转基因杂谈12141434

　　1、不用学术语言说说什么是转基因？
　　答：通俗讲就是可跨物种的精准杂交育种技术。如大豆精准杂交苏云金芽孢杆菌的具有抗虫特性的BT蛋白而培育出的抗虫转基因大豆，俗称转基因大豆；水稻杂交胡萝卜的维生素而培育出的黄金大米。
　　2、转基因有何特点？
　　答：第一，转基因是可以跨物种培育的，如大豆和苏云金芽孢杆菌之间精准杂交而培育的抗虫转基因大豆；第二，这种跨物种的精准杂交不通过生殖系统，比较简单且精准；第三，可分为基因供体和受体，如上述的转基因大豆，细菌是抗虫特性的基因供体，而大豆就是基因受体，且供体可以是一种或几种生物，也就是说，跨物种可以是2种或3种或几种物种。
　　3、黄金大米有毒吗？
　　答：黄金大米，就是相当于普通大米混合能生产维生素A的胡萝卜，这样做熟的米饭没毒，或者就是米饭里均匀地混合了从胡萝卜里提取的维生素A而已，能有毒？更不可能像某些反转人士所言长期食用要得癌症或使人不生育，他们的结论都是猜测的，没有理论依据也没有实验数据支撑！
　　4、抗虫玉米有毒吗？
　　答：抗虫转基因玉米只不过就是玉米里混进了BT蛋白而已，就相当于把玉米和苏云金杆菌混在了一起，放在一个火锅里煮一下，即使BT蛋白对虫子有毒，但煮熟了蛋白就变性了，对虫子没毒了，对人和其他动物也没毒了。就如同全蝎，油炸了后，蝎毒就失效了。生的蛋白可能有毒，熟了就失去活性了，就是普通的蛋白质了。生的鸡蛋可以孵出来小鸡，煮熟了，蛋白没活性了，小鸡是孵不出来的。同样，生的BT蛋白对害虫有毒，但这样的转基因玉米煮熟后再喂那个虫子，对虫子就没毒了，是虫子的食物了。
　　5、转基因产品能导致过敏吗？
　　答：转基因恰恰可以避免过敏。比如，有人吃胡萝卜因为胡萝卜含某种可导致他过敏的蛋白而导致他过敏，但他却需要胡萝卜中的维生素A元，这时，那种转基因黄金大米就满足了他，既避免了过敏原不过敏，又吸收了维生素。如果吃这样的黄金大米还过敏，那就是他本身对维生素A元过敏，吃胡萝卜本身就过敏，不是转基因惹的祸。
　　6、转基因基因漂移了怎么办？
　　答：自然界基因漂移的例子太多了，有何危害？转基因漂移有何不可呢？
　　7、如何判断转基因食物是否有毒？
　　答：判断某种转基因产品是否食用安全，只需把基因供体和受体放到一起，共同加工后食用看是否安全即可。或者说，如抗虫转基因大豆，把基因供体苏云金芽孢菌和受体大豆放到一个火锅里煮熟，再吃，看是否有毒即可。
　　8、问一下：抗草甘膦转基因玉米、抗草甘膦转基因水稻、抗草甘膦转基因小麦、抗草甘膦转基因大豆、抗草甘膦转基因，这样的食用农作物能吃吗？
　　答：首先，草甘膦是水溶性的，大豆榨油，油里面就没啥问题，比其他除草剂残留低，安全性相对高；其次，转个抗草甘膦基因，也就是作物中多了一俩个降解草甘膦的蛋白质，这个蛋白质到胃肠走一圈，除了增加了点粗蛋白，还有别的么？况且，除草剂残留是滥用除草剂的原因，与转基因不是同一个概念，就如同抗生素滥用，现在普遍的共识是限抗、减抗而不是禁抗，道理是一样的。（这个问题是网友山东日照杨老师和鹤来生物王老师回答的，表示感谢！）。