30款快手营养汤，让你整个夏天都不缺水，大人小孩抢着喝（二）

　　大家好！我是猪猪，持续地为你分享厨房的那些事，喜欢的可以点点关注哦！
　　上一篇文章中，猪猪给大家分享了10款的快手营养汤，今天猪猪把剩下的20种再分享一下，喜欢的朋友们可以在家试试哦！
　　一、猪肝枸杞瘦肉汤
　　用料：猪肝，枸杞叶，瘦肉，皮蛋，枸杞，淀粉，盐，生姜。
　　步骤：
　　1、猪肝切薄片，用淀粉抓拌一会，然后用清水冲泡至没有血水。
　　2、瘦肉切片，用淀粉、盐、生姜水抓拌一会儿，皮蛋切块备用。
　　3、热油放入生姜片爆香，放入猪肝、瘦肉、皮蛋翻炒，加入适量清水，水开后煮十分钟，加入枸杞叶，煮两分钟后放入枸杞、盐即可。
　　二、牛肉香菜汤
　　用料：牛肉，小苏打，蛋清，淀粉，姜，芹菜，香菜，盐。
　　步骤：
　　1、牛肉切片，用盐、淀粉、小苏打、蛋清抓拌腌制10分钟，姜切丝，香菜、芹菜切段备用。
　　2、锅中热油放入姜丝爆香，放入牛肉翻炒变色，加入适量的清水，水开后煮10分钟，撒入香菜，加点盐就可以出锅了。
　　三、菠菜木耳鸡蛋汤
　　用料：菠菜，木耳，鸡蛋，葱，盐，香菜。
　　步骤：
　　1、葱、香菜切段，木耳泡发好切丝，鸡蛋打散，菠菜切段，放入开水锅中烫一分钟备用。
　　2、锅中热油，放入木耳丝翻炒，放入适量清水，水烧开5分钟后放入菠菜，淋入蛋液，水开后加入葱花、香菜、盐即可。
　　四、白贝西洋菜瘦肉汤
　　用料：白贝，西洋菜，瘦肉，姜，盐。
　　步骤：
　　1、姜切片，西洋菜切段备用。
　　2、锅中热油，放入姜片爆香，放入白贝与瘦肉翻炒，加入适量清水。
　　3、水开10分钟后加入西洋菜再煮5分钟，加点盐调味即可。
　　五、虾滑海带蛋花汤
　　用料：虾滑，鸡蛋，海带，盐，姜。
　　步骤：
　　1、姜切片，鸡蛋打散，海带泡发好备用。
　　2、锅中热油加姜片爆香，加入适量清水，水开后加入虾滑、海带，煮十分钟。
　　3、淋入蛋液，加入盐即可。
　　六、鲫鱼草菇豆腐汤
　　用料：鲫鱼，草菇，豆腐，姜，料酒，葱，盐，胡萝卜。
　　步骤：
　　1、草菇对半切开，姜、胡萝卜切丝，豆腐切块，葱切小段备用。
　　2、锅中热油加入姜丝爆香，放入鲫鱼煎至两面金黄，用锅铲把鱼肉打散，加入料酒与适量清水。
　　3、煮开后再煮10分钟，过滤鱼汤。
　　4、鱼汤重新下锅，加入草菇煮5分钟，加入豆腐与胡萝卜，水开后加入葱花与盐即可。
　　七、山药胡萝卜汤
　　用料：山药，青菜，胡萝卜，冬菇，鸡蛋，盐，油，姜。
　　步骤：
　　1、青菜切小段，胡萝卜、冬菇切丁，鸡蛋打散，姜切片，山药用刀拍成泥备用。
　　2、锅中热油，放入姜片爆香，加入胡萝卜丁、冬菇丁翻炒一会，加入适量清水。
　　3、水开后加入山药泥煮10分钟，淋入蛋液，加入青菜和盐烧开即可。
　　八、酸辣番茄粉丝虾滑汤
　　用料：番茄，粉丝，虾滑，小米辣，小葱，盐，姜。
　　步骤：
　　1、姜切丝，粉丝泡软，番茄切丁，小米辣、葱切小段备用。
　　2、锅中热油下姜丝、小米辣爆香，加入番茄炒出汁，加入适量清水。
　　3、水开后加入虾滑、粉丝煮8分钟，加入盐与小葱即可。
　　九、虾皮蒲瓜汤
　　用料：蒲瓜，虾皮，鸡精，盐，姜。
　　步骤：
　　1、蒲瓜去皮切长条，姜切片。
　　2、锅中热油下姜片爆香，放入蒲瓜翻炒两下，加入适量清水。
　　3、水开后加入虾皮，鸡精，煮10分钟，加盐调味即可。
　　十、蛏子丝瓜汤
　　用料：蛏子，丝瓜，料酒，姜，蒜。
　　步骤：
　　1、锅中烧开水，放入姜片、料酒和蛏子煮至蛏子开口，将蛏子脱壳，丝瓜切块备用。
　　2、锅中热油放姜、蒜爆香，加入蛏子翻炒两下，再加入丝瓜翻炒至变色，加入适量清水，烧开后再煮10分钟即可。
　　十一、鲫鱼酸白菜汤
　　用料：鲫鱼，酸白菜，笋丝，姜，料酒，盐，大蒜。
　　步骤：
　　1、姜切片，大蒜切段，酸白菜切块备用。
　　2、锅中热油下姜片、大蒜爆香，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入料酒与适量清水。
　　3、水开后加入酸白菜、笋丝，煮十分钟后加盐即可。
　　十二、猪肉丸紫菜汤
　　用料：猪肉丸，紫菜，姜，葱，盐。
　　步骤：
　　1、姜切片，葱切小段备用。
　　2、锅中热油下姜片爆香，放入猪肉丸翻炒一会，加入适量清水。
　　3、水开后加入紫菜，煮1015分钟，加盐调味即可。
　　十三、花甲冬瓜汤
　　用料：花甲，冬瓜，姜，葱，盐。
　　步骤：
　　1、姜切片，葱切小段，花甲用开水煮至开口，去壳备用。
　　2、锅中热油放姜片爆香，加入花甲、冬瓜翻炒两下，加入适量清水。
　　3、水开后煮十分钟，加入盐与葱花即可。
　　十四、玉米山药秋葵香菇汤
　　用料：玉米，山药，秋葵，冬菇，姜，盐。
　　步骤：
　　1、冬菇泡发好，玉米剥粒，秋葵切段，山药切片，姜切片备用。
　　2、锅中热油下姜片爆香，放入玉米、山药、秋葵、冬菇翻炒两下，加入适量清水，煮十分钟后加盐调味即可。
　　十五、玉米滑肉木耳汤
　　用料：玉米，瘦肉，木耳，姜，葱，淀粉，蛋清，盐。
　　步骤：
　　1、玉米切块，姜切片，葱切小段，瘦肉切片，加入淀粉、盐、姜葱水、蛋清抓拌腌制10分钟备用。
　　2、锅中热油下姜葱爆香，加入玉米、木耳翻炒两下，加入适量清水。
　　3、水开后加入瘦肉煮5分钟，加盐、葱花即可。
　　十六、虾仁豆芽蔬菜汤
　　用料：虾仁，豆芽，蔬菜，葱，盐，姜。
　　步骤：
　　1、锅中热油下姜片爆香，放入虾仁翻炒，加入适量清水。
　　2、水开后加入蔬菜与豆芽，煮3分钟，放入葱花，加盐调味即可。
　　十七、鲫鱼花生汤
　　用料：鲫鱼，花生，料酒，姜，小葱，盐，红枣。
　　步骤：
　　1、花生提前泡两个小时，煮熟。姜切成，小葱切小段备用。
　　2、锅中热油放入姜片爆香，加入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水。
　　3、水开后加入煮熟的花生，加入红枣，煮1015分钟，加盐调味即可。
　　十八、玉米山药胡萝卜排骨汤
　　用料：拍骨，玉米，山药，胡萝卜，葱，姜，盐，料酒。
　　步骤：
　　1、玉米、胡萝卜、山药切块，冷水下排骨、葱、姜、料酒，煮开后捞起备用。
　　2、锅中热油放姜片爆香，放入排骨、玉米、山药、胡萝卜翻炒两下，加入适量清水。
　　3、水开后煮20分钟，加入葱花、盐即可。
　　十九、鲍鱼豆芽西兰花汤
　　用料：鲍鱼，豆芽，西兰花，姜，葱，盐，料酒。
　　步骤：
　　1、开水锅中放入姜、葱、料酒、鲍鱼，煮至鲍鱼脱壳捞起去壳备用。
　　2、锅中热油放入姜爆香，加入鲍鱼翻炒两下，加入适量清水。
　　3、水开煮15分钟，放入西兰花，煮1分钟，再加入豆芽，煮开后加葱花、盐即可。
　　二十、番茄鲫鱼汤
　　用料：番茄，鲫鱼，葱，姜。
　　步骤：
　　1、番茄切块，姜切片，葱切小段备用。
　　2、锅中热油放姜片、葱白爆香，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水。
　　3、水开后加入番茄，煮15分钟，加入葱花、盐即可。
　　好了，30款快手营养汤就分享到这里了。希望我带来的汤汤水水能让你在盛夏多吃一口饭，喜欢的朋友们可以在家尝试做一下，小白也能一次成功哦！
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