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辣条薯片泡泡糖,已经被90后家长嫌弃了?

  来源:大猫
  老板,给我来一包辣条!
  每次家长给了零用钱之后,立马兴冲冲的跑到士多店买上一包辣条偷偷吃,吃完嘴唇通红跑回家难免挨一顿训,但心里还是美滋滋。
  除了辣条之外,偶尔还会买酸梅粉、绿舌头、黏牙糖、拖肥、七个小矮人、贴纸泡泡糖等。
  一说到这些,小时候的零食回忆立马浮现在脑海中,那时候只需要几块钱就能够把想吃的零食全吃一遍!
  但长大之后,随便买几样小时候吃的零食就要二十多。
  六一儿童节的时候,大猫特意跑去一家专门卖小时候零食的店铺买了一些零食回味童年。
  虽然现在吃起来味道并不怎么样,但重温回忆里的感觉真不错~
  而实际上,儿时那些没有营养的零食也只有我们这些单身大龄儿童还愿意去买单。
  已经步入结婚生子阶段的90、95后,可舍不得给自己的孩子吃这些垃圾食品。
  反而会选择口味更加丰富,营养高且健康的真儿童零食,不少品牌也开始抓住年轻家长们的心思,开始向儿童零食领域大步迈进。
  像良品小食仙小兔山楂棒、百草味童安安小朋友脆脆虾饼虾片、三只松鼠小鹿蓝蓝婴儿米饼
  儿童零食市场爆发
  小时候我们热衷的零食是童年里不可多得的调味剂,尽管在家长的眼中它们属于小作坊、高添加、不卫生的垃圾食品。
  一毛钱的辣条,五毛钱的绿舌头给我们童年回忆添上浓厚的一笔,同时也养活了一家又一家的小作坊。
  六一那天,朋友阿斗看到我买了一堆小时候吃过的零食,不禁回忆到偷偷在校门口士多店买辣条被妈妈抓包的情景,为此接下来的一个学期爸妈再也没有给过一分零用钱,想吃辣条只能用之前屯的小浣熊卡片和发小换。
  不过,随着我们这一代人逐渐长大到为人父母,也慢慢体会到了老一辈在我们小时候不让我们吃零食的用心良苦。
  但文化水平和经济水平的提高,在某些观念上年轻一辈和老一辈的也有一些不同。
  七颗大白兔等于一杯牛奶,乳酸菌饮料能够开胃助消化这类广告语再也不能糊弄这群年轻的家长,他们开始真正的关注一些能够保证健康的儿童零食。
  据中国儿童产业中心的数据显示,儿童消费市场每年达到3。9万亿元到5。9万亿元的市场规模,同时80家庭中,儿童支出占家庭支出的3050。
  这其中,食品更是儿童日常消费中重要的一项支出。
  精致的90后宝妈谢欣每个月在儿子身上需要花费近千元来购买零食和营养品,不过买回去之后往往是吃一半扔一半,有些口味确实是不太符合孩子的口味,但不论最终会浪费多少,这都已经成为了一项稳定的支出。
  根据天猫零食阿里妈妈发布的《2020年儿童零食行业营销趋势洞察》显示,精致妈妈们每月给孩子购买零食平均花费799。20元。
  只不过,高消费并不代表着家长们对儿童零食有深度的了解,大部分的家长并不能很好的了解儿童零食的配料表,潜意识里认为只要是添加剂少就是对身体好。
  实际上,国内大部分儿童零食还是由玩趣食品组成。
  说白了就是一个小玩具加一小袋零食,或者是由动画片人物和零食组成,这类的儿童零食主要以糖果、烘焙和膨化食品为主。
  玩具、动画片人物恰巧在很大程度上吸引孩子的注意力,而捆绑式的销售让儿童零食的价格更贵。
  另外很重要的一点是,这些所谓的儿童零食原料与成分含量等方面与普通零食区别并不大,更多的是靠营销搞噱头。
  欺负一些家长不懂成分表中的专业术语,前段时间被爆出的元气森林无糖风波就是一个很好的例子。
  如果不是被爆出来上了热搜,估计很多人都还被蒙在鼓里。
  这也反映出了大部分家长对于儿童健康零食认知的空白,加上孩子们无法抑制的零食需求等因素给儿童零食市场留足了发展空间。
  零食巨头入场
  摆在面前的大蛋糕,谁都想要切一块大的来吃。
  国内几大休闲食品品牌,如三只松鼠、良品铺子、百草味等都不约而同盯上了儿童零食。
  良品铺子专门打造了良品小食仙儿童零食品牌,全渠道上架42款儿童零食;
  百草味同样瞄准312岁儿童,推出童安安小朋友系列;
  三只松鼠子品牌小鹿蓝蓝上线,为6个月14周岁婴童提供一站式喂养方案
  还有来自奶粉届的老玩家贝因美也迫不及待地挤了进来,当这条赛道的玩家越来越多时,规则也开始逐渐明确。
  2020年,我国首份《儿童零食通用要求》(TCFCA00152020)团体标准出炉。
  该份要求对儿童零食的适用范围、儿童零食的产品分类和技术要求进行了详细说明。
  同时技术层面,提出了对儿童零食原料、营养成分、污染物指标、真菌毒素指标、微生物指标、食品添加剂等方面的要求。
  然而,在童零食市场正在快速发展的时候,也存在一些非常严重的问题。
  大家都知道,儿童零食之所以会成为部分家长的禁品,是因为添加物比较多,比如糖和盐。
  对于没有发育成熟的儿童来说,摄入过量的糖不仅会增加婴幼儿龋齿的风险,还增加儿童期肥胖机率等各种疾病的风险。
  去年,9岁的小袁因为经常吃饼干、辣条等零食最终患上胆总管结石,不得不进行手术将多颗结石取出。
  吃零食造成儿童身体损伤的事例众多,却仍有不少商家为了利益还在用成年人零食的标准生产儿童零食。
  即便是儿童零食市场在不断改变,但因为这些老鼠屎的存在无形之中让家长们对于儿童零食的信任一降再降。
  良品铺子,三只松鼠等一些零食品牌虽然很出名,但是在儿童零食领域也才刚刚开始涉足,无疑是增加获得消费者信任的难度。
  一些新锐品牌也是如此,不过好在无论是老品牌还是新锐品牌,都在产品研发、包装设计上花足了心思。
  成立于2020年的新锐品牌奶酪博士,凭借高品质的奶酪产品名列天猫美食2020新锐品牌TOP10。
  哆猫猫其首款超级大单品儿童营养果冻吸吸乐,第一批15万包在两周内就一手而空。
  六一儿童节前一天,三孩生育政策来了登顶热搜,目前已经收获26。2亿阅读。
  国家顶流一出手,立刻收获一个爆,从2013年开放单独二孩,到2015年的全面二孩,再到现在三孩生育的政策,鼓励多生孩子是个必然趋势。
  这个消息对于儿童零食市场来说肯定是重大利好,另一方面来说,从我们作为消费者选择也更多了。
  如何选择健康的儿童零食
  丰富的品类、花里胡哨的外包装,总是让人挑选的时候眼花缭乱,那么该如何挑选给小孩挑选合适的零食呢?
  最最最重要的一点就是看成分表,一定要坚守以下三条原则:
  1、少盐少糖少油
  儿童年纪小发育并不完善,需要减少钠的摄入量,摄入过多的钠容易加重肾脏的负担,严重时可能会造成肝肾损伤。
  零食中钠含量120mg100g为标准,如果钠含量600mg100g就属于高钠零食,不推荐购买!
  同时,高糖零食会增加儿童龋齿和肥胖的风险,并增加2型糖尿病、心血管疾病的风险。
  这些病并不是在年纪大的情况下才会有,随着经济水平增长消费水平增高,这类疾病已经逐渐开始低龄化。
  在选购儿童零食时要紧盯配料表中的蔗糖、白砂糖、麦芽糖、浓缩果汁和葡萄糖字样,这些都是高糖成分。
  而且高油零食也不推荐,长期吃这类的零食容易导致孩子肥胖进而引起性早熟,这对孩子的身高发育有着极大的影响,配料表中脂肪含量需0。5g100g(固体)100ml(液体)。
  2、不能含有反式脂肪酸
  反式脂肪酸会影响儿童生长发育,增加今后发生心血管疾病的几率。
  挑选时,一定要认真看清有没有以下几种配料:
  植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、植物奶精、代可可脂、氢化植物油
  如果含有的话,果断放弃!
  3、添加剂越少越好
  为了增加零食的保质期、口感和视觉观感,厂商在制作的过程中难免会添加一些添加剂。
  防腐剂、人工色素和甜味剂都属于添加剂,过量摄入会降低儿童抵抗力。
  另外摄入太多人工色素还会影响锌的吸收。
  防腐剂:苯甲酸、山梨酸、亚硝酸
  人工色素:日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红
  人工合成甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素
  不知道大家学废了没有?
  作为家长,不能剥夺孩子吃零食的权利,但也不能一味满足孩子的口欲,而是应该以身作则教会孩子健康的饮食理念和习惯。
  如果零食品牌想要在市场上占领一席之地,就需要不断的对产品进行创新、加大品牌影响,用优质的产品来打动消费者。

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