转眼间,我们就迎来了冬季,这时候天气一天比一天凉了起来。其实,当下除了寒凉外,气候也越来越干燥,在这双重压力下,不仅会使我们体内的水分消耗过快,情绪变得不稳定,同时身体也会朝着下坡路走去。不过,大家也别过于担心,因为在民间还有着天凉要进补的说法。 这句话的意思是指,天凉后我们要吃一些有营养、无负担的膳食食材,这样才能给由内向外的补充能量。不过我们在食用时也要懂得忌嘴,像肥肉、油炸等油腻食物都要少吃或者不吃,在这里,小编善意地提醒大家:天凉后,少碰油腻,多吃4食,对身体益处多多。 1、羊肉 天凉要吃羊肉,是历来民间流传的一种吃法。因为,肥美的羊肉不仅肉质鲜嫩、脂肪少,而且它体内还含有丰富的蛋白质等营养物质,当下常吃可以很好地抵御严寒,让人从头到脚都温暖起来。 羊肉的吃法有很多,比如说碳烤羊肉、孜然羊肉、葱爆羊肉等。其实,不论是哪一种吃法入口的滋味都颇为鲜美。不过,初冬天气干燥,建议食客们最好以清淡口味为主,比如煲羊肉汤,炖羊排等,若是能再搭配一些时令蔬菜,滋味上或能鲜上加鲜,营养也更上一层楼。 2、华中医红枸杞 眼下正值冬季,大家除了工作日必须要出门外,其他时间都懒得出门、懒得伸手,更加懒得运动,在这种循环下,不论是年轻人还是中老年人身体都容易出现不适。所以,我们在饮食上就可以多摄入一些温补的枸杞,来帮助我们改善。 枸杞的种类有很多,品质不一,价格不一,不过优质的枸杞往往是色泽暗红,干燥不黏手的。若你对枸杞不了解,或者不会挑选,这款不经添加的华中医红枸杞或许是不错的选择。它是将刚成熟的枸杞采摘后,再进行人工挑选,除杂,晾晒,烘干,再挑选等程序制成的。 而且,为了能让大家吃得放心,不会经硫元素熏,也不会添加其他的海克斯科技。成品的枸杞,颗颗饱满干燥,色泽正宗,味道甘甜,品质极高。深秋季节,用来煲粥、泡茶,干嚼食用都是很好的。3、柿子 霜降后,正是柿子成熟上市的时候,新鲜的柿子一颗一颗看起来又大又圆,非常诱人。当下,大家若是去逛水果店见到了,不妨买一些回来,揭开它橙黄色的外衣,轻轻吮一口,那鲜嫩多汁,甜如蜂蜜的口感,真的是太太太可口了。 其实,柿子除了有着甘甜的口感外,它果肉中含有的营养元素也是不能小觑的,在这个气候多变的季节,大家要是能隔三岔五吃上两个,或能很好的降噪,润身体。不过,需要提醒一点,由于天气寒冷,最好不要吃冷藏的柿子哦。4、青驰菊 秋冬交替之际,不论如何我们也不能忘记喝菊花茶。菊花茶作为传统的花草茶,不仅香味淡雅,朵形美观,滋味甘甜,而且内质的元素还能很好地润燥,败火。 不过,在上千种菊花里,哪款才是适合当下饮用的呢?想必老茶客们脱口而出的就是色泽金黄的青驰菊。 青驰菊,是开封的一种特色菊花。因常年种植在原生态的湿地环境中,所以生长好的菊花先天就具备了对人体有益的20余种活性成分。而且,花农们在培育加工它时,也是完全遵循传统的制菊技术,这样才能更好地保留原有的香味和色泽。 成品装罐的菊花,根根分明,颗颗饱满。饮用时,取1朵青驰菊,注入沸水,加盖焖泡至汤色泛黄,就可以饮用了。成汤之后入口丝滑鲜爽,有着韵味悠长的回甘,十分好喝。