新疆最好喝的酒是什么酒？

　　我认为新疆好喝的酒有伊犁特曲，天池特曲，古城白酒等，我在南江最喜欢喝的酒是和田出的封缸白酒，在北疆喝得最多是三台特曲，因我们工作地方离三台最近，我准东油田指定三台特曲为招待洒！〔赞〕〔玫瑰〕
　　我觉得新疆最好喝的酒是伊力特曲。
　　2018年十月，我和几个朋友去新疆乌鲁木齐、喀什、和田等地游玩，在当地工作的几个四川老乡，请我们吃烤羊肉、喝伊力特曲、欣赏民族歌舞，至今难忘。
　　有一天，观赏了帕米尔高原风景，晚上九点多才返回喀什，不过当地的九点，天还没黑，正是吃晚饭的时候。老乡请我们吃烤全羊。进去一看，前方有表演台，彩旗飘飘，大坝子上摆了百多张饭桌，场面不小，服务员着维族服饰，美丽大方，令人目眩。
　　大家刚坐好，烤全羊就端上桌，色香俱全，看得直流口水。老乡给每人开了一瓶伊力特，说什么，各喝各的，避免互相说亏欠。我们酒量有限，表示喝不完，老乡说尽量喝，实在喝不完没关系，早已饥肠辘辘的我们，没等开始，不顾斯文，抓起大块烤羊肉就开吃。
　　吃了几坨烤肉后，老乡请集体干杯，我们也不推辞，二两杯，一口一杯，感觉这酒柔绵顺口，不辣喉，很享受。一边吃肉喝酒，一边看歌舞表演，不知不觉一瓶酒见底了，但个个镇静自若，神志清楚，老乡说再来两瓶，大家异口同声说不能再喝酒了，否则要出大事。
　　老乡请大家吃大盘鸡和手抓饭，每人再来一瓶乌苏啤酒，他说啤酒醒白酒。闻所未闻，啤酒居然可以醒酒。盛情难却，客随主便，一人再来一瓶啤酒。可能是吃烤羊肉喝白酒的原因，特别口渴，一杯啤酒润下去，感觉舒服多了，又多吃了几坨烤羊肉。
　　从来没有喝这么多白酒，以为今晚要烂醉如泥，不省人事，结果我们有说有笑走路回宾馆，一觉睡到第二天中午起床，没有口干舌燥，肠胃不适的感觉，个个像打了鸡血一样，精神抖擞。大家都说伊力特酒纯正，不上头，多喝点，啥事没有。
　　其实，我自己验证多次，在四川喝半斤酒就醉了，到了新疆、内蒙等地，喝八两不醉，状态好喝一斤酒，绝对没事。有人说，北方空气干燥，南方的朋友到了北方，酒量翻倍，不知有无科学依据？欢迎明白人指教！
　　粮农二代，一家之言，不喜勿喷，谢谢！
　　单纯以好不好喝来论，似乎有点不太合适。
　　小编在新疆十几年，由于工作的关系，可以说几乎踏遍了新疆的每一个县城，没去过的只有屈指可数的几个。每到一个地方，都会有当地的朋友和客户安排吃饭，所以喝过的酒品牌也比较多。
　　新疆境内的酒厂，大多属于浓香型的。
　　最为出名也就是量最大的，非伊犁莫属。而前些年风靡新疆的伊犁小老窖，现在的口碑似乎有点差，据说很多都是从内地运过来的基酒，至于真假，无从置评啊。所以，要想喝到真正的伊力特，还是要花几百块钱一瓶的才可以。
　　原来有许多地方品牌，如喀什大漠坊、阿克苏的托木尓峰、库尔勒开都河、吐鲁番的一个记不清名字了、奎屯老窖、博乐赛里木湖等等（好多都已经看不到了），还是有一些不错的酒。
　　另外，奇台县有个古城，前些年曾经红火一段时间，现在许多地方还可以买到。
　　还有一些更小众的，如五五这些。
　　除了伊力特和古城之外，还有一个非常出名的额河也不可小觑，酒质还是很不错的。
　　在北屯喝过几次一个小品牌，蕴河。前些年刚投放市场时候，感觉这个酒还是不错的，现在具体不知道了。
　　综合来说，新疆人偏好高度酒，以浓香型为主。基于我在新疆多年的经验，所以我从今年开始把主要精力放在新疆，近几天考察的也差不多了，会很快让新疆的酒友们喝到真正的固态发酵纯粮酒。
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　　伊犁王酒，比五粮液茅台都不差了！
　　伊犁小老窖，额河老窖，新天烈焰
　　我是一个普通的人，来新疆快40年了，也经常喝酒主要喝新疆本地产的酒。我觉的伊力酒是品质最稳定的酒，价格也是最合理的。朋友聚会去超市搬箱伊力小老窖（250克、10瓶）每人发一瓶不够了再加，挡次也好，度数不高大家都能尽兴。
　　新疆是个好地方，这里物产丰饶，景色优美，一直是人们向往的旅游胜地，而新疆不仅有优质的瓜果和美味的牛羊肉，新疆的酒也是到了新疆不得不尝的。
　　要想酿出好酒必须要有优质的水源和高品质的农作物，作为天上脚下的新疆水和优质酿酒农作物都不缺，因此这里虽然酿酒的历史不长，但是也一样是出好酒的地方。
　　酒是一个很奇怪的存在，它跟当地人的饮食习惯是密不可分的，因为吃饭时讲究个吃吃喝喝，因此酒的口味也代表了一方的饮食习惯，也特别的有地域特色，否则国内就不会有那么的酒厂和地方知名品牌。新疆最好喝的酒是什么酒？
　　一，啤酒夺命大乌苏
　　乌苏啤酒近几年可以说是非常受欢迎的地域品牌，现在几乎已经火遍了大江南北，据说现在的乌苏啤酒可以年销10亿瓶。
　　现在乌苏啤酒已经开始在全国各地建厂罐装，这主要得益于乌苏啤酒背后的嘉士伯啤酒集团，也是靠着嘉士伯啤酒的强大的资金和运营能力才能把乌苏啤酒从不知名的地域品牌推向全国。
　　不过走出新疆的乌苏啤酒跟新疆本地产的还是有很大差别，首先啤酒的水源发生了变化，这也是为何新疆本地的乌苏啤酒要好过外地售卖的原因。
　　乌苏啤酒虽然也是工业拉格啤酒，其中也含有大米，但是它用的是实打实的啤酒花，而且620ml的容量，加上11的原麦汁浓度以及4的酒精度，因此乌苏啤酒不至于太过寡淡，要说新疆最好喝的啤酒，那么肯定非乌苏莫属。
　　二，新疆的白酒伊利特曲
　　新疆白酒里最为外地人所熟知的就是伊利特曲，因为这款白酒经常在媒体广告上出现，而且广告的画面和广告词也非常的经典，特别具有西域那种豪放特色。
　　伊利特曲的品种也有很多，伊利白酒属于浓香型白酒，它跟泸州老窖和五粮液这样的浓香型白酒不同，它少了那股绵柔的味道，多了一份酒的冲劲，但这也更符合喝出男人味的定义。
　　伊利白酒中伊利老窖特别受新疆人的喜爱，这款白酒入口辛辣刺激，但是回味悠长，可以说是尽显新疆的特色。
　　三，新疆的葡萄酒
　　提起新疆不得不提用新疆优质葡萄酿造的葡萄酒和红酒，这里葡萄酒和红酒牌子比较多，但是只要是正规厂家出产的基本上都差不太多。
　　来新疆拎几瓶葡萄酒回去作为伴手礼送给亲朋好友是非常有面子的事，这个根据自己的心里价位来选购即可，基本上百元左右的新疆葡萄酒都非常不错。新疆的地域辽阔，这里物产丰饶，风景秀丽怡人，新疆人粗犷豪放待人特别的热情。来新疆好吃好玩的太多，新疆的美酒也有很多，只有来到新疆搭配新疆当地的美食来品尝，更能品味出其中不凡的滋味。
　　伊力特系列的酒还是影响力比较大的。伊力小老窖口感不错。只要不买上假酒，新疆的酒，还是挺良心的。
　　我是新疆伊犁人，新疆本地四五百的伊犁王不错，一百多的小酒海也不错，六七十的小老窖也不错，三四十的中度特也很好。主要看你的消费能力了。
　　被称之为夺命大乌苏的新疆乌苏啤酒，到底厉害在哪？看完醒悟
　　喜欢喝啤酒，或者对啤酒有深刻了解的人会知道乌苏啤酒，可能刚听到它的酒名的时候，会下意识地以为是从外国进口的啤酒，殊不知它的产地就在我国的新疆，而且在新疆还特别受欢迎，现在更是被称之为夺命大乌苏，那么它是凭啥能被冠以这么响当当的称呼呢？到底厉害在哪？看完醒悟
　　众所周知，我国的大西北地区的发展速度较为缓慢一些，很多酿酒条件都很牵强，酿造出的新疆乌苏啤酒里面经常会含有很多的杂质和容易上头的物质，所以喝不惯新疆乌苏啤酒的人们会觉得它后劲不仅足，还特别大，口感很重，甚至比喝白酒还要烈，所以网络上也有很多关于它的负面评论，被称之为夺命大乌苏。
　　其实新疆乌苏啤酒的夺命大乌苏的称号来源分为几个方面。首先，归结于新疆的特殊文化。新疆人喜欢把会让他们爱不释手、不容错过的东西冠以夺命二字，比如新疆人喜欢吃的美味汤饭。汤饭一推广开来，就受到了新疆人的热烈欢迎，渐渐地成为了人人每日必吃的一道佳肴，很多新疆人甚至还会为没吃汤饭而懊恼遗憾不已。
　　一种东西能让他们沉迷到这个程度也是实属难得了，所以新疆人把这种能让他们产生依恋情绪的事物冠以夺命称号，比如夺命汤饭。后来，随着新疆乌苏啤酒的诞生，这款酒的口感也成功地抓住了他们的味蕾，让新疆人喝了还想喝，根本停不下来，直到喝到烂醉如泥，所以被当地人称为夺命大乌苏。
　　除了是本地人眼中的夺命大乌苏以外，它还是外地人眼中的夺命大乌苏。新疆乌苏啤酒一经生产推出之后，在新疆当地的反响很好，于是商家就开始把它推广到全国各地，但是结果却不尽人意。第一，它的超大容量就让人觉得夺命了。第二，就是它的酒体和口感，这也是最关键的一点。
　　正如上面所说，新疆由于地理和发展节奏等因素，导致酿酒工艺还不够健全，能酿造出当地人那么爱喝的乌苏啤酒已经实属不易，工艺较为其他酿酒历史悠久的地区来说就显得粗糙些，于是就容易产生各种容易上头的物质，外地人刚开始喝不惯是正常现象，有时候后劲大到让人特别难受，所以外地人叫它夺命大乌苏。
　　看到这里，应该也就能知道它为啥被称之为夺命大乌苏了，看完醒悟。其实笔者认为，虽然它现在有很多负面评论，但是主要还在于很多人还喝不惯，喜欢喝的人还是爱不释手。同时，作为地方特色酒品，其发展也理应得到关注和支持。