三年的茶叶还能喝吗?
三年的茶叶如果密封得好,没回润,没生霉,没生虫子,应该是可以喝的,不过,味道就没那么鲜了。据说普洱茶越收得久味道越好,所以,市面上的陈年普洱茶价格很高。我的亲家曾经送我一盒普洱茶,说是陈年的,好喝。我试了,果然香浓味好,后来我也爱喝普洱茶了。
三年的茶叶,还能喝吗?这个问题,本人认为,如果茶叶密封良好,在无毒,无污染,不发生霉变的情况下,同时这个茶叶也不发生变味的情况下,这个茶叶还是可以饮用的。
茶叶全是有保存期的,因此假如自身不立即的食用。
直到茶叶过期了以后就不能食用了,不然这种茶叶历经发霉一样是会造成内毒素的。
喝这种过期的茶叶影响的不仅是本身的身心健康,情况严重还会继续危害本身的人体器官呢。
一般茶叶保质期是18个月。(除了普洱茶之外)
比如:红茶(16个月)乌龙茶(13个月)黑茶(17个月)
白茶(15个月)黄茶(13个月)绿茶(18个月)
普洱茶的话只要收的储藏的方式对,三年过后味道会更加醇厚,滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度
都会增长。(不过也不要超过5年。)
有一款茶膏的保质期可达8年之久,存放越久,味道越醇厚。
就是这款茶膏。像速溶咖啡一样的颗粒状。
撕开就可立马冲泡(方便至上)
提取100g普洱茶茶叶的精粹浓缩至3g一包,茶多酚的含量增多,对人体的好处自然也就提升了。
绿茶放了三年不能喝,绿茶的保质期为12个月(1年),绿茶叶属于食品,需在保质期内饮用,一旦过保质期后,茶叶内部物质茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质极易氧化,无饮用价值,口感极差;另外绿茶过期后,易滋生细菌,发生质变,饮用可能会导致身体不适。要想保存好绿茶,须知影响茶叶变化的主要因素:水分、光线、温度,存放时就需要注意这几点
巧食为天的回答:储存三年的茶首先要看看存储的条件,看看茶叶是否,发霉,回潮,串味,还要看看是哪种类型的茶,保存的条件如何。不同种类的茶的保存方式是会有所不同。要保存三年的茶,还可以饮用,是要有一定条件的
1。全发酵茶:这其中是包括红茶和黑茶两大类的。这类经过完整发酵的茶,其味道也是发酵后特有的味道。这种茶存放得当味道会是越陈越香的。这种茶的存放多是用陶缸堆陈的方法存放的。可以将老茶和新茶一同混合放入陶缸中即可,大约半个月后两种茶互相串气后味道会更香醇。不需要做防潮,防晒,或低温存放处理的。时间越久这类茶味道会越好。
2。半发酵茶:半发酵茶多指乌龙茶,这种茶既有全发酵茶的特点,也会有不发酵茶的特点。因此在储存时要注意防潮,防晒,防异味。这种半发酵茶不在低温下的保质期一般会在23年。(低温的保存温度一般在05之间为最好。)这其中还要做好防潮和防串味处理。
3。不发酵的茶:这其中有绿茶,白茶,黄茶。这种茶中含有很多的维生素和活性的营养成分。这些成分很容易被光照,气味,潮气,等影响。也极容易变质。因此在储存时要注意,防晒,防潮,防异味。这种茶是要低温密闭存放的。在阴凉通风的环境下,只能保质35个月。
存放三年的茶要看看存放环境,品种,再看看其现状,再决定是否可以饮用。
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三年的茶叶还能喝吗
三年的茶叶是否还能喝与茶的种类、保存条件有关,建议查看茶叶的保质期,如茶叶未发生变质就可以喝。
绿茶、青茶这类新鲜的茶叶,一般保质期并不久,一般可以在常温下存放一至两年,放置过久会影响茶叶本身的成效和口感。一般情况下当年口感较好,随着时间的延长,口感味觉越来越差,存放三年如果已经超出了其保质期还是不建议饮用的。
不过某些茶叶,如普洱茶,一般并不会标注保质期。这是因为普洱茶存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和,口感、回甘、汤色都会越来越好,也就是人们常说的越陈越香。因此如果是存放三年的普洱茶一般是可以饮用的。
不过影响茶叶品质的因素有湿度、光线及温度,如果存放不当,出现茶叶的变质,即使仍在保质期内也是不建议饮用的。
本内容由北京积水潭医院营养科副主任营养师赵霞审核
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三年的菜叶还能喝吗?新茶如何保存几年颜色不变,味道依旧,选购优质新茶叶,挑选几个能密封的铁质茶叶罐,把买来的新茶叶装入密封袋真空包装好,然后装入茶叶罐内密封,密封好的茶叶罐放入冰箱储藏室内保存,这样保存的茶叶几年后还是和当年的新茶一样,色,香,味,形具全。
茶的品种可分为:1。绿茶:绿茶是未经发酵的茶,主要是因为其香气和独特的草味。通常,在超市出售的小包装绿茶都标有保质期(18个月)。喜欢喝绿茶的人喜欢购买明朝以前的茶,基本上是在喝了一年之后才买的。2。半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶,包括安溪铁观音。这种茶经过发酵后具有很强的香气,主要在市场上以小型真空包装出售。3。发酵茶:红茶之所以得名,是因为茶汤是红色的。它是经过彻底发酵的茶,例如祁门红茶和云南红茶。红茶通常用袋装泡制,许多交通和旅馆都提供。
两三年后,还能喝发酵茶和半发酵茶吗?只要妥善存放,三年后即可饮用。发酵茶保存的时间越长,它们就越丰富。只要正确地安排红茶,喝了三年就没问题了。毕竟,茶已被发酵,并且茶本身非常干燥且不易腐烂。绿茶经过长时间会变色并失去香气。许多人为了新颖而喝绿茶。绿茶的味道会随着时间而改变,茶汤的颜色也会改变。虽然可以喝,但不如新茶好吃。这是我家住了几年的绿茶。味道有点不对劲。最好将茶叶放入金属容器中,并在打开盖子后尽快饮用。茶应保存在阴凉,通风,干燥的地方。
茶最重要的是防潮和防异味。只要储存茶的地方是干燥的,就几乎不会损坏茶。只要没有霉味或异味,可以将已保存3年的绿茶和红茶饮用。但是,绿茶的基本味道在储存3年后会发生变化,并失去其适当的味道。与绿茶相比,红茶的味道变化不大。但是,除了有益于陈的处方的红茶和白茶外,最好及时喝各种茶。毕竟,太长的储存时间受储存条件的限制,并且有太多不确定的因素会影响茶饮。
这个问题其实问得有点太笼统了,三年的茶叶能不能喝和茶叶品种以及储存条件有很大关系,不能一概而论。首先对于绿茶这种非发酵类的茶叶品种来说建议就喝当年的新茶,时间久了口感和茶叶里的茶多酚的含量都会下降,即使没有霉变饮用价值也大大降低了。铁观音之类的半发酵茶,超过两年以上也不建议饮用了。像正山小种、祁门红茶等红茶是发酵茶,一般保质期会在两年左右,锡箔纸或罐装包装密封较好的保存期也比散装的或已开封的时间长一些。普洱茶存放时间可以比较长,有些储存好的就成了老茶,时间长了也可以饮用。另外福鼎白茶也是可以储存很久的茶叶品种,还有一定的药用价值。不过注意安吉白茶可不是白茶啊,它是绿茶品种,不宜长期存放的。所以您分类对应一下,看看您的茶叶品种和储存状况决定喝不喝。
一般的茶叶都有保质期,一般写的是三年居多,但也有很多茶叶尤其是普洱陈茶一放就是十几年,也能喝,个人感觉就像水一样,瓶装矿泉水保质期一年,过了保质期能不能喝,好像也没有多大问题。
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