江西男子不要铁饭碗拖家带口去创业，卖瓜卖出3个亿

　　一创业起步
　　这个人放弃了体制内工作，别人笑他傻，他却拿出了3亿的年收益。
　　余慧勤是江西人，原本他和妻子都是在江西的铁路系统中工作的。2001年，放不下创业梦想的他，选择放弃安稳的生活，仅带着一万元钱，只身闯海南。
　　这个海口市名叫南北水果市场的地方，就是余慧勤梦想的起点。余慧勤在来到海南之前，就对自己的创业过程有一个大致的规划。
　　海南岛位于中国大陆的最南端，属于热带季风气候，有着天然大温室的美誉。余慧勤看中的，就是这得天独厚的气候条件。
　　在热带季风条件的影响下，这里的水果，一年能熟两到三季，是其他地区不能比的。所以，如果能在这里建立一个水果基地，再把生长的水果销售到全国各地，这财富不就来了吗？
　　余慧勤心里的小算盘打得啪啪响，但是，他此前并没有任何做水果生意的经验，在海南这片土地上连认识的人都没有，更别说人脉了。想法是很好的，但是要从哪里开始呢？
　　但是，这个问题并没有困扰他很久。没过几天，他就得知，海口当地有一个名叫邱锡溪的人，种木瓜很有门道，于是余慧勤立刻就登门拜访，诚恳地表示自己想要取经。
　　在邱锡溪的指点下，余慧勤几乎是从头开始学习各种水果知识，大到种植，小到装箱，一切都是从头开始。
　　于是，余慧勤一开始也跟着这位师傅种木瓜。他拿出了自己启动资金中的一半，承包了50亩土地，又精心挑选了一种个头比较小，口感细腻，市面上比较少见的木瓜品种，一边摸索学习，一边种植。
　　几个月后，余慧勤的木瓜成熟了。令邱锡溪惊讶的是，自己这位徒弟，虽然是第一次种植木瓜，甚至是第一次接触水果种植，但却比其他已经种了好几年的种植户都做得更好。
　　这给了余慧勤很大的信心。当时，海南的水果销售是采用区域专卖的方式，种植户几乎都有固定的城市渠道进行销售。
　　虽然余慧勤第一次尝试种木瓜，就有了200万的销售额，但是他心里很清楚，如果想真的在水果行业闯出一片天，就不能一直跟在别人后面。
　　在之后的调查研究中，余慧勤意外发现了一种金灿灿的蜜瓜，它还有个好听的名字叫做金香玉。这种蜜瓜的口感非常细腻，果肉又特别甜，哪怕是靠近果皮的部分也很可口。
　　而且，在海南，甚至是全国的水果市场中，瓜类都能够占到30的惊人比例。如果能够种好金香玉蜜瓜，拿下这瓜果类的市场，就相当于拿下了三分之一的水果天下。
　　余慧勤并没有被种木瓜的短暂成功冲昏了头，反而是更加清醒了。他知道这金香玉蜜瓜，就是他的财富密码，是他的财富从百万冲向千万的转折点。
　　他立刻就决定，放弃已经有了一点点成果和经验的木瓜，转而向金香玉蜜瓜发起冲锋。可是这一次，却并不像接触木瓜时那样顺利了。二小小蜜蜂解决大麻烦
　　别人问他年入3亿的秘诀是什么，他却神秘兮兮地说，是蜜蜂。
　　他明明有着铁路系统的稳定工作，却带着一家人和一万元的积蓄，独自闯海南，想要在水果行业干出一番事业。
　　一开始，靠着一腔诚意，他从一位做木瓜生意很有经验的前辈那里讨了些经验，在自己的努力和一点运气加成下，仅仅第一年他就挣了200万元。
　　但是他并没有跟在别人身后，继续在这条道路上深挖下去，而是选择了另一种从未尝试过的水果金香玉蜜瓜，也是这种水果，把他送上了乘风破浪的致富之船。
　　余慧勤承包了80亩地用于种植金香玉蜜瓜。3个月后，第一批蜜瓜成熟了，就在余慧勤满怀期待地试吃的时候，迎接他的却是一整盆冰凉的水。
　　这个味道，竟然是金香玉蜜瓜？和自己曾经在水果市场吃过的，真是一个天上一个地下。那种感觉是完全不一样的。
　　如果不做出改变，就这样让这批蜜瓜上市，和其他的蜜瓜是难以做出区分的，是没有竞争力的。每一斤预计只能卖到1到2元，完全愧对金香玉这个名字。
　　虽然余慧勤知道，在种植新品种的过程，遇到一些困难是非常正常的，但是这对他来说，依然算个打击。
　　余慧勤从一开始就打定主意，自己不要靠规模和数量盈利，而是要做出蜜瓜中的高端品牌，并且靠这条路子，把蜜瓜的价值翻个几番。
　　他最开始考虑的，就是蜜瓜的营养问题。余慧勤觉得，质和量总是矛盾的，如果追求数量，同样的营养分配给更多的蜜瓜，那每个蜜瓜能得到的就更少，质量也必然会受影响。
　　所以，他就反其道而行之，放弃数量来保证质量。原本的蜜瓜藤蔓，一个蔓平均可以结10个蜜瓜，但是余慧勤只选择留其中的一个，让它得到最充分的滋养。
　　这具体留哪一个，也是很有讲究的。太高的果实，来自根部的营养会供给不上，太低的又会照不到足够的阳光。经过一段时间的摸索，余慧勤觉得，留下第8到12节之间的蜜瓜是最合适的，生长出来的大小也比较均匀。
　　一开始，所有人都不理解余慧勤的这个决定，虽然能够理解这个去数量保质量的想法，但是大家都觉得他做得太绝，10个只保1个，牺牲太大了。
　　余慧勤却并不理会，他也正是用这种方式，让大家看到了他想要培育高品质蜜瓜的决心。
　　但是，这个改变并没有立刻挽救金香玉蜜瓜的质量，余慧勤万分焦急，甚至产生了放弃金香玉蜜瓜的想法。
　　如果放弃吧，这金香玉蜜瓜品种优良，他明知一定可以种出清甜可口的果实，就这么放弃实在可惜。而且，曾经品尝过的金香玉蜜瓜，那味道让他吃过不忘，很想靠自己复制出来。
　　再加上，余慧勤已经在金香玉蜜瓜上投入了几百万，就这么直接放弃的话，这些投资不就全打水漂了吗？
　　可是如果不放弃，这个口味参差不齐的问题，他一时还没找到很好的应对之法。主打高品质蜜瓜的他，更不可能昧着良心，把这些质量口感都不达标的果子拿到市场上去卖，这不是妥妥地砸自己招牌吗？
　　余慧勤不想这么轻易放弃，创业之路本就艰难，怎么能稍微受点挫折就退缩呢？既然这金香玉蜜瓜的味道不够好，那一定是多方因素作用的结果，再好的品种，得不到良好的管理，口感一样不会好。
　　他开始全方面地改变自己培养金香玉蜜瓜的方式，只为还原记忆中金香玉的绝美口感。通过一次次的尝试，一口一口地试吃。一次次感到失望，再一次次重整旗鼓。
　　就这样，余慧勤在黑暗的道路上独自走了很久，终于看到了一点曙光。有一次，他意外吃到了一个口感非常好的甜瓜，无限接近于自己记忆中的味道。
　　他一了解，才知道这一批甜瓜中，有一部分是靠蜜蜂进行授粉的。余慧勤听到这里，觉得自己仿佛抓住了什么。
　　这蜜蜂授粉，似乎就是解开金香玉蜜瓜口感之谜的谜底。可是，实行起来却并不是那么容易。
　　因为蜜蜂属于不可控的因素，想要让这些小小的昆虫，在气温达到40度甚至50度的大棚中辛勤工作，一听就不现实。
　　不过，余慧勤依旧没有放弃这好不容易才有的进展。他跑到中国农业科学院请求援助，而这些蜜蜂研究所的专家们，一听到余慧勤要开蜜瓜种植的先河，采用蜜蜂来进行授粉，一个两个也都激动异常。
　　为了打造出高品质的金香玉蜜瓜，余慧勤认准了蜜蜂授粉这条路，并且坚定地探索了下去。他出资400万元，用于支持专家们的各种测试。终于，在一段时间的准备和反复实验中，余慧勤得偿所愿，蜜蜂授粉成为了现实。
　　通过蜜蜂授粉种出来的金香玉蜜瓜，无论是果肉的核心、中间还是边缘部分，糖度都完全达标，而且是其他品种蜜瓜难以企及的。
　　余慧勤重新看到了金香玉蜜瓜种植的希望。2012年，他找亲戚朋友借了一些钱，东拼西凑地想要扩大种植面积。
　　这面积是扩大了，得要有人来劳作才行啊。可是好不容易解决了品种管理问题的余慧勤，又遇上了难题。三报废的借条
　　这个男人为了带大家发财，自己承诺担保一个亿，然而却没有一个人相信他。
　　就在余慧勤想要扩大金香玉蜜瓜的种植面积，邀请当地的农户来和他一起干的时候，出乎他意料的是，没有一个人同意加入他。
　　这金香玉蜜瓜的前景非常好，自己也已经把困难问题攻克了，只要跟着自己干，很难不挣钱，但是为什么没有人来呢？
　　余慧勤挨家挨户地上门拜访，可是农户们看见他，都面露难色。余慧勤想不明白，几经追问之下，农户才吞吞吐吐地告诉他，不是不想加入，而是因为缺钱。
　　这其实算是一个很不好解决的问题了，但是余慧勤却并没有转身就走。他认为，这是一个广泛与人结交的机会，是能够让自己在这片陌生的土地上立足的机会。于是他竟然决定，自己借钱给农户。
　　而且不是只借一家，每当有农户开口向他借钱，他总是不忍心拒绝。一是为了自己挣钱，二是为了改变大家贫苦的现状。
　　2014年，有个叫邹建虹的外地人，也是到海南来从事蜜瓜生意。但是，由于管理不当，那一季的蜜瓜几乎完全无法售卖。
　　在生意上遭受打击的他，已经准备打道回府，余慧勤看到心灰意冷的他，可惜了前景这么好的蜜瓜生意，于是提出由自己借钱给他，帮助他继续种蜜瓜。
　　单这一个人，余慧勤就借出去了400万的数额。他不是富翁，他的每一分钱也都来之不易。后来，为了解决资金的问题，他主动与银行合作，自己当保人，由银行借钱给农户。
　　这么多年过去，余慧勤粗略一计算，自己的累计担保额，已经超过了1亿元。
　　而当初说着借给农户们，他也没有叫大家真的连本带息的还给他。余慧勤的办公桌里，有一沓厚厚的，已经泛黄发旧的借条，记录着他开始创业时艰苦的回忆。
　　凭借着这个方法，余慧勤迅速打开了海南市场。到了2015年，他的种植面积已经达到了1万亩，对于由蜜蜂授粉的金香玉蜜瓜，顾客们都是赞不绝口。
　　但是，余慧勤的眼光，却不仅仅局限于这个小岛，他要打开的是全国市场。因为海南岛的地理位置比较特殊，运送到大陆地区的时间就会比较长，保鲜就成为了余慧勤需要面临的第一问题。
　　过去的时候，他们是将这些金香玉蜜瓜运送到工厂，连夜打包装车，再运送到港口的。这样无形之中，就增加了运输的路程，所以余慧勤就想，为什么不能直接把包装这一步，在蜜瓜采摘下来后就立即完成呢？
　　于是，他把包装线搬到了果园里，现在，余慧勤的金香玉蜜瓜，挑瓜包装一气呵成，大大节约了时间，还减少了运输过程中的磕碰。
　　天下大事必作于细，小中作细，细中求精。就是这位金香玉大王的座右铭，他不仅生意做的好，更是凭借高尚的人品，让大家一提起他就直竖大拇指。放弃稳定的铁路工作后，他在这片远离家乡的土地上，终于也闯出了一片天。