作为一个粤东地区长大的人,记事起参加大大小小的喜事酒席,搭配的宴席用酒都是用干邑白兰地,常见的干邑品牌如轩尼诗马爹利人头马等。 有人说广东沿海地区喜欢干邑的饮食习惯是受到了港澳地区的影响,八十年代改革开放,两地人员流动,广东地区作为唯一一个临近港澳地区的人口大省,港澳地区作为发达城市,港人的饮食文化习惯对往来两地的内地人员影响非常大,往来两地的内地人都是以饮用干邑白兰地为荣,而干邑白兰地在港澳地区也是作为宴席用酒,受港澳地区影响较深的广东沿海地区,干邑白兰地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了! 而有一些人会把白兰地和威士忌搞混,因为都统称为洋酒,但洋酒指的是包括白兰地威士忌朗姆酒伏特加金酒等国外烈酒,不能单单指一种酒!白兰地和威士忌都是蒸馏烈酒,不同的是酿造原料,工艺要求也有差异!葡萄苹果梨子等水果蒸馏烈酒都可以称作白兰地,一种葡萄叫白玉霓酿制的白兰地品质最高也最有名,轩尼诗等品牌干邑白兰地都是用这种葡萄白玉霓作为酿制原料!而威士忌的酿制原料有大麦小麦燕麦玉米等谷物!而唯一相同的一点都会使用橡木桶熟成。 全世界的白兰地产区众多,而法国干邑地区的白兰地是世界公认的高品质白兰地!干邑地区出产的白兰地称之为干邑白兰地或者干邑,是受到法律保护的,就像法国香槟地区出产的起泡酒称之为香槟。 干邑地区出产的白兰地有着严格的酒质等级,从原料酿制蒸馏出的酒液,再装进橡木桶熟成的年份原酒配制来划分级别!熟成两年以上的原酒调配而成的酒款级别为VS 轩尼诗VS 熟成四年以上的原酒调配而成的酒款级别为VSOP 轩尼诗VSOP 熟成十年以上的原酒调配而成的酒款级别为XO 轩尼诗XO 除了这三个比较常见的干邑白兰地级别,还有一些更高年份的干邑白兰地,价格都在五六千几万!如名气很大的人头马路易十三轩尼诗百乐廷百乐廷皇禧轩尼诗李察马爹利尚。 人头马路易十三价格两万左右 轩尼诗百乐廷价格七千左右 百乐廷皇禧价格一万八左右 轩尼诗李察价格三万左右 马爹利尚价格两万七左右 马爹利金皇价格一万八左右 近年还出现一个级别在XO之上,比较争议的XXO级别。 轩尼诗XXO 马爹利XXO 我个人多年饮用干邑的心得,干邑品牌一直是挑选三巨头:轩尼诗马爹利人头马!挑选入门级VS级别的干邑酒款,推荐马爹利VS雨燕,VS级别的干邑酒款由于在橡木桶熟成的年份较短,口感会比较辛辣,不易入口或者需要加冰块调和,但是马爹利VS雨燕这款相对于轩尼诗VS口感要柔和得多,价格在两百左右。(以下价格以瓶装700毫升为准)顺便介绍其他VS级别酒款! 马爹利VS雨燕 马爹利VS 轩尼诗VS 轩尼诗新点 挑选VSOP这个级别的干邑酒款,很多人会选择马爹利名仕轩尼诗VSOP斧头诗人头马CLUB角马,我个人比较推荐角马!橡木酒香比马爹利名仕浓郁,口感比斧头诗好。价格在五百左右,名仕斧头诗也差不多。顺便介绍其他VSOP级别酒款! 人头马CLUB角马 人头马VSOP 人头马VSOP欧版 人头马1738 马爹利名仕 马爹利VSOP金牌 马爹利VSOP鼎盛 马爹利VSOP斯威夫特波本桶 轩尼诗VSOP 轩尼诗特醇白标 轩尼诗特醇黑标 挑选XO这个级别的干邑选择就多了,轩尼诗XO葫芦诗是我首先要推荐的,逼格高!口感复杂多变有层次且甘醇,马爹利XO拱桥口感比葫芦诗要醇厚!口感清新比较单一,而马爹利蓝带是XO这个级别性价比最高的干邑了,不推荐人头马XO,口感较为强烈,属于干邑酒款重口味酒款。 轩尼诗XO葫芦诗价格在1400左右 轩尼诗詹姆斯价格一千左右 马爹利XO拱桥价格在1400左右 马爹利XO拱桥新瓶装 马爹利蓝带价格在1200左右 人头马XO价格在1400左右 人头马诚印价格一千左右还有一些级别在XO之上的特别酒款,价格也要更加高些。 马爹利凯旋门 马爹利尚选 马爹利蓝带傲创超级蓝带 马爹利蓝带300周年 人头马禧钻 人头马1898 轩尼诗HP除了干邑三巨头,还有其他优质的干邑品牌如:拿破仑卡慕金花哈迪金鸡路易老爷百事吉墨高御鹿等 拿破仑VSOP长瓶型 拿破仑VSOP 拿破仑XO 卡慕金花VSOP 卡慕金花XO 卡慕金花EXTRA(级别在XO之上) 哈迪金鸡VSOP 哈迪金鸡XO 路易老爷VSOP 路易老爷XO 百利来VSOP 百利来XO 百利来EXTRA(级别在XO之上) 墨高VSOP 墨高XO 御鹿VSOP 御鹿XO 霸气跛豪专用的轩尼诗FOV长劲 波尔多红酒名庄拉菲出产的干邑白兰地 相较于白兰地大肚杯,我更加喜欢用德国品牌诗杯客乐的威尔斯博格烈酒品鉴杯来不加冰块直接净饮,饮用干邑白兰地不需要想喝红酒那样摇晃酒杯,用力摇晃会使得烈酒的酒精涌上来,这样除了闻到刺鼻的酒精味,其他香味都闻不到!XO级别的干邑不建议加冰饮用。 如果饮用一些VS和VSOP级别的干邑要加冰饮用,我个人喜欢用德国品牌肖特的菱形系列威士忌烈酒杯,加冰喝干邑白兰地也很适合。 个人觉得干邑在广东地区的饮食文化上,还是会和粤菜一直搭配传承下去,广东本地没有如贵州茅台五粮液这般的国内白酒巨头存在,而且对国外舶来品接受程度要比其他地方高,高端商务宴请粤菜还是会搭配干邑,粤菜的清淡口味和海鲜食材的鲜甜都非常适合干邑白兰地,川菜和湘菜麻辣香辣为主,不太建议搭配。 首先,提问有问题。 xo属于白兰地一个品级,代表最上等的白兰地。所谓xo在各个牌子的洋酒里意为分级系列,一般属于品级里的中上级别。xo级酒一般陈酿期1250年。 人头马的话,他是一个法国白兰地酒品牌,创建于1724年。旗下有很多个系列的干邑,比如人头马vsop,人头马club,人头马xo,人头马诚印,顶级的有人头马禧钻。然而后面要提的路易十三其实也属于人头马,只不过他名气比自己爸爸还大。 路易十三,其实为人头马公司中顶配级干邑,陈化时间达五十年的称之为路易十三,是鉴赏级干邑,各大鉴赏师梦寐以求的绝世佳品。 越是品质高的酒越是等久高,相信人头马路易十三也是如此,我们来看看他是什么等级的酒吧!根据中国市场目前的零售价,一瓶700ml的新版路易十三标价1。18万元,1,500ml的则要2。68万元,其精美的巴卡拉水晶玻璃瓶更是不可多得的艺术精品。 据报道称:假如包装盒完好,一只人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2,000元。法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。 人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈酿时间7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即人头马俱乐部),达到15年的是Napoleon(即拿破仑级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即金色年代),达到50年以上的就是路易十三了。 路易十三不仅口感细致,包装也很精美。每一只酒瓶都是手工做的,独一无二。人头马选用法国巴卡拉(BACCARAT)手工打造的水晶玻璃瓶,精心打磨出瓶身的每一条曲线,给人展现出了皇室的奢华气息。 你说的这些名字都混淆了。 首先:XO是extraold的简称,意思就是代表这款酒木桶存放至少十年以上,是上乘的白兰地酒,白兰地级别由低到高分为:VS、VSOP、XO。它指的不是单纯的一款酒,而是白兰地年份的等级。 人头马和路易十三其实是附属关系,人头马干邑中最好的产品就是:路易十三。 我来为大家普及一下洋酒的知识,我们平时喝的洋酒一般有三大品牌:分别是轩尼诗、马爹利、人头马!这三大品牌一般都是做白兰地酒种的,洋酒的酒种一般分为常见的三大类:白兰地,威士忌,伏特加! 这里先介绍白兰地!白兰地一边都生产于法国干邑地区,一般俗称干邑白兰地!其年份分为:VS(1020年)VSOP(2030年)XO(30年以上)!年份越高,当然卖的就越贵! 当中作者提到路易十三,这是人头马顶级的酒款!那么其他品牌呢?当然也有,像李察就是轩尼诗的顶级酒款,尚。马爹利就是马爹利的顶级酒款!当然还有其他各种各样的酒款,例如我们常见名仕,就是马爹利VSOP的其中一款,蓝带就是马爹利XO的其中一款,还是拱桥,就是马爹利XO的代表作!像百乐廷,就是轩尼诗旗下次顶级的酒款,比XO高级,但又次于李察!其中我们说的公司货,是由上海贸易有限公司罐装的,水货呢,就是由法国原装进口的!还有其他国家的版本,例如美国版的轩尼诗VSOP就是特有的3斤半的,平时我们喝的基本上都是一斤四两,两斤,和三斤装的! 这是我这么多年喝洋酒总结的知识,希望能分享给各位朋友!谢谢 小编对酒的品牌分类有点混!XO是白兰地的一种级别,人头马是白兰地的一种品牌,其中有XO和VSOP。路易白兰地也是一种法国名牌,路易十三是这类品牌的高端酒。还有轩尼诗,篮带等等法国白兰地品牌酒。 无意间看到这个题目,想起了我有路易13的故事,我觉得可以与广大网友分享一下,零五六年的时候,正是我事业奋进的途中,那时的我还比较朴实,不像现在这么不务正业啊,我们这个是一个三四线的小城,说三四线儿吧,有点儿抬举了,城乡结合部,城区人口总共才25万没有流动人口很少 再小的城乡结合部,也有所谓的商业中心,我们这儿的商业中心叫华联,华联是个不大的商场,1楼有个超市,超市的玻璃柜里锁着一瓶神酒,路易13,经常在香港的电视作品中看到这个酒,久仰大名,话说那天我和一个伙伴儿,逛华联,因为隔着我工作的地方近,而且附近的人都认识我,所以我也没有太注意穿着,迷彩裤,加小背心儿,脚上是拖鞋,就这样进了华联,这个穿着,我认为没有人歧视我,但我站在柜台边,没人搭理我,我就指着一个服务员儿说,你把那个酒拿给我看看,服务员儿,用一双眼睛扫了我从上到下,然后用疑惑的口气问我,你买吗?我说我不买,我看看,服务员松了一口气说,你要是看的话,我就不拿给你看了,挺贵的,别打了,服务员的回答也没毛病,但我有点受不了,我还是有点素质的,我说那我就不看了,然后我和我的伙伴儿穿的拖鞋就走了,我不知道服务员看到我们走是什么感觉,反正我没觉得有啥不好的,但那会儿30露头岁儿,我们走到了华联对面的一个商业里,叫商业大厦,它里边也有个超市,超市里也有卖酒的,我指着卖酒的玻璃柜儿说,把所有的洋酒都给我搬过来,我全买了,结果儿一瓶儿不剩,因为带着包装,我和我的朋友用了4个超大的编织袋儿,就是那种超大个儿的,1米2米的那种,整个超市对于那种很异样的眼神看着我,有认识我的,还说要你丈人有口福了,给你丈人买酒啊,因为我他知道我根本不喝酒,买的这些酒里边就有人头马,还有轩尼诗,我们俩又顶着别人异样的眼光,背着大编织袋,远去 余波未了,小地方嘛,消息总是传的特别快,我在方圆200米以内算名人,这个事儿很快就传到,华联的1楼超市的经理那里,第2天,我上班儿后,华联的超市经理来找我,向我好一顿解释,说那个人是卖牛奶的,不是卖酒的,刚来的,不认识你,不要生气 有些事总是念念不忘,忘了是0708年的时候,麦德龙在烟台开店了,我有一次去逛,又看见了路易13,念念不忘的下一句是必有回响,我买下了这瓶路易13,他现在静静的停在地下室里,我不知道什么时候会喝它 说这件事其实有点偏离了主题,专业知识嘛,好多人都可以回答,说路易十三属于人头马公司,人头马酒又属于xo,其实就是这么简单的关系,我说这么多,想表达一个主题,如果你是销售东西的,请你不要以貌取人,对任何人都要以礼相待,因为你不知道那个人是干什么的,不要觉得他穿的不好就可以瞧不起他,有可能他穿的是没有牌子的私人定制,你不认识,就跟北京爱上西雅图里的汤唯,看王志文一样,你要懂这个人。另外一点,如果你是一个买东西的人,请你一定不要冲动,我就是个很好的例子,商业大厦那些酒,加上后来这瓶路易13,我一共花了将近10万块钱,作为一个不喝酒的人来说,没有任何意义,这些酒到现在还停在地下室里,0607年的时候,如果拿着这10万块钱,能不能在北京付个首付,买个小公寓,冲动是魔鬼呀,同志们 看到这里的网友,我想想必都是真爱吧,祝福你们,愿你们早日实现财富自由,衷心的祝福你们,希望你们能关注我,再见 三个名字基本上与白兰地有关,但没有任何排名关系,一个是年份,一个是牌子,一个是个别品种名称 是什么牌子的xo?价格差异很大,人头马是个品牌有xo、vsop。肯定是路易十三最贵,现在可能2万多一瓶吧,其他要看具体品牌才能排出来 人头马是牌子,XO和路易十三都是白兰地的品种。 VS、VSOP、XO、路易十三,主要的可以按这个级别来排,大部分情况下后者的基酒年份都比前者要长。 人头马对应的是马爹利、轩尼诗等品牌,和酒等无关。