我们为什么要吃燕麦? 我知道你很懒, 懒得看燕麦包装上的营养成分, 没关系,今天我直接告诉你。 1抗饿 不同种类的燕麦营养成分会略有差别,但大体而言,每100克纯燕麦片含有367大卡的热量,约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。 听起来,燕麦的热量似乎不太低?但燕麦含有大量的葡聚糖(约为5),这是一种可溶性膳食纤维,在体内不易被消化吸收,会带来满满的饱腹感。基本上,几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动,预防便秘。 此外,燕麦含有可溶性膳食纤维,在体内消化较慢,可以缓慢的释放葡萄糖,不会引起血糖飙升,也有助于预防糖尿病。 2高蛋白 每100克燕麦含有约15克蛋白质,位居谷类食物之冠。而且,它的氨基酸构成合理,有助于消化吸收,是很好的蛋白质来源。 3对心血管好 燕麦中含有59的油脂,但不必担心,这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸,对于预防冠心病,加强心血管健康有显著效果。 燕麦还有一个独门秘方燕麦生物碱(Avenanthramide),它具有高超的抗氧化性能,并可舒张血管,降低血压。 燕麦片、燕麦傻傻分不清? 市场上,我们会经常被各种关键词轮番轰炸,燕麦片、麦片啥啥分不清。其实,麦片是各种谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等等。也就是说,燕麦片属于麦片,但麦片不一定是燕麦片。 为了满足不同的需求,不少厂家在麦片里加入了玉米片等各种谷物,这些谷物的纤维素、蛋白质等含量不如燕麦片高,营养价值自然要打个折扣。更有些品牌把燕麦、玉米制成膨化谷物,虽然口感香脆甜美,但几乎没剩多少营养,可不能把它当燕麦片吃噢。 燕麦怎么做才好吃? 牛奶燕麦粥 by甜盐蜜语 用料 主料:燕麦片100克;蔓越莓干35克;纯牛奶200毫升 辅料:杏仁适量 做法 1。食材准备 2。杏仁袋入保鲜袋压碎备用 3。锅中的水烧开后,加入麦片 4。煮约23分钟的样子,麦片粥开始变绵稠 5。倒入牛奶拌匀 6。加入蔓越莓干再次拌匀即可 很高兴回答您的问题 燕麦片是一种常见的食物, 1它热量特别低,还含有丰富的膳食纤维,能帮助人们消化。是减肥人群的最爱,因为怎么吃都不会胖。 2他的营养价值特别高,对中老年人高血脂,有很好的化解作用,它含糖量低,也非常适合糖尿病人群食用。 那燕麦片要如何食用呢? 1燕麦片我们家一般用它来做早餐,用开水冲,用牛奶冲,加上喜欢的蔬果就是一道简单的燕麦粥,我们经常加的水果有香蕉,芒果之类的。 2打豆浆的时候也可以放进去,燕麦会中和豆子的豆腥味,丰富它的口感。再加一些小米味道更好喝。 3熬粥的时候也可以放一点,味道也不错。如果是即食燕麦片一熬就会成渣渣了,建议大家熬粥时用非即食的燕麦片会更好一点。 以上就是我的回答,希望可以帮到你。更多美食欢迎关注胡姐私房菜,一起探讨共同进步。 燕麦坚果烤蛋 OatNutRoastEgg 加工很少的传统燕麦,再混上喜欢吃的坚果,倒入打散的鸡蛋和牛奶中,烤箱中叮一下,这个间隙可以去刷牙洗脸,对于计较通勤时间的上班族来说真的再合适不过。 详细做法拖到视频06:1806:48查看 食材清单 鸡蛋1个 坚果若干 燕麦30g 牛奶30ml 制作步骤 鸡蛋打散倒入30ml牛奶,再放入适量坚果和30g燕麦 烤箱180预热烤1518分钟 枸杞隔夜燕麦粥 gojiberryovernightoatmeal 隔夜燕麦粥是国外非常流行的做法,而且做起来很方便,就是让牛奶将燕麦充分的浸泡一夜,然后第二天再加上想吃的新鲜水果。 食材清单 燕麦50g 牛奶100ml 奇亚籽30g 红枸杞10颗 蓝莓5颗 坚果适量 制作步骤 燕麦和牛奶混合放入梅森罐,再加入一点奇亚籽,盖上盖子放入冰箱一晚 第二天从冰箱里取出,撒上红枸杞、蓝莓和坚果(可以随意放自己想吃的水果) 燕麦片作为轻食界的一种健康营养食品,特别是小麦胚芽燕麦片,它富含的营养价值是所有燕麦片中营养价值最高的一种,随着人们生活水平的不断提高,已逐渐称为人们餐桌上的宠儿。而对于它吃法的研究,可谓是见仁见智,各种花式DIY吃法层出不穷。 据对消费者调查显示,目前人们最普遍食用的吃法,大致如下: 一、热冲燕麦片吃法 杯中倒入适量的燕麦片,然后加入90度以上开水冲泡35分钟,搅拌均匀后即可开吃。 二、牛奶燕麦片的吃法 杯中倒入适量的燕麦片,然后加入90度以上开水冲泡35分钟,待温度降至70以下时,倒入适量的牛奶,搅拌均匀后即可开吃。 三、牛奶煮燕麦片的吃法 和第二种稍有差别,就是一开始在锅中加入适量牛奶加热,热奶以初沸为度,大概70左右,然后关小火候,加入小麦胚芽燕麦片,搅拌均匀后即可出锅。 四、冷泡牛奶燕麦片吃法 提前一个晚上将纯牛奶和小麦胚芽燕麦片倒入一个玻璃器皿内,搅拌均匀,盖好盖子后放冰箱冷藏过夜,第二天起床后把罐子取出回暖,即可开吃。 除了第三第四两种吃法操作比较复杂之外,其他的两种都是很方便的,也是人们经常食用的方法,如果还想吃得更精致一些,在食用的时候还可以再加入新鲜的水果块,比如草莓、香蕉等。 1。可以直接用开水泡着喝,这样泡好后,味道特别香,虽然喝起来没什么味道有点类似于米汤,但是燕麦它的营养价值特别高,有降血脂,降血糖的功能,如果有想减肥的人呢,也可以选择喝冲燕麦喝,因为燕麦具有高饱腹感。很容易的感觉到饱腹。 2。可以将牛奶与经热水泡好过滤水之后的燕麦搅拌在一起喝,充好后味道特别香,喝起来嚼起来味道也特别香,并且这样的的营养价值也比较高。 3。可以将切好的水果,比如苹果,香蕉,橘子啊等等水果与经热水泡好过滤水之后的燕麦搅拌在一起食用,多种营养都包含在其中,水果中自身带着果糖,葡萄糖,加上燕麦的香味,食用起来,不仅味道好,而且营养也很丰富。 4。将南瓜放在锅中煮软,再向其中加入牛奶,燕麦片,煮五分钟后,再加入一定的盐或糖,看个人的喜好口味,可以适当加入调料,来调节自己的口味。 5。将一定玉米粉与水掺在一起调成糊状,再将经热水泡好过滤水之后的燕麦加在其中,并不停搅拌,再加入适量的水在锅中煮,一定时间后,便可食用。 其实燕麦可以与许多食物混合在一起食用,大家可以多多尝试不同的食用方法,自己也可以去大胆尝试,根据自己的口味喜好去做,燕麦营养价值高,建议大家食用它。 说到燕麦片的吃法,那就有很多啦。我自己本身总把燕麦片拿来当早餐吃。燕麦片有降血糖,血脂,减肥等作用。与蔓越莓搭配 蔓越莓有抗氧化,美容养颜,保护心血管等作用。将燕麦片煮熟之后将蔓越莓加入即可。 直接用热水泡着吃 将水烧开开后直接冲在燕麦片上,可根据自己的口味加点糖,再搭配一个小面包也行。 图片源于网络 燕麦片牛奶 营养很高的一种食用方法。 将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。 我们平时食用的燕麦片是通过燕麦去壳之后研磨精加工成的,外形扁平状。煮制过后的燕麦会比较粘稠,有一种说法是相同分量的燕麦,煮的越粘稠,保健功效也就越好,所以要选熟制过的容易煮粘,生燕麦片要煮很长时间