焦作的美食比较多，但在全国范围内名气较大也有，但不是很多，主要有六大类。 第一是拉面，大名鼎鼎的兰州拉面你知道他的发源地是哪儿吗？就是焦作，坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。陈维精就是河南博爱人。 第二是博爱小车牛肉明嘉靖年四年（公元1525年），清化三街谢昭中了进士后，被明荷花公主招为驸马，回乡探亲时，在游山赏竹之后，品尝了当地的小车牛肉，立即被其鲜美的味道所吸引，感觉比宫中的佳肴更有风味，更好吃，便欲长期住下。嘉靖皇帝知道后，就在清化镇周围修了一座土城，共分五门五关，即北门、南门、西门、东北门、东南门，北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府，以便公主居住，常吃到小车牛肉。 但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉，而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中，小火熬制煮烂，使胶原蛋白充分溶入汤中，冷却压制后，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起，所以吃起来入口即化，且柔绵中有弹劲，弹韧中又有无尽的柔美。 第三是武陟油茶 武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。 第四是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子等。 闹汤驴肉是河南省传统名吃，属于豫菜系。起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有天上龙肉，地上驴肉之说。 第五是羊大件、博爱杂拌、丸子汤。 可以都尝一尝，这是焦作人常吃的美食，随处可见。 第六是孟州炒凉粉、炒面、水煮花生芽等。 孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。 焦作当地的一道名吃焦作丸子汤，他们下汤的丸子都是自己制作的，一般都有素丸子和荤丸子两种，其中的口味还是挺多的，像素丸子就有绿豆丸子、四喜丸子、萝卜丸子、韭菜丸子等，而荤丸子种类就更多了，像三鲜肉味丸子、鸡肉丸子、虾仁丸子等，可以满足人们不同口味的需求。 焦作小车牛肉也是当地的一道名吃，这个牛肉和平常卖的那种还不一样，煮牛肉的锅里面加上香叶、桂皮、香叶、花椒等调料，然后再配上自家独特的秘方，等到牛肉充分煮烂以后，冷却压成一坨，其实和商丘的垛子羊肉是是一样的道理，只不过说商丘当地喜欢这样做羊肉。 除了这些，焦作的武陟油茶也是当地的一道美食，不仅价格便宜而且色香味俱全，焦作还有沁阳闹汤驴肉、绿豆混汤凉粉、驴板肠、孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、鸡蛋不翻儿、修武五里源松花蛋、、清化姜马村烧鸡、云台山炸蝎子、温县祥云烧饼、铁棍山药和锅贴豆腐等。 早餐；东二环路的胡辣汤老店，站前路公路局对面丸子，造店铜锤羊大件，塔南路小学对面鸡蛋灌饼，农信小区方中山胡辣汤。 午餐；焦东歌乐苑火锅，龙源世家商业街澳门豆捞火锅，潮汕火锅，龙源湖北门大长垣到店，新丰一街山王庄烩面，龙源世家南门港式叉烧肉快餐，小蜗牛餐饮街里面的龙源地锅，白记烩面，赵记烩面，丹尼斯附近君悦清真西餐厅，造店村口清真水席。 晚餐；丰收路东段轩辕部落烤全羊，浙商渔村海鲜，锦祥花园南门粥铺，大别山商务酒店，晚上10点才营业的摩登街地摊，凌晨12才营业的轮胎厂门口的豆腐脑。 武陟的油茶，武陟砂锅，马村烧鸡，温县赵堡董家牛肉丸子，招贤豆沫，沁阳驴肉，孟州炒面，博爱杂拌，修武松花蛋。 焦作本身建市才80多年，历史很短，明清时称为怀庆府，府治在河内县（今沁阳市），美食以沁阳，博爱最多，沁阳的驴肉，驴肉丸子，以董国庆，董爱国最有名，还有炒凉粉，小车牛肉，博爱回民较多有牛肉丸子，景亮杂拌，豆腐汤泡麻唐，博爱浆面条，武陟有武陟油茶，修武有五里源松花蛋，孟州有南庄浑浆凉粉、孟州炒面，温县有铁棍山药等。 外地朋友来焦作玩，首先要吃好！吃好了才能玩的好，才能精力充沛！要说焦作好吃的当地美食那就多了去了！看您喜欢吃什么了！荤食（汉民）最有名的沁阳驴肉！马村（就是马村区中心店的）烧鸡！中站老末卤肉！焦作造店（清真）小车牛肉！武陟牛肉烩面！焦西穆斯林烧烤、得劲烧烤！六号院6号烤场，龙源商业步行街烧烤、小蜗牛烧烤素食刘庄老豆腐，山底香油，五里源松花蛋，武陟黄河滩焦花生和黄河滩西瓜！焦作特产可食用可捎带的是温县山药，至于地黄、菊花和牛膝那是药材 吃、住条件较好的地方应选迎宾馆，7天和星期五休闲宾馆，总之很多，看个人喜好在网络上选择好了！！ 当然是俺家种的正宗铁棍山药啦 来焦作吃驴肉，必须的啊！请光临老董家驴肉老店，在果园路上，各种驴肉菜品！楼上几位推荐的都是小吃，虽然有地方特色，也很不错。
宋庆龄三姐妹的故乡文昌，四大名菜之首文昌鸡海南文昌鸡，海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑味道鲜美海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，具有……对话李斌人生只有一件事值得后悔李斌认为，对创业者来说，人生只有一件事情是真正值得后悔的：别人用你的方法成了。采访《中国企业家》记者何伊凡马吉英任娅斐文任娅斐编辑马吉英头图摄影邓攀过去……所有人的未来是可以被预见的？中科院院士潘建伟老师有一段采访言论，他说：就是上帝，他有个信念，是不扔骰子的，这是什么意思呢？在座的每位听众，肯定都已经学过这个牛顿力学了，牛顿力学告诉我们，比如说我的卫星发射……马斯克母亲我在中国过得很开心每个人都很友善据俄罗斯卫星通讯社3月30日报道，美国商人、特斯拉创始人马斯克74岁的母亲梅耶马斯克近日发推分享她的中国之行，在广州、厦门、成都等多地游玩后，她发推称，我在中国很愉快。每个人都……它是淡水鱼中的极品，春天最鲜美，再贵也要给老人孩子吃要说起鱼的种类，那可就太多了，不过相信大家在买鱼的时候也是各有喜好，有人为了图方便，只买刺少的鱼，比如鲈鱼，草鱼；也有人注重鱼的营养价值，当然也有人看重的是鱼的做法，比如要炖汤……日本将棋意大利面边下棋边晚餐这样的设计真的好有创意在日本将棋跟连珠、围棋是最受欢迎的三大棋类游戏，而且皆有正规比赛还有正式段位头衔，而一般人看到将棋我觉得很容易就跟象棋联想在一起，按照棋盘上的排兵布阵来看的确是如此，不过其实将……中国3种顶级的食材，知道是什么吗吃过的真土豪！一说起顶级食材，大家很可能会想到帝王蟹、鱼子酱、黑松露以及日本和牛，不过呢，我们中国作为一个美食大国，在很大程度上用到虽然都是很普通的食材搭配，不过这并不能代表我们没有极致的食……雷阿伦愤然投敌，韦德怒奔公牛，NBA球队是为何羞辱这些全明星商业联盟里不要讲感情，小牛的马克库班只有一个，凯尔特人的安吉却有很多，总归只是一句话，聚散离合终有时，历来烟雨不留人。每年的休赛期都是有人欢喜有人愁，有人笑傲有人悲，以下几位球……巴铁有个地方，不让中国人进，发现了会被赶出来一直以来在我们印象中很友好的巴基斯坦，他们国家竟然有个地方是不欢迎中国人的，如果你非要进去的话，他们甚至还会找来警察进行驱逐。这是怎么回事？难道巴铁现在不铁了吗？现在随着……按水浒传的描述，李逵听到店小二说只有羊肉后立刻发火，北宋的羊北宋的牛肉特别贵。比起牛肉，羊肉的价格便宜多了。苏轼说十年京国厌肥羊，也就是你在京都里待十年，搞不好天天吃羊肉，看见就想吐。这个感觉吧，和我在新疆当兵的同学对羊肉的感觉是……61岁刘德华和朱丽倩夫妇二人参加女儿学校演出，打扮得时尚又高天王刘德华是大家心目中的男神，偶像，无论男女都非常崇拜他，在家里也是一位好丈夫，好爸爸，来学校参加女儿的演出，满眼都是爱！有网友晒出了偶遇刘德华的照片，照片中刘德华和老婆……湖人陷入了一个尴尬的境地，他们依然有进入不了附加赛的可能湖人陷入了一个非常尴尬的境地，他们依然有进入不了附加赛的可能。这个结果对于湖人球迷来说是非常令人失望的，因为他们一直期待着球队能够在季后赛中有所作为。但是，现在的情况却让……