鸡翅、鸡爪接地气的食材，配上冰箱里唾手可得的菜，将其炖于一锅，热乎乎的鸡翅鸡爪煲就出锅了。
　　By捷赛心菜馆
　　用料鸡爪200克鸡翅200克牛肉丸100克蟹棒100克香菇50克口蘑50克土豆50克胡萝卜50克玉米50克花蛤50克葱3段姜4片蒜5瓣大料1个韩国辣酱50克酱油30毫升老抽5毫升盐4克油40毫升水600毫升
　　做法步骤
　　1、鸡翅两面划刀，牛肉丸切花刀；
　　2、口蘑、香菇切片，玉米切断儿；
　　3、胡萝卜、土豆切滚刀；
　　4、蟹柳棒去除外包装皮塑料皮；
　　5、鸡爪剪掉指甲；（除了鸡翅、鸡爪是主料，其他的配料都可以根据自己的口味添加替换哈）
　　6、焯烫：锅内加水烧热，放入鸡爪焯烫1分钟后捞出备用；
　　7、锅内倒入锅内倒入40毫升油，放入葱、姜、蒜、大料，后下入鸡翅、鸡爪、牛肉丸、花蛤、蟹柳棒，以及香菇、口蘑、玉米、胡萝卜、土豆等各种蔬菜；
　　8、再加入50克韩国辣酱、30毫升酱油、5毫升老抽、4克盐和600毫升水；
　　9、盖上锅盖，启动启动【黄焖鸡】功能；
　　10、烹饪结束后，直接搅拌均匀出锅即可。
　　小贴士
　　1）可根据个人喜好添加食材，需要注意食材成熟时间要相近，如方火腿或大虾、螃蟹、莲藕等食材；2）食材入锅顺序按照成熟先后，不宜熟的最先入锅；3）可将韩国辣酱替换成郫县豆瓣酱（酱类最后入锅），做出同样好吃。
　　鸡爪的营养功效
　　1。祛脂降压
　　鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
　　2。养颜护肤
　　鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
　　3。富含铜
　　鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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