煮米饭,不要只会用清水,再加这2样,米饭粒粒分明,香喷喷的 米饭是生活中,必不可少的主食,现在很多女孩子,都想要一个完美的身材,所以拒绝碳水摄入,其实对身体的危害很大,因此非常不建议大家这样做,平时还是要多吃点米饭、馒头之类的。 很多人都分不清煮米饭和蒸米饭的区别,认为这是同一种,其实并不是哦。煮米饭就是平时大多数人的做法,把大米放在清水中煮。但是蒸米饭,是利用水蒸汽将其蒸熟的一种方法,这样做出来相对来说,米饭会干一些。 但是大家知道吗,煮米饭只会用清水还不够,这样煮出来的米饭,味道不够香甜,还需要多加2样。那么今天就来给大家分享,煮米饭的正确做法,这样做出来的米饭粒粒分明,香喷喷的太好吃啦,孩子更喜欢。 【煮米饭的方法】 准备材料:大米、食醋、香油、清水 1、把大米准备好,放到水中简单淘洗2遍即可,然后接下来还需要准备一碗清水,把大米放进去浸泡着,大概浸泡10分钟就行。这一步我个人认为还是很关键的,大家有时间的话,最好还是做一下。 2、现在天气比较热,我们煮米饭的时候,除了大米之外,还可以适当地加一些黑米、糙米之类的粗粮米进去。蒸出来不仅口感好,而且营养也更丰富,家里有的话可以试一试,这样孩子也挺喜欢吃的。 3、大米浸泡好之后,我们把大米连同浸泡的水一起,倒入电饭锅中。接下来需要再往里面添水,很多人不知道水和米的比例,其实有一个小技巧。把食指放入水中,只要能够没过食指的关节就可以了。 4、但是只会放水还不够哦,还有多加这2样,也就是食醋和香油。当然香油也可以换成食用油、猪油之类的,但是一次性不要放太多哦,这2样分别加上2、3滴就完全可以了,加多了的话味道也不好。 5、加好之后,开始煮米饭就可以了,煮好之后关火焖2、3分钟,就可以盛出来吃了。 夏天人们往往没有胃口,连大米饭都不想吃,那么大家不妨按照我这样的方法试试看,做出来的米饭香喷喷的,全家都特别爱吃。 注意事项: 煮米饭的时候,不要只会加清水,食醋、香油这2样,也是不可缺少的,放上之后煮出来的米饭味道更香浓。