宿迁为什么被称中国白酒之都?
闻香已醉,未品先酣。提到酒都时,大家都会想到洋河,然而少有人知道酒都这个雅称的来头不少。
位于苏北地区的宿迁是唯一包含两大名酒的地方,八大名酒中洋河与双沟都在这里。三河两湖一湿地,得天独厚的地理环境造就了这里独一无二的绵柔白酒。1989年,著名社会学家费通考老先生第一次来到洋河,当年酒厂年产达五万吨。五万吨,十八亿瓶,中国一人一瓶,一厂堪将天下醉,如何不是酒都?惊叹之余,他给洋河留下八个字:闻香已醉,未尝先酣。
后来在1998年的时候,费老在苏北考察的时候,专门抽时间到洋河酒厂。费老说:我去过洋河两次,写过一篇文章《未品先酣狂洋河》这次来,又看到洋河出新品,非常高兴。这次考察中,费老再一次用酒都来赞美洋河这片美酒产地。洋河是江苏第一名酒,是我家乡的酒啊。当年已经八十多岁高龄的老人为洋河欣然提笔,定下飞鸟闻香化凤,游鱼香味成龙赞美之情,溢于言表。
中国以酒闻名的地方不少,但由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号。洋河美酒绵延千年相传承续至今,依然享誉全车,真可谓酒都也。后来随着洋河美酒声名远播,费老的酒都一说也就流传开了。之后在2012年8月,洋河所在的宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式的授予中国白酒之都称号。
你好朋友,我也是来自江苏宿迁,很乐意回答你的问题。江苏省宿迁市作为最年轻的地级市为何是中国的白酒之都,我们先来了解一下江苏宿迁的人文地理,宿迁是项王刘邦的故里,现代商海人物刘强东也来自宿迁,他的京东商城全国有名,接下来我们再谈一谈江苏宿迁为何是白酒之都?中国最有名气的两大品牌白酒洋河,双沟,都来自泗阳,而泗阳县又是宿迁的管辖范围,洋河酒三类名气最大,天之蓝,海之蓝,梦之蓝闻名全国,双沟也有好多种,分柔和,绵柔等等名气都很大,很受全国人民的追捧,所以宿迁就是当之无愧的白酒之都了。
中国以酒闻名的地方不少,酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的还是要有酒文化底蕴和悠久历史。江苏宿迁、贵州仁怀、山西汾阳、四川宜宾这四个城市有中国四大酒都之称。白酒的香型分为七种:馥香型、郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。宿迁的白酒大都以浓香型为主,其中代表就是洋河双沟酒。两酒的历史可追溯到唐朝时期,尚可考证的历史已有四百多年。不吹不黑的说,喝过宿迁酒就喝不惯其他地方酒了。
一:江苏洋河酒厂股份有限公司
洋河酒历史悠久,起源于两汉而兴于唐宋。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获国际名酒和入选中国八大名酒行列。
洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,洋河大曲被公认东方的洋酒。水为酒之血,曲为酒之骨这是对洋河酒最好的诠释洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后,终于让洋河蓝色经典从他们手中跃然而出。洋河蓝色经典有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝,档次与价格从低到高。其广告宣传由世界上最宽广的是大海,比大海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀修整为世界上最宽广的是大海,最高远的是天空,最博大的是男人的情怀
乾隆第二次南巡江南在宿迁建有行宫,留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了酒味香醇,真佳酒也的赞语,并指定其为向皇室的贡品。
俗话说:名酒产地,必有佳泉用当地美人泉的水酿制而成的。洋河蓝色经典没什么可牛逼的,现在只不过是国务院接待外宾用酒,洋河镇开始隶属于江苏省宿迁市泗阳县后划入宿迁市宿城区。
二:双沟酒业股份有限公司坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇双沟镇。1000多万年前在双沟地区
的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史。
宋代的苏东坡、欧阳修、杨万里、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
懂得通融,方能从容双沟酒和双沟人对酒的理解,小编很喜欢这句话。
相信在外地都没喝过,属于双沟内销酒,味道纯正包装简陋可是内在很实在。双沟珍坊是系列产品,分为君坊、圣坊、帝坊。珍宝坊上下两种酒体,上层为原浆酒(储存50年以上的酒)。既可以单独饮用,又可以自由调兑饮用;如果将上下酒体任意调兑,调兑后的酒会呈现多种口味,香更浓,而味更足。
2010年双沟洋河成立苏酒集团,两家企业通过股权转让组建的中国白酒界的强大联合体。更好、更快推动旗下洋河蓝色经典、洋河大曲、双沟珍宝坊、苏酒、双沟青花瓷、柔和双沟等所有重点产品品牌的良性及可持续性发展。洋河、双沟,这两瓶酒是江苏轻工行业的骄傲。有了这两大支柱,江苏才得以与四川、贵州、山西并称为中国四大酒乡。
1。从自然环境上来说,宿迁是中国东部地区最适合酿酒的地区之一,因为酿酒不是随随便便的,要看水质、土壤和气候。双沟大曲因产于双沟镇而得名,洋河蓝色经典因产于洋河镇而得名。仅仅这一项,就能淘汰掉80的城市。
2。宿迁境内的泗洪县双沟镇,出土过醉猿化石。据推断,1000多万年前,在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液醉倒不醒,变成了千万年后的化石,这也极大地丰富了双沟酒的文化内涵,这一点是中国其他酒都所无法比拟的。
3。洋河酒的品牌营销和广告营销无疑是中国白酒行业最厉害的,它的品牌价值在全球烈酒排行榜上,仅次于茅台、尊尼,位于中国第二,世界第三。前不久,上海酒交会上,洋河又是一鸣惊人,受到热捧。
4。另外,洋河苏酒的代表,还有一种酒就是双沟酒,因为近年来品牌效应被洋河盖过,在外省看来才没有那么有名。清代乾隆年间,双沟酒业公司正式成立,至已经跻身中国工业500强。时人有看景看扬州,饮酒饮双沟的美誉。酒业成为公司的,双沟是第一家。在十九世纪到二十世纪这段时间的世界博览会上,双沟酒业拿金牌拿到手软。
5。一个地方能被评为酒都,并不单单只有一种酒,而是多种酒形成品牌矩阵、形成产业规模,最终能为地方带来经济效益和品牌效益。以往川酒和黔酒比较有名,但是苏酒也在不断地复兴、崛起。如果比历史,苏酒并不是这几十年前发展起来的,而是厚积薄发。
现在来看,作为江苏第一名酒产区,宿迁对得起这个称号。在白酒之都你可闻到了洋河酒的味道?你说这里窖藏很好,那次考察让人感到了家乡白酒的奇妙。即使当年没有社会学家费孝通的赞美,宿迁现在也可以成为中国白酒之都之一。
因为江苏有名的白酒有四个,宿迁就有两个,洋河和双沟,现在同属苏酒旗下。不远处的高沟和汤沟,在全国白酒界也极具知名度,目前高沟改名成为了今世缘,现在在央视做广告,打的广告也是狠巴巴的。
这四大白酒,做的最好的就是洋河酒厂,进入新世纪,以三大系列,海之蓝、天之蓝、梦之蓝的组合拳打天下,像做了火箭,直接把不远处的皖酒品牌拉下马,成为了名符其实的国内白酒一线品牌,几乎能和五粮液集团平分浓香型天下。
而双沟白酒,同样来自宿迁泗洪,双沟白酒在华东地区也极具知名度,柔和双沟的牌子打的那也是山响。洋河主打中高端白酒,而双沟则是以低价位笼络白酒受众,在魔都大小超市和卖场,双沟最大众的光瓶42度白酒非常容易见到,便宜啊,10年前只卖5元一瓶!
作为江苏第一名酒的洋河,原浆库存量庞大,有足够的生产能力满足市场,库存各年代的原浆储备就能达到7、8十万吨之巨,这个量非常惊人。而这只是洋河一家的战略储备。而且更重要的是在市场经济环境下,它的销售能力和销售战略,甚至比五粮液有过之而无不及。
试想一下,五粮液集团的销售渠道已经相当密集了。能突出浓香型白酒重重包围的,完美杀出界的,现在想来只有洋河了,品牌系列组合拳,每一组合打的都不稀松平常。洋河梦之蓝系列,现在猛吧?世人皆知,白酒高端。
而在二十年前,洋河白酒和它本土三沟一样,最多只算二线品牌,根本无法和剑南春和五粮液相提并论。但是现在真的不一样了!
洋河真的飞起来了,而且成功跻身白酒行业一线。人们常说白酒,西不入川,东不入皖。但是现在来看,川酒依然坚挺,也会依然坚挺下去,而现在皖酒的白酒品牌价值没有一个可以和洋河比较。
其实白酒之都不止宿迁一个,贵州仁怀、四川宜宾、泸州、山西汾阳,这些更是老牌酒都,其实凡是能被评为酒都的,为了好听,都不会带个之一,但是实力都不可小觑,加个酒都的桂冠是赞美,也是鼓励。
我看今世缘就很好,而且具有一定的发展潜力!
称宿迁为酒都真是有愧,因为三岁毛头都知道,洋河是泗阳的,双沟是泗洪的,真难为情?
因为宿迁被称为中国酒都(中国白酒之都)本身就是当仁不让的事情。
宿迁位于江苏北部,而江苏省白酒一直有着三沟一河的说法。(即汤沟、高沟、双沟、洋河)。这其中的洋河、双沟都属于宿迁,现在两者已经合并称之为苏酒集团,成为了苏酒的代表。
放眼全国的白酒市场,一直有着一个说法,叫茅五洋,即茅台、五粮液、洋河,虽然近些年洋河确实受到了汾酒、泸州老窖的冲击,但洋河依然在白酒市场有着较大的影响力。
而一直对酒都有争抢执念的恰恰也是,茅台所属的仁怀,和五粮液所属的宜宾,洋河的蓝色经典,海天梦系列是亘古不变的永恒,之前甚至有广告语中国梦,梦之蓝。而NBA的中文简称美职篮,谐音美之蓝一度有碰瓷梦之蓝的嫌疑。
而洋河在全国很多地方都能看到其身影,像湖南张家界的旅游门卡,甚至连续几年的春晚,和2021年春晚倒计时都由洋河赞助。
在江苏省这样卧虎藏龙,经济发达的地方,洋河也是省内市值第2高的上市公司。2020年第四届白酒职业技能竞赛
在2020年第四届白酒职业技能竞赛上,洋河更是包揽了本次赛事的前三名,本次竞赛在广州举行,本赛事素有白酒界的奥运会之称,颇具含金量,洋河股份参赛的17名选手全部被聘为2020届中国酒业协会国家级白酒评委和特邀评委。
本次参赛的还有河北衡水老白干酒业、安徽宣酒集团、内蒙古河套酒业、安徽古井贡酒等。宿迁自身对酒都的建设比较重视
宿迁在发展高铁商务区的同时,也同时建设了高铁商务区酒都广场,占地11公顷,近期即将开园,可以说酒都广场将宿迁的酒都文化进行了传承发扬和展示。
(梦之蓝,醉美张家界)
宿迁宿迁头条总结
宿迁坐拥洋河、双沟,其白酒无论是在全国白酒行业还是其他方面,都颇具影响力,可以说,宿迁被称为中国酒都,自然是当仁不让的事情。
宿迁市就靠瓜分县里的企业才能成就一个宿迁市,洋河酒厂就是从泗阳县抢走的纳税大企。
洋河泗阳的,规划到宿迁了;双沟泗洪的又被洋河收购了两个大酒厂等于都被宿迁挖过去了!宿迁市还未成立时候洋河属于老淮阴的!后来泗阳被规划成立宿迁后,老淮阴把原有的高沟镇高沟酒厂改为今世缘,大力发展今世缘品牌三沟一河,汤沟双沟高沟洋河两个属于宿迁了!宿迁酒都也算是!
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