小象生鲜变七鲜，美团退后是京东

　　岁末知年寒，春望初见暖。
　　进入2021年，新零售五霸（盒马鲜生、超级物种、京东七鲜、苏鲜生、小象生鲜）再次洗牌。美团旗下小象生鲜北京方庄店关闭后，被京东旗下七鲜生活重整开业。
　　01小象生鲜改头换面京东七鲜重装开业
　　2021年1月1日，京东旗下七鲜超市北京时代Life店开业，新店所在地址为北京市丰台区方庄。这家新开的七鲜超市原址是美团旗下的生鲜超市小象生鲜。
　　小象生鲜于2020年9月9日宣布停止运营，正式关闭，后被京东七鲜拿下，筹备了新的七鲜的开业。
　　《零售圈》了解到，本次开业的京东七鲜北京时代life店，设有八大区域，分别为：果蔬、肉品、海鲜、零食、日百、酒水、烘焙、餐饮等区域。
　　七鲜超市依托京东供应链，由专业买手团队深入原产地直采，建立从原产地到餐桌的全链路品质管理体系，店内活鲜水产、肉禽蛋奶、鲜果蔬菜一应俱全，同时也将餐厅搬进了超市里。
　　海鲜餐厅可以说是门店的特色，既提供海鲜宰杀烹饪服务，又有海鲜小炒、时令鲜蔬、养生汤可以直接享用。
　　02从掌鱼到小象再到七鲜美团折戟新零售
　　2017年，互联网巨头美团在北京望京开出了其第一个生鲜新零售项目掌鱼生鲜，这是美团首次试水线下实体店。在运营1年之后，2018年5月，美团在原掌鱼生鲜的基础上正式更名为小象生鲜，在门店装修，产品品类上进行了第一次迭代和全新升级。同年，第二家小象生鲜在北京万庄开业。
　　之后一路提速的美团小象生鲜，2018年7月在无锡开出2家门店，10月份在常州开出3家门店，加上北京方庄店，2018年小象生鲜开出了7家门店，总计门店达到8家，被称为当时的新零售四少（美团小象、苏鲜生、京东七鲜、盒马鲜生）。
　　实体店的投资回报周期长，投资大，成高，让这个互联网基因的美团小象生鲜有些招架不住。掌鱼生鲜改名小象生鲜刚满一年的2019年4月，成为美团生鲜新零售项目的转折点。在二次转型升级，快速扩张一年之后，小象生鲜出现了战略和行动上的急刹车。2019年4月开始，小象生鲜一口气关掉了常州和无锡的5家门店，这种壮士断腕式的关店是一种即时止损的手法，也暴露了小象生鲜业绩拖累的现状和战略收缩的意图。
　　美团小象生鲜
　　2019年10月22日，美团旗下小象生鲜APP发布公告称：生鲜零售超市小象生鲜发布公告称，从2020年10月29日起，小象生鲜线上服务迁移到美团买菜APP，并变名为美团买菜生活超市提供服务，原小象生鲜APP将停止使用。
　　方庄店闭店公告中称换个方式，始终陪伴，大概预示了从小象生鲜到美团买菜的转型。也标志着美团小象生鲜项目的落幕。
　　03从无人超市，到生鲜超市，再到社区团购互联网巨头的流量和支付终端生意
　　从2016年亚马逊推出首家无人超超市Amazongo，阿里巴巴推出首家无人便利店之后，零售业经历前所未有的科技化、数字化变革。
　　接下来的生鲜超市、社区团购等再次引起了零售业的一阵又一阵变革浪潮。
　　无疑，像新零售超市盒马、社区团购的模式，给行业带来了巨大的推动作用，引发了行业的竞争格局，和消费体验的提升。通过科技化，数字化，智能化的手段让零售商经营效率再次提高，消费者购物的效率提升。
　　然而，同时也引发了一些行业问题，通过所谓低成本，和烧钱补贴的形式，让传统行业受到了一定的打击，也扰乱了市场价格体系等问题也出现了。
　　如果说互联网巨头为什么钟爱零售企业，那绝对是零售企业高频消费，多流量入口，和支付终端。
　　不论阿里、腾讯、京东、美团、滴滴还是今日头条，都在推出自己的支付APP和金融服务体系。从供应链金融到消费金融都有涉及，这些正是零售业的优势之处，高流量，高频消费，多终端多网点布局与覆盖。