南宁的三品王和老友粉,哪个能代表南宁第一位置的米粉?
这个问题可以分几下几点来讨论一:
老友粉的起源,可追溯到1926年北伐战争时期,创始人黄前辈曾是李宗仁麾下炊事班中一员,随同李宗仁部队一起出征北伐。出征前,他们有考虑到这一战将会是一场艰难的战争,出征路途遥远。在这种艰难的战争时期,为了尽量能保障士兵们的后勤,便将南方的一些特有食材,将蒜米、豆鼓以及将米制作成米粉简单烹煮后便可食用,这既可以增加口感,又可以解决士兵们的饮食问题。老友粉年代久远,要是比年代,老友粉肯定更有历史性,这一点老友粉完胜。
二:三品王的起源:1999年,花溪王记牛肉粉创始人陈欣,与在广西南宁做药材生意的杜晗,出资合开了南宁第一家花溪王牛肉粉店,但开始生意并不好,陈欣返回贵阳,并自愿将花溪王留给杜在南宁打天下。到2002年时,花溪王牛肉粉在南宁家喻户晓,连锁店迅速增加到10余家。杜晗旗下的花溪王牛肉粉店到2003年3月底时,10余家粉店全部换牌为三品王。陈欣希望杜继续用花溪王的牌子,而对方执意另起炉灶。如果说老友粉在南宁人的眼里面天天吃的,但从传播性来看,三品王更胜一筹,把连锁店做到了全国,一天能有10万进店,全世界牛肉粉销量第一,可见三品王在南宁的的地位是举足轻重的。
三:味道和价格的比较,老友粉从零几年的3快钱一碗,到现在10快钱一碗,味道上来说偏重,辣,而且放得配料也多,三品王也是从一开始的六块钱,到现在的13块钱,三品王味道偏淡,但是牛肉是货真价实的牛肉,自然也比老友粉卖得贵一点,如果我说老友粉好吃,那些喜欢吃三品王的肯定不乐意了,各有各的口味,我觉得老友粉和三品王都是南宁的扛把子,没有一二之分,大家觉得哪个味道更好呢?
还是老友粉吧,那个什么王的还是算了吧,有两三年不吃了,现在的什么王和猪霸王。粉之都无法相提并论,再说了怎么来的这个品牌,多少也有很多小道消息一一一呵呵,我还是吃别的吧
老友粉是壮族人吃的,汉人几乎不吃的。
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