自从燧人氏发现了火,给人类世界带来光明之后,人们从茹毛饮血的时代中进化,随着历史的推移,在东方的一片神秘的大路上,有个古国经历了从夏朝到西周再到秦朝的跨越,再从秦汉,到唐宋元明清到现代,中国的出现了八大菜系和煎炒烹炸等各种制作食物的方式,但是,随着时间的移动,在中国的餐饮界里出现了一道神奇的菜麻辣烫。,麻辣烫作为中国餐饮界的新式菜品,可谓是餐饮界的流氓菜品,之所以叫它这个称呼,是因为麻辣烫什么东西都能烫,往名贵的菜说:鲍鱼,龙虾,帝王蟹,往比较平民的菜品说:鸡鸭鱼肉,蔬菜类的有:青菜,白菜,生菜,韭菜,菠菜。。。。。。等等,反正只要是耐煮的食材,麻辣烫都会说:comeon,我的老baby,过来吧,宝贝,快到碗里来。会做菜的不一定会做麻辣烫,但不会做麻辣烫的一定不会做菜。 优质的食材或者普通的食材在麻辣烫的加工下,佐以调料,都能激发食物本身的美味,大家都是普通人,对于普通人来说,麻辣烫的温暖在于在下雨天暖暖身子,在于情侣间的简单美好的爱情,在于忙碌疲惫一天后的惬意。