、千里香200克、木香200克、香菜籽100克、香皮200克、云南香粉500克、美国肉宝王200克，香料打粉一起调匀。
　　四、卤汤配比
　　高汤20斤、水30斤、盐700750克、冰糖色800克、白砂糖500550克、鸡精150克、味精400克（关火下）、小料3550克、色拉油18斤、久久鸭香膏4050克、卤味增香膏5060克、栀子20克（调色）、红曲米1520克（调色）。
　　五、制作流程
　　1、所有鸭货提前泡水68小时，分别焯水，洗净控水。
　　2、高汤先下香料、麻辣料大火烧开转小火煮15分钟，再下所有调味料，调味定色。（切记必须亲口尝试味道）。
　　3、下货顺序，先下整鸭、半片鸭、鸭脖，汤开煮15分钟，再下鸭头、鸭胗、鸭翅、锁骨，开锅煮15分钟，最后下，鸭肠煮35分钟关火，焖2530分钟。
　　4、卤制素菜时，汤一定要分开卤制。
　　六、注意事项
　　汤开以后，一定转微小火，禁忌大火。鸭货出锅分类以后必须用香辣油拌匀，才不会氧化变色。

你好，树先生丨千年榉树王，躯干挺拔显风采三湘都市报12月27日讯（全媒体见习记者曾冠霖实习生宋科铖）在湖南武冈市云山国家森林公园内，有一个棵需4人才能合抱，树龄约1000年的榉树，被称为湖南榉树王。每年都有众多游客前……韩版微信断网4天，韩国网友疯了10月15号那天，韩国SKCC板桥数据中心突然发生了火灾，导致大半个韩国断网。为什么这么说呢？据悉，这个数据中心的火灾导致了韩版微信KakaoTalk在内的多个网络……早餐这个鲜肉小包配上剁椒蘸料，我家孩子胃口大开，一次吃好几个孩上学了，这个鲜肉小笼包配上剁椒蘸料，孩子一口气要吃好几个！孩子上学了，早餐又是宝妈们头疼的事，特别是我们家高三孩子，早上甜的不爱吃，牛奶还不喝，每天我不求营养满足，重要……如何科学安排高考饮食很重要，考前一周这些菜谱家长要收好高考前一周合理安排饮食很重要，这些高考美食清淡营养，拿走不谢！还有一周女儿就要高考了，也许好多高三孩子家长和我一样，这一周家长后勤保障是重点，让孩子休息好，精力旺盛，充满……用紫甘蓝胡萝卜西兰花三种蔬菜自制面条，颜色好，口感更好用紫甘蓝、胡萝卜、西兰花三种蔬菜自制面条，颜色好，口感更好！做个红烧泡椒牛肉面，色香味俱全！面条是我们生活中很常见的食物，易消化，方便快捷，配上不同臊子，营养又美味。超市……iOS16。0Beta3Update发布，新增音乐封面等6项前言没想到距离上次更新仅5天。苹果又推送了iOS16新的版本。更没想的是。这次还是Beta3。。。后缀也是新的，叫做iOS16。0Beta3Upd……怎么做绵软香甜的黑米糕，不加酵母，加鸡蛋和一碗黑米粉一搅拌怎么做绵软香甜的黑米糕，不加酵母，加鸡蛋和一碗黑米粉一搅拌！黑米营养丰富，含有多种矿物质和微量元素，黑米含锰、锌、铜等无机盐比大米高13倍，还含有大米所缺乏的维生素C、叶……看看葡萄牙的归化球员，再看看国足！同样是巴西人，差距咋这么大北京时间3月30日凌晨2点45分，世预赛欧洲赛区附加赛决赛阶段的比赛正式打响，葡萄牙队在主场迎来了与北马其顿之间的较量。结果葡萄牙队在上下半场各入一球，依靠着B费的两粒进球，他……酸辣冰爽凉拌木耳夏天可以有，凉拌木耳好吃的关键是调味汁夏天爱吃凉拌菜的朋友，别错过这个凉拌木耳，酸辣冰爽开胃！大家都知道木耳营养价值高，是天然的滋补强壮食品，木耳含铁量特别高，不但能养胃润肺，补脑安神，经常吃木耳还有活血化瘀……爱喝芝麻糊的朋友，自制黑芝麻糊营养卫生爱喝芝麻糊的朋友，自制黑芝麻糊营养卫生！经常吃黑芝麻有利于家人身体健康，黑芝麻不光是含有大量的脂肪和蛋白质，还含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，能健胃……炸鱼块好久不见，今天中午的炸鱼外酥里嫩，特别香！炸鱼块好久不见，今天中午的炸鱼外酥里嫩，特别香！小时候每逢过年时才能吃到爸爸做的炸鱼，现在随时都可以吃。炸鱼一般用草鱼或鲢鱼，这两种鱼价格不贵，一条又大，一次又吃不完，一……小米智能手环7标准版特价239元文张显秋责编吕东兴总编唐迪最近买了一款小米智能手环7，它不仅外观漂亮，带在手上非常舒适，标准版的设计，满满的亲肤感，带上它尽显优雅大气之美。京东此款目前活动售价249元，……