又想吃肉又想减肥怎么办?
减肥完全可以吃肉,而且吃肉有助于减肥。不要陷入吃素减肥的误区,和尚都是纯素食者吧,胖和尚却很常见。减肥要多选择瘦肉,瘦猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉(不吃皮)、鱼虾贝类等脂肪含量低的肉。
瘦肉富含优质蛋白质,吃肉可以给身体提供大量必需氨基酸,防止肌肉流失。瘦肉在消化分解时需要消耗更多的能量,有利于减肥。瘦肉的饱腹感更强,不容易饿。瘦肉与菜、饭等一起吃,餐后升血糖较慢,不容易长肥肉。
不要选择加工肉,如火腿肠、培根、腊肉、腊肠、烧烤、油炸肉等加工肉类,一个原因是这些加工肉能量高,含钠量也高,不利于减肥,另一个原因加工肉是世界卫生组织公认的致癌物,不利于健康的食物,尽量不要吃。
当然肉也不是多多益善,每天二两左右即可,优先选择鱼虾鸡鸭鹅等白肉。
作者:秦玉静,国家二级公共营养师,注册营养技师,九维健康学习讲师
基于日常生活体验,我们很自然地认为,胖是因为吃多了,那么反其道而行之,少吃就能瘦。吃肉会变胖,则是这种观点更进一步的演绎。
然而,观察一下健身房的健身教练们,许多都是肌肉男,他们吃得可不少,尤其在增肌期,甚至可以用食量惊人来形容他们的饮食,而且饮食中会包括大量的肉类。诚然,在增肌期,确实会伴随体脂率的上升,但这种体脂率的上升对于他们来说是可接受的,可以在刷脂期很快地消耗掉,从而获得更理想的体形。另外,基于糖类是使人发胖的根本原因这一理论,低碳饮食法根本不限制减肥者吃肉,却可以取得惊人的减肥效果。显然,吃肉和肥胖之间并没有直接的因果关系。
减肥之道,只要从饮食和运动两个方面做好功课,肉可以照吃,好身材同样可以拥有。
饮食方面的功课
方法1:控制热量,而不要控制食量。盲目节食,企图依靠饥饿达到减肥的目的,不可取。这会导致几个问题:营养失衡,严重的反弹,身体的适应会逐步消弱减肥效果,不一定减肥而是减重,并不能长期实施。
举一个常见的节食减肥的例子:不吃晚餐减肥。通常对于大多数上班族来说,晚餐往往是最丰盛,肉类食物最多的一餐。从主流的热量负平衡减肥理论来看,砍掉晚餐并一定就减少了总的热量摄入。因为在其他时段,你可能因为饥饿吃得更多,还有甜品、饮料、点心、零食等等,都可能使总的热量处于摄入大于消耗的状态,那么就算你不吃晚餐,以及大幅减少了肉类的摄入量,你也不会瘦下来。所以,控制好全天总的热量摄入的差值、确保能量缺口的存在才是重点,多吃几块肉无关大局。
方法2:控制碳水。如果有兴趣,可以专门去了解一下阿特金斯减肥法,它是低碳饮食减肥法中较来严苛的版本。对于喜欢吃肉的朋友来说,这种饮食减肥法简单就是梦寐以求的最理想的饮食法。它对于高脂高蛋白食物没有任何限制,当然包括各种高脂肪的肉类、肥肉,你可以畅开肚子吃。唯独对碳水化合物严格限制,这其中甚至包括了牛奶,因为牛奶每升含有约45克碳水,就这种饮食法的标准来说,碳水超标了。这种饮食减肥法的效果非常好,但它的安全性仍旧没有定论。
或许喜食肉类的朋友可能觉得,阿特金斯这样能大吃肉类也能实现减肥的饮食法太棒了,但如果真正实行起来,一点碳水也不能碰(或者极少量,顶多也就是每天几十克),这将严重挑战你数十年的饮食习惯。越严苛的饮食法,越挑战长期形成的饮食习惯,这种饮食法就越难以被有效执行,这是基本规律。
如果你能将每天摄入的热量来源大致保持在蛋白质30、脂肪30、碳水40,那么这种低脂均衡碳高蛋白的饮食法,对于减脂是非常有效的。不过研究表明,它和其他饮食法一样,也有有效期,大致在半年后,它的减脂效果就不怎么样了,需要切换到其他饮食法。
从低碳饮食减肥理论的角度来看,吃肉根本和减肥之间没什么关系,少吃碳水,特别是主食、饮料、高甜、淀粉类食物才是需要严格控制的事项。
运动方面的功课
方法1:坚持长期规律运动。如果饮食法能够单独实现减肥,还需要运动吗?不需要。但就现在多数人的饮食情况来说,想只是依靠控制饮食来减肥,不太可能。因为现代食品工业制造的各种美食越发诱人,而越好吃的食物,几乎注定越高热量,从巧克力至泡芙,从炒面到东坡肉,无外如是。所以,必须在采取饮食控制措施的同时,积极参加运动。
运动提升减脂效果的办法很多,然而许多人却忽视了长期坚持运动的重要性。长期运动当然是持续保持较多热量消耗的关键,但这一措施本身也会让身体提升燃脂效率。举例来说,一个已经坚持运动5年的人,和运动没多久的减肥者,同样做一小时有氧运动,两者的燃脂效率是不同的。所以,即便你不并非运动专家,只要能长期坚持运动,这一行动本身就能有效燃脂。你可以直接得出这样的结论:坚持运动的时间越久,越有资格吃肉,而不用担心肥胖问题。
方法2:循序渐进。循序渐进本身可以让身体更好的适应运动带来的影响,确保运动安全。同时运动量和运动强度的逐步提升,也是实现持续减肥的有效手段。为什么有些人运动一段时间后发现减不下去了?因为身体已经适应,而你却固守原有的运动方案。
当运动量较小时,提升运动量。当运动强度不够时,提升运动强度。当跑步很轻松时,去参加力量训练。总之,始终要循序渐进地调整运动方案,离开舒适区。
做好这四项功课,你不仅可以抛开吃不吃肉的纠结,还可以时不时地放纵一下你的食欲,却仍旧可以保持美好的身材。很赞是不是?那就开始做功课吧!
我来说几点,首先我是二胎妈妈现在产后4个月,产后两个月我就开始减肥(本人没有喂母乳)我身高是170cm,产前体重是133斤,怀孕后体重直升到180斤,整个孕期胖了47斤。生完第三天体重是160斤。坐完月子我体重还是维持160斤,我是从3月26号开始减到现在体重是146斤。我和大家说说我的三餐饮食,早餐:两个水煮蛋和一杯酸奶,午餐:青菜,猪肉,牛肉,鸡,鸭,鹅,虾,鱼我样样都吃,但不吃主食(午餐吃饱但不吃撑)。晚餐:青菜(三分饱)。不过要特别说明一点是,减肥期间一定要戒糖戒淀粉只要做到这两点减肥吃肉是没有影响的。
想吃肉又想减肥!世界上哪有那么好的事情!
如果想吃肉,又控制不了自己,那只能眼睁睁看着自己胖下去了!
如果想减肥,说简单点就是管住嘴,迈开腿!如果没有自制力是没有办法减肥的!任何事情都是双面性的!想要得到就必须付出!!
其实说到底,不管胖点瘦点,健康最重要!
可以吃肉减肥的,肉类食物属于优质蛋白质,在减肥期间起到补充人体必须的产能营养素又能增加饱腹感,是必可少的优质蛋白质食物,不过,肉类食物也分高脂肪高热量的,有些肉类食物建议减肥期间少吃,具体有哪些是减肥期间不能吃的呢?
减肥期间能吃的肉类有那些;
比如,鱼虾海鲜类,鸡鸭鹅,猪牛羊都可以吃的,属于优质蛋白质食物。
减肥期间那些不能吃的呢;
猪脚,所有动物内脏类,包括,排骨,鸡排,牛排,鸡翅,鸡爪等
这些都含有脂肪,吃多了很容易长胖,尤其是减肥期间。
另外烹饪方式也要注意;
减肥期间尽量选择,蒸,煮,炖,白灼这些烹饪方式,少油少盐,做到清淡饮食,健康减脂的好习惯。
尽量避免:烧烤,煎炸,红烧等烹饪方式。
欢迎关注营养师李老师,专业健康减脂多年,辅导上千人健康减脂毕业,如果你有健康减脂或者营养健康的问题,欢迎评论区留言!
谁告诉你减肥不能吃肉啊。
减肥控制的不是肉,减肥控制的是总体的食物热量啊。
我们对肉类的错误认识。很多人都跟题主一样,觉得肉类都是高热量食物。并不是的。我们就用馒头来做一个参照物,具体对比一下各种肉类的热量。
首先看一下100克馒头的热量。如下图。
然后看一下同样100克猪肉(瘦)的热量。如下图。
然后是牛肉。如下图。
再来是羊肉(瘦)。如下图。
最后是健身常餐鸡胸肉。如下图。
我们可以看出来,每一种肉,只要是瘦的,热量都比馒头低。其实瘦肉的热量比我们平时吃的主食热量要低很多,比如面条,比如麦片,比如所谓的全麦面包。热量高的是肥肉,所以我们在减脂期间应该避免吃肥肉,而不是所有的肉类。
肉类食物在减脂中的作用
肉类食物是重要的蛋白质来源
我们的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。不管你是减脂还是增肌,你只要吃饭,你就必须摄入这三大营养元素。
而其中的蛋白质基本都是肉类提供的,除非你喝蛋白粉。
蛋白质的优点
跟脂肪比起来,蛋白质的热量要低很多。1克脂肪9千卡
1克蛋白质4千卡
跟碳水化合物比起来,蛋白质的消化更加复杂,不像碳水化合物一样直接被吸收,所以也就更加不容易转化成脂肪。
他的饱腹感也比碳水化合物强,你吃100克碳水马上就会感到饿,但是你吃100克蛋白质,却能顶好长一会。
在减脂过程中肉类的选择以及建议。
肉类的选择。
在最开始的图片中我们也看到了,热量最低的是瘦牛肉,但是价格相对来说会比较高。
价格最实惠的是鸡胸肉,热量也不是很高,蛋白质含量跟牛肉差不多,鸡胸肉也是健身人群最经常吃的肉。但是鸡胸肉的口感并不是每个人都能接受的。
价格比较适中而且口感还不错的是瘦猪肉。猪肉的热量其实跟鸡胸肉差不多,只不过我们家庭很少用到纯瘦的猪肉,但是猪里脊的热量和蛋白质含量都是不错的,关键是比鸡胸肉好吃太多,又比牛肉便宜很多。
肉类食物制作建议
就一点,尽量少油。
除了鸡胸,其他肉类可以选择炖着吃。
鸡胸可以选择先腌制,然后烤着吃,如果有一个比较好的不粘锅,也可以用少量油煎着吃。
总结一下,在减脂中,肉是必须要吃的,只要你控制好总体食物的热量,一样可以减脂。你控制的越精确,你能吃的东西就越丰富。也就是说你动脑子越多,你的嘴就越有福气。
感谢邀请。
可没有人说过减肥就不能吃肉,每顿吃肉也没什么问题,就是需要注意控制自己的小馋嘴,不要过量食用就行了。减肥的条件并不是不吃肉,而是摄入的热量小于消耗热量,能量支出大于收入,自然就能达到能量负平衡而增加脂肪供能比的条件,达到减肥效果。所以不用纠结,减肥中是完全可以吃肉的。
倒是有很多朋友在减肥中舍弃肉类摄入,大家都觉得吃肉就长肉,要是要减肥那么肉类就最好不要吃了。实际上肉类能够为我们提供丰富的营养价值,例如植物性食物中无法得到的优质蛋白质,血红素铁,还有更丰富的锌、钙来源,只要适当摄入肉类的话,并不会影响减肥。其实肉类的热量并没有我们想象中那么高,100g猪肉的热量大概是271大卡,如果是精瘦的猪里脊肉甚至只有155大卡热量,这样说大家可能并不太能想象出大概是多少的热量,如果用我们爱吃的汉堡、酸奶、冰激凌、巧克力来对比的话,我们吃一个汉堡的热量就等于是吃了五两左右猪肉,喝一瓶酸奶相当于要吃三两猪里脊肉,那可是相当多的猪肉了,所以我们平时愿意少喝一杯奶茶,少吃一块蛋糕,我们甚至可以吃好几大坨的猪肉。
猪肉在肉类中脂肪含量不低,我们还可以选择脂肪含量更少的兔肉、牛肉等适当代替。减肥期间我们可以保持肉类摄入量4570g,不过量就好,禽肉、鱼虾肉脂肪含量少,热量更低的肉类我们可以多吃一些。肉类最好吃加工程度低的肉,避免高度加工,看不见原料的肉类,例如火腿肠、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等,这些肉类中混合的淀粉或其他成分较多,肉类本来的含量并不是100,吃了它们可能会摄入更多热量、糖分,油脂,对减肥可能不利,而且它们中的添加剂较多,可能还会有一些其他不利之处。
当然选择肉类我们多选择瘦肉,避免五花肉、肥肉过多的摄入,虽然它们很香,但控制控制自己的馋嘴,不过也不是完全不能吃它们,吃个一两口,保证自己的热量摄入在规定的范围内就行。肉类的烹饪方式也比较重要,如果用油炸、红烧、爆炒、烧烤的油多方式来烹饪,自然我们摄入的油脂、热量也会更高,可以多采取清淡的烹饪方法,如蒸、煮、炖、焖、焯水凉拌等方式,这样可能是更利于减肥的做法。
只吃瘦肉就行,别吃肥肉以及皮,控制饭量最重要,少喝酒,多运动,完全可以,前提是你能坚持下来
减肥和吃肉不冲突。对于爱吃肉的朋友,可以这样吃:
一是适量吃,每餐不要过量
二是搭配吃,红白搭配,荤素搭配。一般四条腿的动物肉都属于红肉,比如猪牛羊,两条腿的和水里游的都属于白肉,白肉脂肪含量更低。
三是想要控制体重,要注意吃饭顺序,一果二蔬三蛋白,最后主食跟上来。同时吃饭速度要慢。
四是要结合运动,才更有助于减肥。而且能帮助塑形,不易反弹。
你好,我是爱琴营养师,很高兴来回答您的问题,又想吃肉,又想减肥怎么办?
其实,生活中,我们发现,很多喜欢吃肉的人都较肥胖,而且肥胖的人当中,大都喜欢吃肉,这并不是说瘦人都不喜欢吃肉或是不吃肉,只是从比率上来说,肥胖者喜欢吃肉的要高。
【减肥误区】减肥者不吃肉
对于肥胖者减肥来说,并不是不让吃肉,只吃素,而是在肉食的选择上以及食用量上有一个限制,比如:
第一,减肥者,蛋白质的摄入量不可降,而肉食类也是蛋白质的主要来源之一。所以肉食类也是可以吃的。
第二、在肉食类中,我们知道,有红肉和白肉之分,在红肉中,脂肪为主要为饱和脂肪酸,而且红肉主要指,猪肉、羊肉以及牛肉,猪肉和羊肉相对牛肉来说,脂肪含量较高,所以不适合于减肥,而牛肉是高蛋白,低脂肪肉食类,所以很适合于减肥。
除此之外,白肉中,除了鱼肉之外,鸡肉也是可以的,而且在鸡肉中,鸡胸脯肉是脂肪最低的,也是非常适合于控制体重的。
第三、想吃肉,不要紧,最重要的是食用量要限制,不能放开了大吃。每天的食用量不宜超过75克,最好保持在50克左右(生量)。
从以上可以看出,减肥过程当中,吃肉没问题,只是要注意肉类、肉的部位的选择和食用量。
不管怎么,减肥,嘴还是要相对的收敛一下,你不能,还像以前吃大量的肥肉,来一次次解馋,无节制,我想。如果是那样,你可能是不会减下来了。
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