北京有什么特产？

　　北京特产太多了，除了北京烤鸭，还有下列特产可以带回家给亲人朋友们分享：
　　1。北京果脯
　　北京果脯口味酸甜，甜而不腻，柔软可口，果香浓郁，采用宫廷传统秘方精致而成。北京果脯的品种有：杏脯、梨脯、秋海棠、苹果脯、桃脯等，果脯选料精细，加工精致，色泽光润，老少咸宜。
　　2。茯苓夹饼
　　茯苓夹饼是北京特产，以稻香村所产的最为出名。茯苓夹饼是一种滋补性传统名点，皮薄如纸，色泽雪白。该饼的夹心有果仁、茯苓粉。桂花、蜂蜜、白糖，滋味甜美，入口即化，还具有滋阴补阳、安神益脾的功效。
　　3。京八件
　　京八件是典型的北京风味的糕点，由清宫廷御膳房始创，馅料有八种：枣泥、葡萄干、青梅、白糖、香蕉、玫瑰、豆沙、椒盐。
　　形状有八种：扁圆、如意、桃、杏、枣花、荷叶、腰子、卵圆。
　　种类有八种：福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、枣花糕、萨其玛、太师饼、椒盐饼。
　　4。北京酥糖
　　北京酥糖是北京地区的传统名点，位居中国三大名糖之一，其中最著名的就是红虾酥糖。北京酥糖具有酥、脆、香、甜的特点。古人曾有赞美北京酥糖的诗歌：茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香。
　　5。六必居酱菜
　　六必居是北京历史最悠久的酱园，六必居生产的酱菜工艺精湛，颜色鲜亮，酱味浓郁，清香脆嫩，深受百姓欢迎。主要的产品有：甜酱黑菜、甜酱八宝菜等。
　　6。密云金丝小枣
　　密云金丝小枣味道甜美，果汁充盈，色泽红润，密云金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小，它
　　与鸭梨、核桃并称为密云三宝。
　　7。北京绢花
　　北京绢花是北京传统的手工艺品，又被称为京花，是将丝、绸、缎等原料，经过多道工序精致而成。北京绢花的特点是造型优美，色泽悦目，形象逼真。
　　8。老北京布鞋
　　老北京布鞋是北京特产之一，具有浓郁的历史文化。老北京布鞋用料考究，休闲舒适，绿色环保，具有透气、轻便、除汗、除臭的特点。
　　如果要选北京的特产，小编觉得一定要有特色，要正宗，那非老字号莫属了。六朝古都北京城，最不缺的就是老字号。老字号，代表的是一份信誉的认可，一种口味的传承。如今，不是每一个老字号都能对得起它曾经的盛名，具体的咱就不点名了。今天小编给你推荐的，一定是老北京人认可的，在美食如林的帝都，现在还天天吃、天天惦记的老字号、好味道！
　　北京全聚德烤鸭，要说北京最有名的是什么？烤鸭、长城、天安门！所以很显然，烤鸭是最合适的！让家里人也尝尝正宗北京烤鸭！全聚德烤鸭被誉为中华第一吃。周恩来总理也曾经多次把全聚德全鸭席选为国宴。是你送人的首选。
　　稻香村的点心，想必大家跟小编一样，除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧。稻香村这么有名不是没有原因的，精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货，还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食糕点是真好吃啊，送给亲朋好友倍儿有面！
　　王致和臭豆腐，王致和臭豆腐有300年历史，发明人是安徽文人王致和，王致和臭豆腐臭中有奇香，是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。
　　六必居酱菜，六必居酱菜是京城最悠久、最负盛名的老字号之一，六必居酱园始于明朝嘉靖九年，距今已经有400多年的历史了，如今不但是京城许多家庭的必备小菜，也是国宴上必备的名小菜之一，具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。刚刚度过春节，给朋友来点酱菜也是不错的选择。
　　北京果脯，北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等
　　张一元茶庄，张一元茉莉花茶以其汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特色，深得国内外茶客的欢迎。张一元自制小叶花茶唯美价廉又有深厚的老北京文化底蕴。是京城百姓离不开的生活必需品，也是送给长辈的首选品。
　　马聚源帽店，是一家久负盛名的中华老字号。它始建于（清）嘉庆二十二年（1817年）至今已有199年的历史，在清末民初时北京城曾流传着一个顺口溜头戴马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒。用以向别人炫富，可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位了。它生产的帽子，因用料讲究，做工精细、货真价实、品种齐全、花色繁多而著称于世。如果是送给女朋友或者是妈妈们，她们肯定会高兴坏的。
　　北京一得阁，北京一得阁以墨汁扬名于天下，色泽纯美、胶度适中、挥洒流畅、墨中之宝也。一得阁距今已有100多年的生产历史，深受文人墨客的喜爱，一得阁墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料，运用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深光亮；骨胶具有托浮力，使墨着纸而不湮；冰片、麝香均为香料，清香四溢；苯酚是防腐剂，使墨汁长期贮存不腐不臭，一年四季都可使用。如果您的朋友有爱好文墨这也是不错的选择。
　　北京，自清朝至现代，都是国家的政治经济中心，好吃的也很多。卤煮火烧、豆汁儿、烤鸭、焦圈等等，数都数不过来，为大家熟知的是烤鸭。小编再给你推荐一些除了烤鸭之外的特产，可以当作伴手礼送给亲戚朋友。
　　（1）北京秋梨膏
　　据说秋梨膏是清朝宫里的，由御医传出来的，秋梨膏，顾名思义，就是由秋梨和其它中药材放在一起制成的。兑水喝，有一股淡淡的梨的味道。对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。信远斋、恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售。
　　（2）北京酥糖
　　北京酥糖是小编喜欢吃的一种糖了，红虾酥是在北京比较出名的，吃起来酥脆香甜，所以小孩都爱吃，又名小孩酥。这个比较常见，在北京街头巷尾的超市里都有卖的。
　　（3）密云金丝小枣
　　枣是生活中不可或缺的，每天吃仨枣，一辈子不显老。密云的金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。前门老北京土特产商场都有卖的。
　　（4）王致和臭豆腐
　　这个可能是最有味道的一样特产了，王致和臭豆腐在清末的时候可是慈禧太后的最爱，真的是应了那句话闻着臭，吃着香。如果你的身边有喜欢吃这类美食的，可以去北京的各大副食商店去买哦！
　　（5）六必居酱菜
　　不知道你喜欢不喜欢酱菜，反正小编喜欢，作为地道的北方人，小编觉得酱菜就着馒头或者面条吃，真的很下饭啊！八宝菜、海白菜等等。六必居的酱菜有五六百年的历史了，北京的各大菜市场都有卖的。
　　（6）稻香村点心
　　稻香村的东西很全啊，精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货，还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食重点是很好吃，而且送人也好看，就是有点略贵。稻香村的专卖店有卖的哦！
　　我来回答下这个问题，买点送人的北京特产，我认为得有里儿有面儿，如果完全站在北京人的角度，注重内容不考虑面子也不可行，那样挑的特产估计也很难被其他地方的朋友所认可，下面给大家推荐几样
　　全聚德烤鸭
　　这个好像没什么创意，也没觉得怎么好吃，但估计是大家的第一选择吧，建议您去全聚德买，超市或纪念品店的大多不正宗。
　　稻香村点心
　　我们家吃点心大都是稻香村买，所以您来北京旅游也可以买一点带给亲朋好友，可以买一盒京八件，有里儿有面儿，记住了一定得去北京稻香村专卖店买。
　　六必居酱菜
　　六必居酱菜是北京市传统名菜，是京城许多家庭的必备小菜，主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜等。建议您买个礼盒，自己家吃也很不错。
　　北京果脯蜜饯
　　北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各类产品，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。
　　兔儿爷
　　兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品，是把玉兔用泥巴塑造成各种不同形式的一种摆件，是给孩子带礼物的好选择。
　　毛猴儿
　　毛猴儿也是北京特有的一种民间手工艺品，因为其浑身披毛，形态又很像猴，所以被称之为毛猴儿。如果您带这个小物件给朋友，说明您对北京的了解那是相当深入了。
　　另外
　　烟可以买北京、中南海、人民大会堂等；
　　酒可以买牛栏山二锅头、龙徽葡萄酒、同仁堂药酒等；
　　茶可以去张一元、吴裕泰买。
　　END
　　欢迎大家补充，祝您旅途愉快
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　　北京烤鸭、北京冰糖葫芦、北京酥糖
　　老北京的特产很多，有好吃的，也有好玩的，不过坑也多，所以在介绍北京特产前，先讲容易被坑的地方：
　　1、北京几个火车站，机场，汽车站之类地方的东西最好不要买，东西死贵还不一定好。
　　2、北京烤鸭不要带，因为这东西你带回去之后就不是那个味道了，烤鸭讲究的就是现烤现吃，而且假的太多。
　　3、北京果脯不要买，这个北京人基本上不吃，一般都是北京周边山区小厂生产的，质量可想而知。
　　4、茯苓夹饼不要买，现在的茯苓夹饼已经不是以前的了，不好吃。
　　说完了坑，现在咱来说说北京的特产：
　　给自家带的：
　　1、稻香村的点心，这个其实送人也行，名气大，味道还不错，而且价格适中。
　　2、大顺斋的糖火烧，这个味道也不错，不过就是远了点，大顺斋在通州。
　　3、给家里的小孩可以带点大虾酥、兔爷、脸谱、鬃人、毛猴。
　　大虾酥
　　兔爷
　　脸谱
　　鬃人
　　毛猴
　　4、酱菜，这个也很有北京夜色，而且质量比较统一，推荐六必居和天源酱园的。
　　5、茉莉花茶，北京的特产之一，北京人喝茶比较喜欢喝花茶。推荐张一云，正兴德的。
　　送人：
　　1、富华斋饽饽铺，这家店里面的点心都是以前宫廷里面的样式，传承的是宫里的手艺。点心好看又好吃，包装大气。就是价格有点贵，而且保质期比较短，基本上一两天之内就要吃完，不然就费了。准备带给老人或者送人的可以考虑。
　　2、牛街的各种甜点，像艾窝窝、蛤蟆吐蜜之类的甜点，不过这东西保质期也比较短，也一两天内要吃完，时间长了不行。
　　艾窝窝
　　蛤蟆吐蜜
　　PS：内容来自吃货请闭眼，图片来自网络，如有问题，敬请告知。
　　北京作为我们国家的心脏可以说也是一个有名的旅游城市，像当地好吃的美食也是非常的多的，比较有名的就有老北京的炸酱面、北京烤鸭等都是特别的有名，像老北京炸酱面是过去北京人最常见的一道面食，吃起来味道也是相当的不错。
　　还有北京烤鸭那可是我国国宴上必备的一道美食，像北京烤鸭的话做的味道不错的就要数全聚德的烤鸭了，我国宴请外国友人全聚德烤鸭是必备的一道菜，如今的北京烤鸭也都成了国人最爱吃的一道菜，而且今天还有了真空包装，全国各地的人都可以吃得上。
　　吃了老北京的炸酱面和北京烤鸭，当地的豆汁儿也是本地的一个特色，不过听说味道比较的冲，一般不经常喝的人会喝不惯，还有北京的卤煮、驴打滚、冰糖葫芦、豆汁儿焦圈、豌豆黄、糖耳朵、糖火烧、炒肝等都是北京比较有特色的特产美食。
　　萨奇玛，驴打滚，果脯
　　北京是中国的首都，直辖市和国家中心城市，全国政治、经济、文化的管理和决策中心，有着举足轻重的地位。其它好多的优势在这就不列举了，全国人民基本都知道，下面主要讲北京的特产。
　　首先北京的特产当属最出名的北京全聚德烤鸭，它是具有世界声誉的北京著名特产。由汉族人研制而成，采用当今世界最优质的肉食鸭北京鸭，经果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为天下美味而驰名中外。
　　再就是北京好吃的冰糖葫芦，小时候非常喜欢吃糖葫芦，一听到卖糖葫芦的叫喊声，口水就不由自主的流了下来。现在的北京糖葫芦经过改进，形成独立包装，既干净又卫生。北京糖葫芦已在大多数地方普遍落户，老百姓不用到北京，也可以吃到美味的北京冰糖葫芦。
　　第三要数北京老布鞋，北京老布鞋是在布鞋文化的传承中，取其精华，去其糟粕，以精湛的手法工艺，高超的制作流程，优质的布料而闻名于全国。它的特点是穿着舒坦、轻便实用、价格不贵，深受劳动者的喜爱。
　　另外北京还有特产水果，像北京鸭梨、大磨盘柿、密云金丝小枣、北京果脯等。
　　特产小吃有东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、月盛斋的烧羊肉等。
　　北京的特产实在是太多，像北京织毯、景泰蓝、内画壶等都是。还有很多，希望知道的朋友在评论区留言吧！
　　特产就是打不开市场、赚不来大钱的落后产品，只有没出过远门的小农才会只盯着它们不放。真正的好东西，早就走向全国冲向世界了！