每次带孩去电影院看电影，都要买爆米花，一小盒就要15元，分量也很少。索性就自己在家里做，1块钱做出一大锅的爆米花，还是奶香浓郁的黄油味，太香了。 By珠74 用料玉米粒爆米花专用白糖四十克黄油十克 做法步骤 1、来看看爆米花所需要的食材，玉米粒要用专用的爆米花粒，普通的玉米粒比较难做成。 2、锅中放入适量的黄油。 3、小火慢慢让黄油融化。切记火候不要太大，太大的话很容易烧糊掉。 4、再往黄油中加入适量的白砂糖。 5、再把爆米花粒倒入锅中。 6、一边煸炒一边搅拌，防止粘锅。 7、等锅中开始出现爆米花的时候，就要立刻盖上锅盖，以免爆米花一颗颗爆出来。 8、看，锅中的玉米粒一粒粒爆成爆米花，不一会儿就爆出一整锅的爆米花。 9、打开一看，哇，满满一大锅，铺面而来的黄油香味，馋死我家孩子了，不过这个时候的爆米花还有点烫哦，不要立刻吃哦，以免烫嘴。 10、用奈特兰淡味黄油，用来做爆米花特别香，也可以用来煎牛排，做罗宋汤等等，都能增加食材的香味。 小贴士 爆米花一般要用专用爆米花玉米粒，这样才可以成功哦，如果是普通玉米粒不行哦。在煸炒玉米粒的时候，要时刻观察时候有爆米花产生，如果有，要立刻盖锅。 玉米粒的营养功效 益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑 玉米粒的饮食禁忌 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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