你知道的最恶心的一道菜是什么？

　　什么油泼猴头、三吱儿、浇驴肉、铁板甲鱼这些传说中的的黑暗料理就不说了，反正我是没见过，各种昆虫料理太多，烤、炸、做汤，也不再赘述：
　　秘鲁青蛙汁
　　将活生生的青蛙扔进榨汁机，辗成肉泥，供顾客饮用。据称，这种青蛙汁在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种饮料能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
　　毛蛋
　　在很多地区，每年秋凉以后，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。儿童食用鸡仔胎，更为普遍，新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高，且有人体胎盘的某些成份，所以确能起来一定营养滋补作用。鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆，宜热食。深受食者的称道每年秋凉后街头巷尾，在傍晚时都能听到卖鸡仔胎的叫卖
　　意大利活蛆乳酪
　　活蛆奶酪正如其名，上面生满蛆虫，可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了。这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎，几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪，而后放置起来任其腐烂，以招来苍蝇在此产卵。在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪。这款奶酪余味十分浓重，吃起来让人毛骨悚然。世界顶级厨神戈登拉姆齐甚至将其称之为世界上最危险的奶酪。
　　苏格兰肉馅羊肚
　　将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴，却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后，美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。
　　中国雪蛤膏
　　雪蛤膏对于中国人而言一点都不陌生，但你知道它的做法么？也许您曾经尝过青蛙腿制成的点心，但您很可能没尝过雪蛤膏。这道中式点心是将薄纸巾包裹着青蛙的输卵管而制成。
　　厄瓜多尔天竺鼠
　　在厄瓜多尔，天竺鼠被视为一种特别的佳肴。甚至，一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。制作这道菜，天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。
　　西班牙Crialldias
　　这道菜会让您成为真正的男子汉，因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜，那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
　　童子蛋
　　把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟，然后剥下蛋壳放入继续煮，吃不起茶叶蛋？来发童子蛋吧！
　　红烧鸡屁股
　　吃在嘴里面肥肥的，感觉像肉但是比肉要嫩，还不会感觉腻，有种吃猪蹄的感觉，胶原蛋白很足，吃完嘴上都是黏黏的。
　　阿拉斯加Stinkheads
　　有这么个难听的绰号（即臭头），难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人，他们先将鱼头切下来，再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下，直到其出现所需要的腐烂特性
　　瑞典鲱鱼罐头
　　Surstromming鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的200倍。
　　哥伦比亚Culonas
　　在哥伦比亚有一种经典的调味汁，这调味汁是用一种叫Culonas的大蚂蚁制作出来的。
　　韩国Sannakji
　　想试试活章鱼么？Sannakji是一道传统的韩国菜，它将章鱼切成小片，食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。
　　黑象牙咖啡（BlackIvorycoffee）
　　一款名为黑象牙的咖啡成为世界上最贵的咖啡，售价为每斤5500美元。这么昂贵的咖啡口感当然很好，但也许会闻到一丝大象粪便的味道。因为该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成的。因此又称为象粪咖啡
　　猫屎咖啡
　　产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少，所以价格非常的昂贵。
　　意大利鸡冠
　　鸡冠作为晚餐的食材，你也许不会很惊讶。但是在意大利，它是一个很有名的酱汁的重要成分，名为cibreo。鸡冠在法国美食史上也占有一席之地，一般用做于配菜装饰。
　　越南烤狗肉
　　越南一小村庄，餐厅里面摆放着准备出售的狗肉，在许多东亚国家狗肉是一道常见的菜。
　　非洲烤狒狒
　　非洲烤狒狒。不是先杀后烤，而是直接烤。当地的人说狒狒被烤的表情让他们非常享受！
　　老鼠仔酒（Babymicewine）
　　在中国和韩国地区比较流行，鼠仔酒是一种具有强身健体功效的酒，这种酒是用刚出生的小老鼠泡制而成的。
　　烤猫
　　科特迪瓦共一餐厅的工人正在处理一只烤过的猫，在非洲和亚洲猫肉是一种传统食品。
　　鹿鞭酒
　　这类补酒相当受新加坡男性欢迎，餐厅每天可卖出10至20杯，据说能补气，让男人提高体力。看到补酒里的xxx，感觉有些恶心，但有点醋和药味的浓郁补酒还能让人接受，喝下几分钟后也会产生莫明的舒服感。
　　蚂蚁饭
　　这些蚂蚁是特别在中国培育，和出现在我们家里的一般蚂蚁不同。经过油炸，据说能补脾脏和肾脏，及提高血液循环。新加坡很少人敢吃，多数是游客出于好奇尝试。
　　都说广东人四个腿的凳子不吃，两个腿的人不吃其余就没有他们不敢吃的。但是去过一次广西后，我觉得广东人都得甘拜下风！什么吃老鼠、吃虫子、吃蝙蝠这都是常规操作，最让人受不了的就是号称名菜的牛欢喜！
　　一、为什么感到恶心
　　那是五年前的夏天，参加工作以后第一次休年假，五天时间，加上两个周末，将近十天的时间。发小在南宁做生意，就邀请我去广西玩一圈。到了广西以后，逛海港，吃海鲜，看歌舞，听演唱会，玩的飞起，爽的不亦乐乎。第二天晚上从KTV出来，感觉肚子饿了，就去小吃一条街，让人看花眼的各色小吃到处都是，大部分都是我这个北方人没见过的，什么烤猪眼，烤羊蹄，烤田鼠，香辣蛇，光看一眼我就没有了任何食欲。后来看到一个摊子写着三个大字牛欢喜！我就问摊主啥叫牛欢喜，摊主是一个大嫂，她操着浓重的口音说了半天，我只听懂了一头牛身上最鲜嫩的部位这个意思。当时觉得既然是牛身上的，那味道肯定差不到哪里去，所以就点了一份。
　　过了一会儿，发小端着一大盘水果找到我，做到桌子上。他问我点的什么好吃的，我指了指牛欢喜那三个大字。发小惊讶的眼珠子都快瞪出来了，嘴巴长得老大，然后伸出大拇指说你真牛X，不是一般的牛X！我没理他，这家伙从小学时就一惊一乍的，喜欢没事瞎叫唤！到现在都有孩子了还这个熊样！
　　大概过了十来分钟，一盘用雪里红炒的肉片端了上来。薄薄的肉片，黄色的咸菜，红红的辣椒，这道菜看上去非常漂亮，让人食指大动。我捻起一块放入口中，香辣脆爽，有嚼劲，挺好吃的，跟猪拱嘴的口感相似。发小也吃了几口，然后饶有兴致的看着我吃，我太了解这货了，这家伙一旦开始安静的看着你时，那就说明会有什么不好的事情会发生。我被他看的直发毛，还是忍不住好奇心问了那个问题这是牛身上哪个部位，为什么这么脆呀？这家伙拍桌子狂笑，笑的抱着肚子差点跌倒！我更蒙了，不知道到底是什么导致这货疯笑。终于这家伙笑累了，带我到摊位前，让我自己看。然后我就看到了那个东西，就是母牛的那啥，尼玛！我小时候放过牛的，知道母牛撒尿是从这里的！这也太恶心人了吧！我当时就觉得胃里翻腾，跑到垃圾桶边狂吐，直到肚子里啥也吐不出来为止！
　　从此以后，这货被我拉黑了，认定为损友！太特么损了，害的我好几天都没胃口吃饭！离开广西的时候就带了几包螺蛳粉，这玩意虽然有点臭，但好歹算是正经吃食呀！牛欢喜！真不知道两广人的胃到底是啥做的，真是啥玩意都敢下锅，啥玩意都敢进嘴呀！二、为什么要吃这么恶心的东西
　　直到现在我也没明白这么恶心的东西怎么会有人吃的，还给取了个这么喜庆的名字。后来那个损友跟我解释了一下，说的有没有道理我也不好评判，这里简单列一下他的理由。
　　一是珍惜食材的传统。两广地处岭南，过去属于穷山恶水之地，到处都是高山峻岭，莽莽丛林，跟北方相比，粮食出产困难，农业生产落后。经济基础的薄弱直接导致了本地人对食材的珍惜，所以但凡能吃的东西，他们都不会浪费！大到水牛，小到虫子，天上飞的，水里游的，地上跑的，地下埋的，只要是活物，就没有他们不敢吃的！连老鼠，癞蛤蟆，蛇，蜥蜴都能吃，何况是牛欢喜呢？作为牛身上的一块肉，在他们眼中那就是食材！跟牛腱子肉，牛后臀肉没啥区别。
　　二是长久以来的进补文化。两广人都喜欢煲汤，特别是广东人，讲究个老火靓汤，无论什么玩意似乎都可以放进汤锅，变成大补之物！看《我的团长我的团》时，有一个印象很深的情节，炊事兵马大志绰号蛇屁股，原因是这哥们广东人，见到蛇就抓起来，经典名言就是有没有蛇？煲个汤啦！细节之处可见煲汤进补乃岭南饮食文化的精髓。同时这里的男人痴迷各类进补，以增加自己在某方面的能力。所以禾花雀就是以这个名义被端上了餐桌，并且差点被吃灭绝！而牛欢喜，据说也有这方面的功效，所以这么个母牛的生殖器官就成了一道有神秘功能的美食了。三、结语
　　说了这么多并没有歧视两广人民饮食文化的意思，这些只是我这个北方人的主观感受，因为内心深处实在接受不了把这玩意塞进嘴里、吃进肚子，就像我吃不进去猪血、牛鞭、羊蛋和蛇肉一样，一听到名字就想到它们恶心的样子，胃里就会起反应，所以有些美食注定是与我无缘了，这不能不说是个遗憾。
　　我不吃，我坚决不吃，实在是太恶心了。
　　望着桌子上的那道他们当地的名菜活珠子。
　　我的内心一万个抗拒。
　　我是一个未来河南的媳妇，大学里谈的男朋友是河南的，今年是第一年去未来公婆家过年。
　　我是腊月二十九晚上到的他家，说实话，先坐火车，再转汽车，再转公交，到最后还是坐着未来公公的三轮车，一路颠簸才到的家，一切都在我意料之中，所以并不惊奇。
　　他们家那里确实不富裕，但是因为心里早有准备，所以也不吃惊。
　　未来公婆也都是本本分分的庄稼人，早早的就帮我把床铺都铺好了。打眼这么一看，床单被套明显都是新买的，而且已经洗过了，就冲这一点，嫁过来我不会受罪的。
　　更何况，我们也不会在农村生活，我和男朋友已经在工作地首付了一套房子，明年拿了房子装修好就打算结婚了。
　　大年三十一大早，我就准备起来帮着未来婆婆一起准备年饭，他们这边年夜饭是下午四五点钟就开始吃了。婆婆说，不需要我帮忙，可我闲着没事干，婆婆也就不阻拦了。
　　中间我发现婆婆煮了一盆子鸡蛋，大概有十几个的样子，我就想，果然是穷地方，白水煮鸡蛋，也能端上年夜饭的桌子了。但是，我没有好意思问，心想可能这是他们这边的习俗也不一定呢？
　　但是，后来我又发现婆婆准备了一碟蒜黄炒鸡蛋，我的疑惑就更大了一顿饭干嘛准备两个蛋。
　　到了晚上，一家人坐在一起吃年夜饭的时候，哪盆子煮好的鸡蛋，放在了正中间。
　　我老公抓起一个就塞到我手里说：你尝尝这个，这可是好东西！
　　我随口一说：这不就是鸡蛋吗？
　　我老公说：这可不是普通的鸡蛋，这叫毛蛋。我给你剥一个，你尝尝就知道了。
　　什么叫毛蛋？我问他。
　　没等我说完，他就已经剥了起来，等他剥了一半递给我说：你要先把这里面的汤喝了，超级鲜
　　我歪头这么一看，我的妈呀，一只小鸡窝在那个蛋壳里，还有毛，那个画面
　　我一下子没忍住，转身就往外面跑，跑到门口，扒着门框就吐
　　老公赶紧跑过来，给我递纸巾。
　　吐了好一会，才抑制住发自内心的恶心，我擦了擦嘴，回了餐桌，不知道什么时候，桌子上的那盆子毛蛋已经被端走了。这个细节又一次感动了我这个外地媳妇。
　　我满含歉意的说：对不起，叔叔阿姨。我不是故意的。
　　他妈说：不知道，你不能吃那个东西，我们这里的人都喜欢吃，文伟一顿饭能吃四五个。说完，未来婆婆指了指我老公。
　　老公则呵呵的笑道：真的好吃的，你可以试试。
　　听他这么说，我在桌子底下用脚狠狠地踩了他一下。
　　吃完年夜饭，我想帮着未来婆婆收拾碗筷，他说什么不同意，我也只好作罢。
　　刚想找老公，却发现他一个人偷偷在厨房，偷吃着毛蛋
　　我拿出手机，给他发了一个vx：一个礼拜之内不许亲我！
　　他掏出手机一看，回头冲我呵呵傻笑
　　我真的不是矫情，我视觉上已经受不了那种冲击了，根本就没有动嘴的勇气了。
　　我就不相信只有我一个人觉得毛蛋恶心的？
　　还有没有跟我一样的人，评论区留言，告诉我，不是我一个人在战斗！
　　这是我一个朋友给我说的一件趣事。
　　我当时听的笑死了，我说我们苏北也有毛蛋，我记得我第一次去我老丈人家的时候，他们一家人吃的喷香，任凭他们怎么劝我，我都没吃。
　　我也是心理上迈不过那道坎
　　图片来源网络，侵删
　　走过很多地方，也吃过很多地方的美食，更看过很多饮食文化的书籍，但最让人接受不了的是个性餐厅中的个性餐。
　　一、厕所餐厅与马桶菜
　　曾看到过在日本和台湾有厕所餐厅，彰显厕所文化，我一直觉得很另类，心想在自己的身边应该不会遇到这样的餐厅，但到福州旅行时，巧遇一个厕所餐厅，很想冒着试试的勇气尝试，但始终无法摆脱自己的心理阴影，果断的放弃。厕所餐厅不光造型方面都与厕所有关，连餐具及食品的造型也都与厕所文化有关。
　　二、韩国的牡蛎吃法
　　在韩国餐厅吃饭，还是一个饮食文化的论坛，主办方用自助餐招待贵宾，前面的食物都中规中矩，但最后上了一个压轴的菜肴，生吃牡蛎。小编喜欢生吃牡蛎，但韩国的吃饭小编表示接受不了，用大勺子在每人的餐盘中舀半勺子去壳牡蛎，配一个酱油碟食用，不仅量大，腥味十足，实在恶心。
　　三、广东的泡酒
　　在广东的湛江，曾造访当地的餐厅，一排排坛子泡酒，枸杞、梅子、柠檬这些都比较容易接受，但还有几个坛子里面泡的东西就接受不了了，未祛毛的鸡、各种没见过的动物等，小编没敢尝试。
　　最恶心的菜应该属于：三叫子，这道菜。刚生下没毛的小耗子，用筷子一夾叫一声，往料里蘸一下，叫一声。往嘴里一咬再叫一声，叫做三叫子。没人敢吃，恶心太恶心了。
　　第一次凌耶我见到这个菜的时候，顿时就颠覆了我的人生观，真是太恶心了。不，比恶心还恶心！！！
　　刚上这道菜，我爸就津津有味地吃了起来，我看他吃得那么开心，于是我也想尝尝，我爸就说先把水蟑螂的最后一条腿拉出来。虽然我不知道这条腿为什么不能吃，但是我还是照做了，拉出来之后我才发现腿上连了一根白色的东西，我爸说这是肠子是不能吃的，说完我爸又拿出来一只水蟑螂，然后像是吃槟榔一样在嘴里使劲地嚼。然后我忍着恶心也填进了嘴里，一口下去，我感觉我吃到了世界上最美味的东西，又酥又香，直达喉咙，这种美味让我久久不能忘怀，即使是半天过去了，我还是能记住它的味道，真是一道绝世的美食，于是我就霸道的把剩下的水蟑螂全部吃掉了。
　　水蟑螂又称龙虱，营养十分丰富，高蛋白低脂低固醇，能有效预防高血压，对于减肥者来说也是一道不可多得的美食。
　　我见师父做过一道菜，私人订制的，自备原料，听说吃了大补，反正我是看都不敢看
　　一天早上，有人送过来一个药盒子，交给师父，师父让我准备一个水桶，把东西放里面冲洗血水，我一拿到手里，发现这玩意还有点温热，这是什么鬼？从药盒子里拿出来是一个袋子装着的，血淋淋的，倒在桶里一片一片散开，和海绵似的，一股浓烈的血腥味扑面而来，我的心有点慌，这东西我没见过，但是做了这么多年厨房，多少听说过，想到这里，我赶紧打开水龙头冲水，一秒都不想多看，有一种很荒谬的感觉
　　冲洗了大概一个小时，那东西终于有点发白了，师父又让我捞起来，弄干水分，我全程不敢用手碰，师父还笑话我，说我胆子小。
　　我用筷子夹着放到案板上，再加上一斤肥瘦相间的猪肉，用刀慢慢剁成肉泥，剁好的肉泥再放入大量的姜末，胡椒，盐，鸡精，生粉，蛋清搅拌上劲，接下来就是师父把早准备好的鸡汤入锅，开始挤肉丸，很快一锅清汤肉丸就做好了，色泽鲜艳，香味扑鼻，师父还问我要不要试一试？我滴妈，我脖子都快摇断了，这我可吃不惯。
　　中午的时候有人开车来把这一锅肉丸端走了，临走还给了几包好烟，说非常感谢我们帮忙，我反正没空理他，我一直在厨房洗砧板，洗了很多遍我都觉得没洗干净，有一股怪怪的味道，以至于那几天我的食欲都受到了影响，可能是心理作用吧
　　这几年看各种科普，分析评论，我觉得这东西其实没多少营养，都是心理作祟，但是我也非常佩服那些能吃的进去的人，我光看一眼就觉得太恶心了
　　这个很多，做菜也要讲人性与人品，吃菜也要吃出文化，而今笔者认为最恶心的一道菜是反人道，不懂得尊重动物的另类美食，如活吃猴脑，食客吃时卖家直接拉一只猴子餐桌面前，然后把猴子固定在餐桌下，桌子中间留有一猴头大小的孔，当猴子固定好，卖家把猴子的头当着食客用锤子砸开取出脑花，再拉走猴子现场制作猴脑。这一种血腥的菜，不仁道，非健康吃法是最恶心的。
　　另外，还有那一种活吃驴肉更残忍与恶心，卖家当着食客快速用开水烫活驴大腿，再从驴大腿上割下一大块驴腿肉，直接洗净就丢到锅里煮，一旁的驴惨痛叫着，一旁是店家收钱的快乐，食客吃着活驴肉的兴奋等。这类美食，我是不会吃的，特别是有小孩的家庭千万别带小孩去。
　　还有很多恶心美食，他们从制作过程就反仁道，缺基本的公德心。让人们一见到就想起杂生，血的现场，极缺可怜动物之心，而收着粘满动物鲜血的钱，这样非常不利于教育孩子，更让人们产生厌恶，厌食之症等。
　　我是一个美食爱好者，在朋友圈里一直以能吃会做而闻名，而且给我感觉没有什么我不敢吃的东西，菜在我的眼里只有好吃和不好吃之分。
　　不过有一次在朋友家吃过一道菜，让我连续恶心了能有一个多月，而且这个月我基本看见肉就不敢下筷，可以说是吃了一个月的素，直到现在想起来还心有余悸。
　　我的这个朋友两口子在市场上摆摊卖猪肉，他主要负责早上的进货和分割，然后把肉给固定的客户送去，接下来就是他的休息时间，卖货的事就交给他媳妇去做，因此每天的空闲时间比较多。
　　他平时属于无酒不欢的人，因为媳妇对零花钱管的紧，所以每天都是在市场上弄点小菜，然后回家自己炒，接下来就是邀上三五好友，一起侃侃大山吹吹牛，日子过得倒也逍遥自在。
　　那天他挺神秘的给我打电话：中午弄了点特别好的下酒菜，过来一起坐坐。正好赶上没事，于是就跟另外几个朋友去他家坐坐，一起喝点小酒唠唠嗑。
　　这天中午他炒的肉吃得嘴里有点类似棉花套子的感觉，虽然加了很多的辣椒，但是还是尝出有股腥臊的味道，因为切成了花刀也看不出是什么肉，问他几次他都很神秘的告诉大家：这个肉很难得，我预订了好几点才弄到几个，这可是好东西。
　　等到大家吃完了，他才开始问：这肉吃的有什么感觉没有？怎么样？说实话真没感觉这肉有多么好吃，就是有点嫩而已，其它方面可以用难吃来形容，不过大家都附和他说：不错。
　　他这才得意的告诉大家：这是猪得睾丸！这是他去屠宰场进货的时候跟屠宰场劁猪的要的，因为市场上的猪都是经过阉割的，一般很少会有这东西，只有淘汰的种猪宰杀后才有，而大公猪一般屠宰场很少杀，遇到是很难得的一件事。
　　听他一说完。我跟另外一个朋友就感觉胃里翻江倒海的，直接忍不住就跑卫生间去吐了，因为那股腥臊的味道越想越难受，就为这道菜让我恶心了很长时间，那段时间看见肉都不想下筷。
　　这个公猪的睾丸是我吃过的最恶心的菜，虽然也吃过牛羊的，但是猪的吃过以后绝不敢再从事，因为想一想就觉得恶心。中国的美食文化博大精深，因为中国人都比较勤俭，讲究不浪费食物，因此有很多食材在大厨的手里都会变废为宝。不过有些菜纯粹是为了满足尝新和尝异的心里，光听食材的名字就够恶心半天的，比如：胎盘、蛇肉、猫肉、耗子肉这些，这样的菜如果在不知情的情况下误食确实够恶心半天的。
　　我生活在北方，基本上能端上餐桌的食物都能吃，要说我知道的最恶心的食物有两样。
　　第一样，也就是我以前去邻居家的时候，看到过她家把大鱼的内脏，也就是鱼籽、鱼肠、鱼肝、鱼内脏的肥油放上大酱和红辣椒煮熟，然后端到餐桌上给他老公下酒喝，看着他老公喝着酒吃着鱼的内脏，好像很美味似的，我都感到惊奇，怎么会吃这种东西？我每次买鱼，内脏只留鱼籽、鱼鳔，其余的都会扔掉，因为我觉得鱼肠很脏又没法清洗。
　　第二样就是鸡头，我发现我身边有很多人爱吃鸡头，有时我会听到朋友说馋鸡头吃了，然后她们会专门去超市买上几斤鸡头，在家里烀熟了啃鸡头吃，这种东西不管怎么做的好吃，我都不会吃，因为我看着它即感到恐惧有恶心，我家每次买鸡，我都会把鸡头切下来扔掉。我只吃鱼头和猪头肉，其它动物的头我都不吃。