糖醋排骨，按照这个步骤做，不会又柴又硬，糖醋适中，每一个环节都很重要的呦，不要弄混呦
　　首先，我们把斩好的排骨，用清水洗干净，洗去血沫，然后将洗好的排骨，冷水下锅，加入料酒，煮开锅
　　开锅五分钟之后，将排骨捞出，这个时候，一定要注意用温水清洗，这样洗出来的排骨炖出来才会软嫩不柴，然后尽量控干水分（如果用冷水洗，排骨就会变柴变硬不好吃）
　　接下来，我们要炒一下糖色，锅中烧油，然后放入冰糖，（冰糖会使糖色更有色泽，更亮）
　　炒糖色的过程：全程小火，先把冰糖炒融化再把冰糖熬出枣红色慢慢的把冰糖表面熬出泡沫，（这个泡沫也就是熬出糖色了）
　　熬出泡沫
　　然后下入排骨，把里面的水分炒干，颜色这个时候也会上来了，然后放入葱、姜、蒜、八角，然后在烹入料酒（顺着锅边淋入），生抽，少一点老抽就行，烹入醋，然后再继续翻炒两下，把这几种调料炒至融合，不要炒太长时间，炒的时间长，肉质也会硬。
　　注意：这个时候要加开水，没过排骨就可以（如果加冷水的话，肉就会缩紧，也会使肉质变硬（这个时候不要放盐，也会使排骨变柴变硬），先小火炖30分钟左右。然后再开锅，加入盐进行调味，再继续炖20分钟左右。
　　最后快要收干汤汁的时候，在放一点白糖翻炒均匀，（开始的冰糖，是为了炒糖色；现在放白糖，是为了调味最后再沿着锅边淋入半勺醋，这样酸甜口就出来了。最后出锅装盘，淋入白芝麻！

不太满意！德生R9700DX收音机没有达到预期，原因出在哪里我曾犹犹豫豫地不想多谈德生R9700DX收音机，因为尽管其他评测者喜欢这款收音机，但我却很失望，我不想带着偏见来吐槽这台收音机。在本文中，我会拿出自己大约在1985年购入的松下……老照片1941年的河北安国，繁华锦绣的千年药都安国，古称祁州，位于河北中部，安国之名历史悠久，据《汉书》载，秦末楚汉相争，楚军将领王陵率军归顺刘邦，在灭楚建汉中屡立战功。为表彰王陵的功绩，汉高祖取安国宁邦之意，封王陵为安国……老照片1952年的法国巴黎埃菲尔铁塔1952年，法国巴黎，埃菲尔铁塔。埃菲尔铁塔前参加环球航空选美大赛决赛的选手。汽车驶过埃菲尔铁塔前，香车配美女。一对夫妇打着伞，凝视着埃菲尔铁塔。一对夫……中国正在成为一个包邮国，这件事比想象中更加厉害你知道吗？中国早已成为世界包邮率最高的国家。近日，记者获悉，今年双11全国（港澳台地区除外）的包裹里，可能98都可以实现包邮。也就是说，双11期间，在全国网友下单的所有订……解放后，重庆工委副书记自称是渣滓洞幸存者，邓小平签判决书枪毙（老梁说）有句老话是这么说的，人不要脸，则天下无敌。但小编想要说的，天上是有太阳的，地上是有公平的，脸皮再厚，他也顶不住九毫米的子弹头，戳不破你这都是假的。大道理，……谋刺陈毅的女特务，躲在山东当护士，因填写入党材料暴露被处决1958年3月的一天上午，一辆从山东济南开来的列车缓慢驶进了上海火车站。当这辆列车停稳之后，乘客们开始争先恐后地涌下车，上海火车站之内顿时热闹了起来。在熙熙攘攘的人群之中，有四……1953年，贵州擒了一名女匪，李达专门请示毛主席，毛主席不能1953年2月25日，贵州省军区在龙里县抓获了一名女匪首，由于身份特殊，贵州省军区对于如何处理拿不定主意，将这一情况报告给了西南军区，1953年3月，担任西南军区参谋长的李达刚……东契奇拿下39分11篮板两双，独行侠128比78大胜开拓者北京时间2022年4月9日8时30分，NBA常规赛比赛打响。开拓者客场迎战独行侠。【两队首发阵容】独行侠：芬尼史密斯，布洛克，布伦森，鲍威尔，东契奇开拓者：布朗，尤……毛主席收到李淑一的来信国庆节想登上天安门，毛主席可能不行1959年，一名湖南女子给毛主席写去一封信，信的大致意思是说：我希望可以在今年国庆节登上天安门，看一看亲人和挚友们用生命拼来的新中国。这名女子不是别人，正是毛主席亡妻杨开……环球时报记者在雪域高原感受超级工程西藏民众因发达路网走上致富来源：环球时报【环球时报综合报道】编者的话：在西藏，一条条公路、铁路线和机场不仅维系着西藏人民的民生幸福，也承载着国家的安全和地区的稳定。在地质状况极为复杂的雪域高原，交……女人过了30岁，建议多吃3种食物，头发乌黑柔顺，不易脱落俗话说身体发肤受之父母，意思是说一切都是父母给的，绝不能有丝毫的损伤，但是现在这个社会，工作压力大、长期熬夜，再加上饮食上不规律，身体健康就会逐渐下降。最为常见的就是脱发。……都2022年了，iPhone还是令人捉急的充电技术怎么解？答说到充电宝这个事儿，朋友们早早都已经经历了各种大容量的洗礼，但也不是没有槽点可吐，就在使用的过程中还要记得包里多备一根线这事儿就苦不堪言。稍不留意就会出现充电宝满电，线不见了的……