71年前 抗美援朝战场的志愿军战士把冻土豆当口粮 71年后 吃过冻土豆的志愿军老战士吃到单兵自热食品 竖起了大拇指: 味道很香、很好! 这,不禁唤起了北京市公安局内保局 退休干部元杰 在学生时代支援前线的往事: 弹指一挥间,中国人民志愿军入朝作战已经过去71年了。回想起71年前,我作为公安学校学生时,为志愿军炒炒面的日子,记忆还很清晰。 一hr1950年冬,志愿军入朝初期,由于敌人封锁了志愿军后方供应线,使志愿军口粮难以及时得到补充。敌机一发现炊烟就会立即狂轰滥炸,即使有了口粮也无法生火做饭,志愿军战士断炊的情况时有发生。 据史料记载:时任东北军区后勤部长李聚奎同志想起在西北军被敌人打散,千里乞讨回延安时,曾吃过百姓支援的炒面。想到炒面食用方便,且便于携带保存,即令东北军区加工一批样品送往前线。经试用,认为效果良好,可以推广。报彭德怀司令员同意后,即通知后方组织生产供应前方军需。 东北人民政府1950年11月12日发出《关于执行炒面任务的几项规定》,要求每日炒面不低于13。8万斤,20天内不低于276万斤,立即在东北群众中掀起炒面的高潮。第二次战役前夕,彭德怀司令员让洪学智副司令通知东北军区送来的干粮,请炒前洗净,磨成面,放好盐,大量前送。后来,彭司令员又让洪副司令员致电中央军委和东北军区因敌机破坏,昼夜不得生火做饭,部队对于东北送来的炒面颇为感谢。请以后再送以黄豆、大米加盐制的炒面。 二hr1950年冬天,在北京市公安局学校(第三期)学习期间,我也曾参加过为志愿军炒炒面的活动。那时为志愿军炒麦粒是一项很保密的紧急任务。一天晚饭后,部队通知学员到学校(东岳庙)东后院劳动,只见东后院拉起一排排电灯,支起好几口大锅。同学们全员参加,有的向炉内添木材,有的搬运,有的负责翻炒,干得热火朝天。虽然当时天气已经入冬转寒,大家脱了棉军装(当时公安人员着解放军军装)还干得满头大汗。 那时我16周岁,年龄比较小就被分配和女同学一起从麦粒中挑选石子杂物。同学们意识到这是给志愿军加工口粮的光荣任务,所以情绪很高,不怕疲劳,非常乐观。 一位岁数比我稍大的女同志何丽荣,问我道:小元,这是不是比过年熬夜还热闹,还有趣?大家都会心地笑了起来。我们一直干到夜里两、三点钟才去休息。前一天下午有人把成包的麦粒拉来,黎明时把炒好的麦粒装包拉走,第二天照常学习,干了一个多星期任务完成了。后来才知道,志愿军一口炒面一口雪,吃的就是我们炒的麦粒磨成的面粉。 事情已经过去了71年,世界的形势发生了很大变化,祖国面貌和我军装备也与当年都不可同日而语,而炒麦粒中体现出的军民团结,艰苦奋斗的传统,应该永远保持和发扬。 他们都老了吗?他们在哪里啊? 他们就这样,一笑奔天涯。 你们能看到吗?你们会开心吗? 你们可知道,我们很想你啊 打得一拳开,免得百拳来 岂曰无碑,山河为碑 那巍峨的丰碑立在长津湖 也立在亿万国人心中 英雄不朽,英名永存