乾隆是清朝历史上生活最好的皇帝。他没有经历过大的起起落落，他经历过的一些小风暴都过得很顺利。由于这种成长环境，乾隆的人格非常跳跃，即使跳出性格，也不会脱离宗法制度。清朝的皇帝非常喜欢吃猪肉，睡得很热，所以有史料记载，皇帝的御膳室每天都要宰猪，元旦还要宰猪。
　　当时乾隆赏赐的猪肉很特别，估计没有人能够吃的下去，也只有纪晓岚这种能吃的人才能下咽吧。那时候有一种习俗，就是清朝的皇帝都喜欢吃着猪肉睡热炕，所以每天都会有猪肉，尤其是在过年过节的时候，准备很多，那些肉都会被放在锅中，用白水煮，不放任何的调料。
　　古话说的好，上有政策下有对策，你有张良计我有过桥梯，这些大臣为了能够吃的舒服一点，就在上朝之前准备糯米纸或者是牛皮纸，这些纸都在酱油中浸泡了好几天了，里面还有其他的佐料，在进宫的时候将这种纸带着，然后在吃肘子的时候，将纸的佐料沾在肉上，这样的话味道就会好上不少，不过也只能勉强多吃几口。
　　还有就是乾隆皇帝赏赐给大臣带回去吃的，比如猪肘子。皇帝自己喜欢吃，也想和大臣分享的，而且大臣们还不能不耐烦，皇帝赏赐的东西面上那是必须表现出想要的。于是又有了简直让人哭笑不得的场面，大臣们出宫前人人一个猪肘子。可是离开了皇帝的视线，这猪肘子自然是归他们自己处理了的。刚出宫这些猪肘子就被扔了。
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