很多花友到了夏天的时候都非常喜欢吃一些凉拌菜，有爽口开胃的效果，每年到了夏天花花都会学几道凉拌开胃的小菜，其实咱们日常养的很多植物也都是可以用来拌菜的，今天花花来给大家推荐几种很适合自己在家做凉拌菜的植物，花友们可以跟着花花一块来学习一下哦
　　一、凉拌牡丹吊兰
　　牡丹吊兰这种植物又叫做心叶日中花，叶子厚实油亮，摸起来非常的有质感。叶子和茎秆其实都是可以食用的，夏天很适合做成凉拌菜哦
　　1、首先我们可以去菜市场买一些牡丹吊兰，现在很多超市里的生鲜冰柜里面就有保鲜膜包好的牡丹吊兰。如果咱们自己家里要是种了，就可以将牡丹吊兰剪下来，不过前提是盆栽的牡丹吊兰不能喷药，喷药了是不能吃的。
　　2、将牡丹吊兰剪成一段一段的，然后用清水洗干净，锅里加上一些开水焯一下，焯熟之后过一遍凉水，口感会更脆一点。
　　3、然后我们再来调一个酱汁，一勺酱油，两勺醋，加一点小米辣，一勺白芝麻，一勺白糖，半勺耗油，一点点盐，有麻油的可以加一点麻油，然后我们起锅烧热油直接浇到酱汁上搅拌均匀。
　　4、最后将这个调好的酱汁倒进牡丹吊兰里，带上手套用手抓匀就可以啦夏天来一口牡丹吊兰凉拌菜，清口好吃，大家可以在家试试呀
　　注意：有的花友问花花牡丹吊兰的花朵能不能吃，其实它的花朵是不能食用的，只有叶子可以吃
　　二、凉拌火龙果花
　　说起我们日常非常喜欢的水果火龙果，花花真的是非常喜欢了，现在是吃火龙果的时候，大家有没有喜欢吃的呢？其实火龙果的花朵也是可以用来凉拌的，而且营养价值还是很高的哦接下来花花就给大家说说火龙果花怎么凉拌
　　1、选取火龙果花。火龙果花在南方是比较常见的，北方不太常见，不过现在网购很方便，大家可以去淘宝买一些新鲜的火龙果花
　　2、将火龙果花买回家后，撕成一条一条的，然后浸泡到水里面，好好清洗一下，然后我们切一点大蒜末，准备一把干辣椒，切成小段备用。
　　3、火龙果花放在清水里面焯一下，等到水烧开的时候捞出来就可以了。
　　4、最后调一个酱汁，生抽、陈醋、白糖、橄榄油各一勺，然后一点鸡精，半勺耗油，小半勺盐，调匀之后，最后浇上辣椒油，将所有的酱汁都倒进火龙果花里面，用手抓均匀就可以啦味道非常好，而且夏天吃，酸酸辣辣的很开胃哦做起来也比较简单，大家晚上回家的时候可以做一做。
　　看，我们日常养的花卉也是可以用来吃的，花友们夏天还喜欢吃哪些花卉，可以在评论下面跟花花一块聊聊哦

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