钟薛高公司迎来多项变更！网红雪糕这次有何打算？

　　原创潘娴小食代
　　新消费热潮下，网红雪糕钟薛高似乎在悄悄下一步大棋。
　　小食代昨日由工商资料获悉，钟薛高食品（上海）有限公司（下称：钟薛高公司）近日发生多项重要变更，包括股权结构、主要人员和注册资本等。
　　值得留意的是，钟薛高最新的大股东背后也有创始人身影。有专业人士分析认为，发生上述变动的背后，不能排除该公司可能在筹备赴港上市。
　　创始人
　　我们先来逐一看下变更。
　　在本轮变更中，最引人注目的是钟薛高公司大股东及实际控制人变成了一间名为GloryseedHKLimited的港资公司，认缴出资额为241。9704万元，认缴出资额比例为51。创始人林盛仍为法定代表人。
　　今天，小食代翻阅香港地区公司注册资料获悉，GloryseedHKLimited成立于今年5月21日，属于私人股份有限公司，董事也为林盛。
　　另外，包括魏国兴、刘雨婷、陈洁、阮翔、沈嘉妮、池万锦、周兵、姚方舟等在内的多名钟薛高公司董事，未再显示在主要人员列表之中。目前，该公司的两位主要人员为执行董事兼总经理林盛、监事邱雯静。
　　此外，钟薛高公司的注册资本也大幅增加，从232。481400万人民币变更为474。451800万人民币。
　　香颂资本执行董事沈萌对小食代分析称，钟薛高大股东变成港资公司不排除是最近可能开展赴港上市的准备工作。香港上市的业绩门槛比A股低，加上近期本土热门消费品牌也是赴港上市的多。
　　沈萌强调，更换大股东可能只是第一步，并不意味着公司很快就会申请上市。如果是明确赴港上市的目标后，还可能会引入一些新投资者，以及为实现上市继续加大对业务的投入，满足IPO标准。他说。
　　今天，小食代就系列变动向钟薛高公司进行邮件查询，但暂未收到回复，官网电话也无法联系上。一位钟薛高公司的机构投资人也未回复对相关变更发表评论的请求。
　　天眼查资料显示，钟薛高此前已完成4轮融资，投资方包括天图投资、经纬中国、峰瑞资本、真格基金、头头是道投资基金等。而其最新披露的一轮是今年初完成的2亿元人民币A轮融资，由元生资本领投，HCapital、万物资本跟投。
　　新消费
　　作为一个年轻的雪糕品牌，成立于2018年的钟薛高凭借国货形象、高端价格路线等因素走红。但不久前，高价也为该品牌惹来一些争议。
　　回顾成立初衷，其创始人林盛曾说：创立这个品牌前，我们发现中国还没有一个雪糕品牌能卖出价格，我们觉得不应该，从原料看并没有差多少我们是可以集中优势去打一战的，拿什么拼呢？做出一个品质更好，性价比更高的产品。
　　钟薛高创始人林盛（图片来源：天图投资）
　　目前，钟薛高已推出经典系列、线下渠道款、钟薛高的糕等多系列产品。有媒体此前报道称，截止2021年4月底，钟薛高全渠道销售实现同比增长300，累计售出1亿多支雪糕。
　　尽管从体量来说，钟薛高尚未挤进中国雪糕市场的头部阵营，但对产品的差异化定位、花式营销、电商销售成绩等，还是让钟薛高被视为传统雪糕行业中的新消费品牌代表之一。
　　目前，新消费品牌常见于食品饮料、美妆个护、餐饮等传统行业，崛起路径往往是从细分产品切入，用线上流量圈粉大批年轻人，有一定口碑后再从线上走到线下。
　　在过去几年里，新消费品牌可以说是许多投资人眼里的香饽饽，甚至有夸张说法称所有消费品都值得重做一遍。
　　钟薛高的主要投资者天图正是新消费忠实粉丝，该机构投过的品牌还有三顿半、奈雪的茶、茶颜悦色、鲍师傅、江小白等等。
　　如今的中国已是全球最大的消费市场之一，拥有最完整的供应链生态，也有最好的创业者。天图投资管理合伙人潘攀在今年早些时候说，很多人会觉得中国即将迎来消费发展的黄金10年、黄金20年甚至更长的时间，觉得中国也能诞生全球性的消费大品牌。
　　人们对这幅理想蓝图的憧憬也催生了新消费投资热。潘攀表示，新消费行业比较明显的变化包括融资时间窗口更短、融资额度变大、整个赛道估值不断上涨等。
　　他直言，新消费赛道这么火热一定会存在一些泡沫，但泡沫本身就是行业的附属产品，也相信能从泡沫中跑出好公司。
　　天图投资管理合伙人潘攀（资料图片）
　　不过，随着新消费估值一路水涨船高，最近也有声音怀疑，泡沫是不是快要破了。这一判断主要源于，曾经颇具成效的流量打法似乎很难转化成对应比例的销售，部分投资人也称出手会更为谨慎了。
　　不久前，36氪《消费品刹车，投资人追尾》更是列举了一连串降温数据：去年还一年卖出6个亿的方便品牌，近几个月销售额徘徊在两三千万元。某品类No。1的零食去年中单月销售额曾达到5000万，投放减少后，如今维持在数百万元间。
　　此外，新消费被质疑的一个原因还在于，先锋品牌在一级市场和二级市场表现的两极化：上市前被追捧为新风向标，但上市后股价一言难尽。长期成长逻辑何在、竞争壁垒有多高也遭到灵魂拷问。
　　因此，这也需要新消费品牌沉下心来思考：拿出好看的数据让投资人掏腰包固然很重要，但同时摸索出一套可行的盈利模式，打造好长远发展的根基也不容忽视。