老广人最受欢迎的早茶菜单，百味点心中精挑最美味的6种点心

　　一日之计在于晨这句话谁都知道，但是只要广东人，用行动践行了这句话的意义，孩子，一顿早餐吃一个小时了解一下？广东人的早茶，实在是不能太悠闲了！很多人初到广州，想要尝试一下早茶，但是看着菜单上那几十上百种点心，都会瞬间陷入懵逼。今天小编就给各位分享一下老广东人的早茶菜单，最美味的6种点心在此！
　　肠粉。最能体现广东人早茶特色的美食就是肠粉了，最基础的是鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉，或者两者合一的鸡蛋瘦肉肠粉，只要他的粉做的够薄够滑，不管加什么料都是非常的好吃。当然去喝早茶不能只点这种普普通通、在街边就能吃到的肠粉啦，小编推荐的是红米肠，闪着油光的红色外皮配上白色的内里馅料，看着就让人非常有食欲。而且它的口感爽滑，一吃就能让人一发不可收拾。
　　艇仔粥。艇仔粥原来是广东的疍家人发明的，在以前是要到船上才能吃到的，因此叫做艇仔粥。广东人爱吃鲜，讲求鲜甜，这艇仔粥里有鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝等等，味道十分的鲜，因此特别受到广东人的喜爱，基本每个茶楼都会有艇仔粥。艇仔粥口感绵密、口感十分丰富，小编基本每次喝早茶都会点。
　　虾饺。这也是小编每次必点的一式，特别的好吃，薄薄的皮咬开，先是一口鲜甜汤汁，里面的馅料脆滑，稍微弹牙，简直是人间美味。他的馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。经常会有人吃虾饺的沾酱料、蘸醋，但小编觉得，不蘸料的虾饺，有着他原本的鲜甜，蘸料的话就只有蘸料的味道，还不如不吃着虾饺。
　　糯米鸡。糯米鸡真的是小编超级爱的，荷叶包着糯米有股独特的清香，里面的鸡肉混合着香菇，又嫩又滑。糯米一般会蒸的非常的软，差不多接近变成脱离米的形状了的感觉，即使肠胃不好，不能吃糯米的也可一试哦！
　　及第粥。这是广东省的传统名吃，据说历史可以追回到明代，广东伦文叙为其命名的。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。粥底绵滑，白米粥熬到米粒全都化开。客人点粥时，就舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟，加花生米和切碎的油条，味道非常鲜甜。这也是小编特别喜欢的一款粥。
　　灌汤包。刚出笼的灌汤包圆圆的、鼓鼓的，一个挨着一个，有序地排列着，头上封口的地方也很可爱，像一个小太阳，太阳散发着光芒，而它却散发着浓浓的香味，加上他那白白嫩嫩的皮儿，真是让人垂涎三尺啊！那次吃灌汤包，经历可算是十分惨痛。当刚出笼的灌汤包端到我面前时，我迫不及待地抓了一个就往嘴里塞，一口咬下去，汤水就如喷泉般涌了出来，在我洁白的衣服上点缀了无数个花斑，脸也被汤水弄成了小花猫，我真是欲哭无泪啊！后来，我发誓要把灌汤包消灭掉，却不知不觉中爱上了灌汤包。接着几次吃灌汤包，我总是先在皮上咬一个小口子，包子的皮很筋道，放入口中滑滑的，嚼了几口就钻进肚子里了。咬了一个小口后，从那个口里慢慢吮吸汤汁，汤汁鲜爽可口，吸到嘴里便浓香四溢，让人回味无穷。当汤汁被我吸得一干二净后，就可以大口吃包子了。我喜欢先咬一口，把盛有汤汁的那面舔一舔，再感受一下那令人垂涎三尺的香味，真是人间极品啊。面也很香，咬下一口，有许多小洞出现在面上。我很喜欢吃灌汤包，它色、香、味俱全，真是人间美味