分享一道懒人早餐饼,不发面不揉面,煎一煎比包子香,孩子吃嗨了
分享一道懒人早餐饼,不发面不揉面,煎一煎比包子香,孩子吃嗨了。每天早餐都在发愁要吃什么?尤其是家长们,每天还要给孩子准备早餐,自己简单对付一下就行,但是孩子在早餐可不能马虎,特别是挑食的孩子,早餐不仅要吃得营养,还要美味。早餐我家除了吃牛奶面包、营养粥之外,偶尔还会给孩子煎一些简单的早餐饼吃,最近我做的苹果派早餐饼,孩子就特别爱吃,每回都吃嗨了。
这道苹果早餐饼主要用的食材就是苹果、手抓饼皮,简单又省事,都不需要揉面发面,比蒸馒头嗨简单,味道比包子还香,小朋友特别爱吃,表皮香脆,馅料是浓郁的苹果香,大人看着都嘴馋了。这早餐饼配方简单,不揉面不用发面,比包子香比馒头简单,吃嗨了。
【苹果派早餐饼】
食材:苹果、手抓饼皮、黄油、淀粉、白砂糖。
1、苹果去皮洗净。
2、苹果切成小粒,把果核去掉。(不要切太碎了,切成小粒吃起来口感更好)。
3、不粘锅烧热,加入一小块黄油煎融化(用黄油味道更香,没有就用普通的植物油也行)。下入苹果粒翻炒。
4、加入适量的白砂糖调味,不喜欢太甜糖可以少放。
5、把苹果炒香,搭配适量的水淀粉,让苹果的口感更好。
6、加入水淀粉一起,可以让苹果馅吃起来会更粘稠一些,口感更好。
7、手抓饼饼皮常温下解冻放软。
8、取适量炒好的苹果馅,放入饼皮里。
9、收口把馅料包好。封口处捏紧别让馅料漏出来即可。
10、热锅油烧热,把包好的苹果派饼上锅煎。煎至两面焦黄香脆即可。
出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:苹果派早餐饼就做好啦,这样搭配做出来的早餐饼表皮香脆,馅料带有苹果的浓香,吃起来味道超赞,做法也非常简单,当早餐、下午茶点心、孩子的零食都是非常不错的,关键是大人孩子都特别爱吃,营养美味又解馋,比买划算多了。
Lily美食谈小贴士:
1、手抓饼皮可以买现成的,冷冻起来,平时吃的时候直接拿出来软化使用特别方便。
2、馅料的部分是炒的苹果馅,也可以搭配榴莲馅料、香蕉等水果酱馅料都是非常不错的。
3、手抓饼的饼皮是带油了,我们用不粘锅煎一下即可,不用放油过于油腻了。
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