这次你可问对人了，就让我这个十年烧烤经验的老师傅来给你解答吧。 首先要确认一点你肯定是自己烤着吃而不是开店喽。 第一点也是最重要的一点选肉。 因为牛肉纤维本身就比较粗，烤起来容易老容易咬不动，选肉的时候我们要尽量选择眼肉或者黄瓜条也就是牛里脊部分，本人还是建议选眼肉因为眼肉肥瘦相间吃起来也比较香。 第二点咱们来说一下牛肉要怎么切。 切的时候不能顺着纹路切，要横着切，这点很重要，顺着切肌肉纤维斩不断吃起来就会咬不动，影响口感。 第三点就是腌制了。 咱就不说多少多少克了，谁家里也没称。牛肉切好后放入洋葱粒、料酒、花椒水、酱油、适量的水，用力搅拌直到牛肉吧水都吃进去为止，这时候咱们再放入两个鸡蛋、两小勺食用油、适量玉米淀粉，搅拌均匀即可。 第四点烤制。 细心的朋友可能发现了我在第三点腌制当中并没有放盐，盐是要最后放的，大火烤制一分钟使表面迅速结痂锁住水份，小火烤三分钟拉上孜然粉和辣椒面，当然了上烤炉之前是一定要刷油的，洒上孜然粉两分钟后这时候就要洒盐了，盐的量可以比平时做菜的时候多一些。 烤好后的牛肉串咬一口先是舌头感觉到一股咸香，牙齿咬破微微有些清脆的牛肉粒，瞬间满口留汁，咸、鲜、脆、嫩满口流汁，想想就馋得慌。 希望我的答案你能满意，给个赞亲。
年夜饭套餐上线，12道家常菜，荤素齐全，好学好做，待客不用愁年夜饭家宴菜单上线了，12道家常菜，荤素齐全，好学好做，待客不用愁。一年一度最有仪式感的节日春节就要来了，大家年夜饭菜单准备得怎么样了？2020年是不平凡的一年，我……良时秋风起林间暖酒秋意入喉空山清寂，寥寥无几。桂花香，凉风起，秋来乱心曲。寄目云中雁，点点如金，远处斑斓一片。稻已获，得雨复抽余穗。霞光缕缕，半篙初没，秋水时至，湖上雨晴时。秋风沁寒凉，落叶满地黄，林间……这道菜真简单，不煮不烫，拌一拌就上桌，鲜香开胃倍好吃立秋之后这几天，气温虽然有一些下降，但是白天还是挺热的，人的胃口依旧没有完全打开。这段时间，一些开胃小凉菜还是很受欢迎的。尤其是一些不需要煮，不需要烫的食材，做凉菜更是简单。比……入秋后，有条件多给家人煮这道汤，高营养高蛋白，精气十足防秋燥入秋后，有条件多给家人煮这道汤，高营养高蛋白，精气十足防秋燥！秋天气候干燥，汤汤水水少不了！牛骨配它煮一锅，营养好喝身体棒！清晨，下了一场雨；穿着夏天的短裙在阳台上……从小灌输家里穷，别若事，要节约，你知道这些孩子长大后都怎样了下面是很多网友的回答：我没见过这样的孩子有啥大问题但我见过那种明明家里不咋地非要尽量满足孩子的不让孩子知道真实情况的最后孩子都不知天高地厚虚荣然后会摔一大坑才会醒悟有些都……石头在他眼里是道亮丽的风景旅游，对许多人来说，是饱览祖国壮美河山和开阔眼界放松心情的一个过程，美好且幸福。但对今年70岁的陈顺成来说，旅游还有其它作用，他会拣块石头带回家，因为石头能代表当地的地质地貌，……邦盛科技实时智能为各行业打开了实时感知的大门数据作为数字经济的核心，正在以超凡的速度渗透至百行千业，改变人类社会的方方面面。随着数字经济带来的发展新动能逐渐壮大，数据即资产愈发成为高度共识。数据中所蕴藏的价值就在于……秋天进补，吃羊肉牛肉，都不如吃它，贵也要多吃，健康贴秋膘导读：由于夏天炎热的高温，使很多人食欲不振，从而导致身体消瘦，而到了秋天，有一个传统就是贴秋膘，意思是进入到秋天后，多吃一些肉，将夏天瘦下去肉的补回去，从而使自己和家人更健康顺……演员孟真演完马大帅后离开赵本山，找到了自己生命中的刚子本山传媒出品的电视剧《马大帅》三部曲曾给很多人留下深刻印象，可以说是很多人的欢乐记忆。剧中女主角马小翠是个十七八岁的农村姑娘，有点土里土气，但非常质朴，父亲马大帅贪图钱财……想要酱香饼好吃，一看酱料的熬制，二看如何用水，酱香浓郁又松软大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道酱香饼的家庭做法，酱香饼虽然看起来花里胡哨，但做法却是如此清新脱俗，……立秋后，不管有钱没钱，这肉每周吃2次，营养全面又解馋，太香了八月以后，我们就正式进入到秋天，秋天也不一定天天凉爽，但是昼夜温差变大，秋季也需要进补，肉类是最不能缺少，前几天天天吃猪肉，现在都吃腻了，其实最该吃的是牛肉。牛肉分为很多部位，……10个人中，有9个人喜欢吃的菜，你会做吗？因为喜欢，所以执着，今天我给大家分享一道美食，红烧肉的正确做法。优选食材选用肥瘦相间的五花肋条肉（俗称腰条肉），脂肪和肌肉混合层数越多越好，这样做出来的红烧肉即软糯……