菠菜是春天里最常见的绿叶蔬菜，要说春天里的第一鲜是啥，肯定是菠菜啦！ 菠菜含有丰富的铁元素、纤维素以及各种营养物质。在早春季节，多吃一些菠菜有很多好处。 大家有没有发现这样一个问题？有时候从市场里买回来的菠菜很好吃，但有时候买回来的菠菜即使焯完水后也容易发涩，很难吃。 其实市场上的菠菜分为两种，一种是圆叶菠菜，还有一种是尖叶菠菜。这两种菠菜到底有啥区别呢？不会挑选菠菜的朋友，赶紧来学习一下吧！ 外形不同 圆叶菠菜就如同它的名字一样，叶子是圆形的，通体发绿，叶子比较厚实一些。 尖叶菠菜的叶子是尖尖的，这种菠菜的叶片稍微薄一些，卖相比较好看，南方地区种植最多的菠菜就是尖叶菠菜。 口感不同 圆叶菠菜的含水量比较少，草酸含量比较多，所以吃圆叶菠菜的时候必须要焯水。但即使焯一遍水后，如果吃得多，仍然会出现发涩的现象。而且圆叶菠菜口感比较粗糙，明显不如尖叶菠菜。 尖叶菠菜的含水量比较大，草酸含量比较少，如果吃得少，可以忽略焯水这一环节。如果炒菜吃的话，就一定要放在开水中焯一遍水，毕竟炒菜专门吃菠菜吃的量比较大。 由此对比，圆叶菠菜的口感比较涩，尖叶菠菜的口感发甜。 烹饪方式不同 菠菜既可以做汤喝也可以炒菜吃，因为它们的特性不同。 做菠菜鸡蛋汤时，最好选择圆叶菠菜，因为圆叶菠菜的烹饪时间比较长，这样可以很大程度上去除里面的草酸。做菠菜炒鸡蛋或者是菠菜炒豆腐的时候，选择尖叶菠菜就可以了。 不管是圆叶菠菜还是尖叶菠菜，我们都要挑选新鲜的蔬菜才可以。新鲜的蔬菜里面含有更多的营养物质，叶绿素含量比较多，这样的蔬菜吃起来更有营养。 早春季节的菠菜营养价值更高，到了晚春菠菜大多数都出现开花的现象，这样的菠菜口感不是很好。所以，想吃菠菜的话，最好选择在二三月份的时候多吃一些。 综合自：上海女性
每次朋友聚会喝酒，都是悄悄先把账结了，这样的事情，你做过吗？虽说最近几个月开始戒酒了，但是也有不好的感觉，什么感觉呢？那就是以前的小伙伴们，都不带你玩了，哈哈。所以现在，隔三差五的，还是要和酒友们聚一聚，多少还是要喝一点的。这里也……贝弗利加盟湖人联手詹姆斯！米切尔或引发三队交易爵士悍将离队上个月，犹他爵士将鲁迪戈贝尔交易到明尼苏达森林狼，得到了老将贝弗利。目前，爵士正在交易米切尔，而贝弗利吸引了很多球队的注意。虽然爵士和尼克斯之间的谈判一直在进行，但……天天烧烤天天夜宵，后果多严重知道吗？网友朋友的肾已坏掉了关于暴饮暴食，饮食没规律，天天在外用餐，天天点外卖，这个话题，我一直打算要好好写一下的，因为看到了太多因饮食不合理导致身体出现问题的人和事儿，结合自己的所见所闻，感觉就这一块，……开锅养锅的具体方法，以及与锅相关的基础知识，值得收藏头几天说了一下关于自己喜欢的厨房用品，喜欢下厨房做菜的人，都有自己喜欢的厨房神器，我当时就提到了自己的神器，那就是炒锅，有朋友就说了，锅是最普通的厨房用品，怎么把它说成是神器了……鲁菜虽然位列八大菜系，但是颇有争议的是，它到底有几个分支？鲁菜的发源地到底是哪里？大部分的说法是，鲁菜发源地是山东烟台的福山区，根据是，在清朝末期，宫廷里的很多御厨都是来自于烟台的福山，民国时期，北京大小鲁菜馆的厨师也大部分来自……四川辣椒红油的正宗做法，地道的辣味和香味，三次泼油是关键我们平时做菜，有一种调味料经常能用到，那就是辣椒红油，很多菜品的烹制都离不开这个辣椒红油，更不要说喜欢吃辣的朋友了。辣椒红油的用途非常广泛，小到可以佐餐、做蘸料，大到可以用在很……中伊之战最大收获乔帅终找到男篮外线组合说明书上回全场压制哈萨克斯坦最后赢12分，这场与伊朗纠缠三节也是赢了12分，男篮果真符合我国的外交原则，民主平等的对待每一个国家。虽然看得出乔帅是在有意的调试阵容考察球员，但上……爱情不可以太卑微在感情中卑微的人，会得到爱情吗？最近看到不少新闻，爱情中的一个人面对另一半提出的决裂，为了挽回感情，不惜通过屈膝下跪，希望获得对方的怜悯。但是结果一般是：越卑微，越……巴特勒被驱逐阿德巴约2011453，热火胜开拓者在今日的常规赛中，热火主场10492胜开拓者。塞蒙斯和麦克勒莫各有得分，考文顿三分命中开拓者102开局。阿德巴约中投、邓罗命中三分，但CJ又是连中三分；斯特鲁斯和考文顿各……男篮亚洲杯存变数！全队仅剩下8位球员，2球星如愿进入国家队男篮世预赛第一阶段的比赛已经结束，我们取得了2胜2负的成绩，勉强可以接受，可惜的是我们第2场与澳大利亚的比赛，前三节保持着比分的持平，最后一节却表现异常的离谱，广东男篮的两大球……男男生子有望成功！科学家成功让雄性小鼠产生卵细胞一直以来，人们一直对两性生殖有着浓厚兴趣，体外受精、胚胎移植、人造子宫等也是科学界的热议话题，近期，有研究学者在第三次人类基因组编辑国际峰会上宣布：已实现了利用雄性小鼠细胞制造……1张图，看懂50种香料味型分类，以及它们在烹调中的作用，收藏大家平时在卤食制作或者其他烹调制作的过程中，会经常用到各种香料，对于大部分人而言，接触最多的就是各种香料的配方，以及具体的用量，这很正常。但是重点来了，这些只是属于具体的……