头条吃货节吃在南通 今天,是儿媳妇的爷爷90岁大寿,亲家公请我们去饭店吃寿宴。地址在民乐路上的军海渔港。儿媳妇爷爷90岁了,耳不聋,眼不花的,记性好,牙口好,平日里也喜欢喝些酒,爷爷一共有6个儿女,今天来了好些子孙,四代同堂了,也是个有福之人啊! 我们到的时候,冷盘已经摆好了,生日蛋糕是少不了的,我们这一桌是与老寿星同桌,所以除了每人一个小蛋糕外,还有个大的生日蛋糕,插着9根蜡烛,让爷爷吹蜡烛许愿 因为启东地处长江以北,所以一直有江北人的称谓,启东又是临江靠海之地,所以宴席上一般海鲜菜多,来晒一晒今天老爷爷生日宴上的菜肴 1。炝白虾;启东人喜欢吃的生猛海鲜,白虾很新鲜,咸淡适中,好吃。 2。炝梭子蟹;也是启东人喜欢的生猛海鲜,炝的,比煮熟的更好吃。 3。凉拌海蜇皮;口感脆脆的,有嚼头, 4。卤猪头肉;肥而不腻,做的很入味,好吃。 5。糟海龙;咸淡适中,鲜中带香,浓浓的酒酿香味,下酒菜,也可以当零食吃。 6。三黄鸡;无鸡不成席,喜欢这个葱香味,鸡肉鲜嫩好吃, 7。脆皮黄瓜;口感脆爽,很喜欢。 8。三文鱼刺身;摆盘漂亮,芥末味道不浓,还行,吃了一片。 9。煮红枣;餐前小吃,甜甜的,我没有吃。 10。生日蛋糕; 11。白灼基围虾;上的第一道热菜是白灼基围虾,虾很新鲜,我喜欢吃原汁原味的,不用蘸料。 12。生日炒面;我们这里,生日面,要老寿星吃一第口,然后大家才吃寿面。 13。清蒸奥龙;用了蒜泥与粉丝,浓浓的蒜泥香味,很香鲜。 14。油浸带鱼;带鱼的时尚做法,味道不错。 15。红烧河豚鱼;今天这个河豚鱼做的非常好吃,鱼肉很入味,汤汁浓郁,我吃了好几块。 16。清蒸梭子蟹;浇了些调料,感觉稍微咸了些。 17。椒盐排骨;很香,炸的刚刚好,孙女说,是最好吃的菜。 18。清蒸鲳鱼;菜很多,这道清蒸鲳鱼我没有吃。 19。黑胡椒炒牛肉;做的很入味,牛肉也有嚼头,好吃。 20。鲍鱼捞饭;每人一份,爆鱼做的不错,汤汁浓郁好吃。 21。寿桃;启东人过生日,要吃寿桃,用糯米粉做的,是豆沙馅。后来每人还发了一袋,带回家。 22。安康鱼煲;加了些山药片煲的,这个安康鱼做的很好吃,喜欢。 23。生煎馒头;闻着香香的,猪肉馅,我担心血糖高,没有吃。 24。烤鸭;用了大葱,黄瓜,烤鸭,面皮,吃了2卷。 25。豌豆酸菜鸡蛋汤;酸酸的很开胃,就是咸了点。 26。炒山药片;放了青红椒,黑木耳,很清爽的菜。 27。清炒油麦菜;不错,很解油腻。 28。水果拼盘;西瓜,圣女果。 来几张大图吧 最后祝老寿星;福如东海,寿比南山,生日快乐! 我是老妈爱厨房,一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇,一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶,欢迎你的到来,期待与你交流,也期待你的关注。谢谢! 图文原创,抄袭必究。