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三伏天,气温闷热湿气重,建议多吃这3种食物,祛湿防暑健康一夏

  三伏天,是体内最易堆积湿气的时候。
  外边天气闷热无比,家里空调连轴转方能缓解热气,吹着空调吃着冰西瓜冰棍等,是这个时节最惬意的一件事,但这样也会让体内的湿气加重。
  尤其是中老年人,身体上的不适感会更重,为了加速体内的湿气排出,建议大家多吃下面这3种食物,营养丰富又能祛湿防暑,常吃健康一整夏。
  第一种:生姜
  姜,可以说是厨房里最少不了的一种食材,它有促进血液循环,除湿散寒等作用,也正是因为如此,才有了老人嘴里常说的夏天一日3片姜,不牢医生帮。
  推荐食谱糖醋姜片、姜米茶
  糖醋姜片
  准备食材:仔姜、白糖、醋和盐等。
  【做法】
  将买来的仔姜洗净去皮,用刀切成薄薄的片状,腌制几个小时,时间越长,姜的辛辣感就会降低。
  看时间差不多了,抓去里面的水分,再用水清洗几遍,控干水分后,塞进准备好的容器里,然后混上白糖和白醋等,密封腌制一天左右就可以吃,当然时间越长,味道越好吃哦。
  正所谓早上吃姜,胜似喝汤,做好后的糖醋姜片每天早上吃几片,好处多多。
  姜米茶
  准备食材:姜和大米等。
  【做法】
  先准备上适量大米,用清水把它洗净后控去水分,放一边备用。
  接着拿出几块老姜,去皮后洗净,切成均匀的姜丝儿。
  起锅开火,把姜丝倒进去不断翻炒,直接炒到变色铲出来装碗里,接着再把大米倒进去,同样的动作继续翻炒,观察大米的颜色,一旦发生了改变,就把姜丝儿倒进去,混一起翻炒几分钟就可以直接铲出来,凉一凉直接装进罐子里。
  每天早上想喝的时候拿出来一点泡上,好喝又有营养,学会了赶紧在家做起来吧。
  第二种:冬瓜
  这个菜蛋白质、维生素以及矿物质和水的含量非常多,经常吃能补充人体所需的营养成分,尤其是钾元素含量极高,夏天出汗多,钾元素容易缺失,多吃点冬瓜,不仅能补钾还有补水祛湿等作用。
  推荐食谱薏米冬瓜排骨汤
  准备食材:冬瓜、薏米、排骨和盐等。
  【做法】
  先把要用的薏米洗净,用清水浸泡上,放一边备用。
  接着再把买来的排骨剁成小块小块的,太大块煮的时候不方便,吃的时候更不方便,剁好后,用清水多洗几遍。
  表面血水洗净后,直接扔到盛有水的砂锅里,大火烧,在等水开的时候,将要用的冬瓜拿出来,去皮后洗净切成块状,用盆装着放边上一会要用。
  砂锅里的水煮开了后,用勺子撇去上面的血沫子,再往里面放点姜片,然后把泡好的薏米和切好的冬瓜都倒进去。
  盖上锅盖,中小火煲一个小时左右就可以关火,最后用盐和胡椒粉等调味就能吃。
  第三种:绿豆
  可别小瞧了绿豆,在没有空调之前,一到夏天老一辈人都是用它来去暑的,里面营养也十分充足,各种矿物质维生素丰富极了,夏天常吃有防暑祛湿通便等作用,好处多到数不过来。
  推荐食谱三豆汤
  准备食材:绿豆、黑豆和赤小豆等。
  【做法】
  准备上三种颜色的豆子,即绿豆、黑豆和赤小豆等。
  将它们洗净后直接用清水浸泡上,等到豆子的体积明显变大,就可以倒去水分,再清洗一遍将它们倒进电饭锅里,兑入适量水,盖上锅盖,选好正确的模式,将豆子煮烂就可以舀出来喝了!
  你们还知道哪些食物有祛湿解暑的作用吗?欢迎大家在评论区补充。

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