之前写过一篇：貌似只有韭菜才是中国土生土长的，其他的常见蔬菜都产自国外 我们现在餐桌上吃的食物，相当多的一部分在我国都不是原产地。 而这些进口的食物中，很多又是来自于非洲。主食 高粱 这么具有中国风的东西，居然来自于非洲？是不是很惊讶。诺贝尔文学奖获得者莫言就写过《红高粱》。咱们古代的蒸馏白酒大多都是以高粱为原料。 没错的，这确实是来自非洲。至少在公元前7000年，非洲就开始种植高粱了。然后从印度进入我国。我国最早种植高粱的记录来自于四川、云南一带。 我们的民族真是勤劳啊，让高粱在中华大地发挥了比原产地还厉害的功能。 珍珠粟 在我国称为御谷，种植范围并不大，不是很出名。 面包 如果说高粱很中国，那么面包就是很西方了。但是，在公元前30005000年前，古埃及就烤面包吃了。 这个面包可不是死面的，跟现在的面包一样，是发酵过的。后来面包的做法传到了希腊，慢慢变得西方化了。 另外，小麦和大麦在非洲开始种植的时间也很早。至于这俩的起源，目前还有争议。比较统一的说法是西亚，也有说是尼罗河流域。西亚挨着非洲了，根据面包的历史来看，即使不是起源于非洲，非洲开始种植的时间也很早了。 除了这些以外，还有苔麸等农作物也是起源于非洲。水果 西瓜 不来上块冰浸西瓜就对不住夏天。我们现在可以享受这夏日的美食，可是我们的老祖先们却是吃不到。最起码在两汉之前，是没有西瓜的。 西瓜，这个名字带着个西，就有异族来的嫌疑。来自于国外倒不是很惊讶，就是惊讶来自于非洲。 非洲种植西瓜的历史比高粱晚不了多少。 经常看非洲的自媒体账号，看到他们吃的西瓜，皮厚肉不红，看着就不好吃，还是奢侈品。再看看咱们的大西瓜。这么多年了，西瓜在非洲进步不是很大啊。好吃的东西，还是种花家能够发扬光大啊。 无花果 在金字塔的壁画中就有无花果的记载了。蔬菜 豌豆 起源于埃塞俄比亚的豌豆，后来也成功地在我国发扬光大。 要是没有这一粒小豆子，关汉卿的响当当的一粒铜豌豆又会变成什么样子呢？ 葫芦 目前发现最早的野生葫芦株在津巴布韦，而且非洲在公元前5000年左右就进行了驯化。 但是，我们的考古也发现了很早就有原始人在我们的土地上驯化了葫芦。 这个我更相信是中非单独进行了驯化，不是非洲传过来的种子。 要不然葫芦娃的爷爷岂不是变成了黑皮肤？ 再说了《西游记》不是说了吗，太上老君在天地初开之时从昆仑山上摘了葫芦。 我们的道家圣物怎么可能是国外的呢？ 这个我是不相信的。 此外，非洲还贡献了秋葵和豇豆（长豆角），这俩就不多介绍了，个人不是很喜欢吃。 另外，非洲还较早地种植了洋葱。我国引入洋葱大概在南北朝前后，当时叫做胡葱。油料 油棕 发源于非洲。目前在我国的海南、台湾等热带地区有种植。 小葵子 不是很了解这个作物。在我国貌似主要是用作家禽的饲料，而不是油料作物。 花生 这个大家都很熟悉。但是吧，这个的起源是笔糊涂账。我们普遍认为是南美洲。但是，公元前几千年非洲就有种植了。 美洲不是哥伦布发现的吗？难道非洲和南美洲早早地做了花生的交易？ 这个问题交给考古学家吧。饮料 可乐果 可乐果现在是可乐的主要原料。虽然起源于非洲，但是当时非洲人并不是用来喝的，而是用来咀嚼的。直到1886年，美国人配置感冒药的时候，造出了可乐。 啤酒 没错，这个也产自非洲。也是用大麦制作的。 但是，此时的啤酒与现在的不一样，没有气泡。有气泡的啤酒，要等19世纪冷冻机发明之后。 可能有人会说啤酒是苏美尔人发明的，这事情吧，有点争论。 非洲人喝上啤酒的历史肯定很早。 咖啡 这个也很西方。 咖啡是埃塞俄比亚的羊发现的。牧羊人看到羊吃了这个东西会兴奋，这才发现了咖啡。其他农作物 棉花 世界上最早种植棉花的国家是印度和埃及，都是公元前的事情。 进入我国大概是在南北朝时期。真正在我国内地大规模种植已经是宋末元初的事情了。 当年达摩来我国，弄了个木棉袈裟就很神奇。其实就是个棉袍子。 世界还是需要交流的，要不然，我们现在也喝不上高粱酒，也没有可乐。 餐桌上也会少了很多油水，味道寡淡了很多，品种也会少了很多。 真闹不明白，物产丰富的非洲怎么到现在还吃不饱呢？只是因为懒吗？ 下一篇：一只小昆虫决定了整个非洲的畜牧业
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