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洗好的韭菜怎么保存一晚上

过年吃不完的韭菜,切记不要放冰箱,教你土方法,放10天照样新鲜

还有几天就要过年了,一到过年,我家必做一道菜,就是韭菜盒子!放在电饼铛上煎着吃,又香又嫩。合子合子,也代表着希望一家人团团圆圆,幸福美满!

但是韭菜跟豆角啊,茄子可不一样,基本上放家里很快就会坏掉,那么有没有一个好的保存方式能够使它保存的时间能稍微长一点呢?为此我特意请教了菜农,他教我了几招土方法,下面就跟我一起来看看吧!

清水保存法

买回来的韭菜给它摆好,然后呢,用绳子捆捆系紧,根部放下面,加点水,放在水里,这样呢大概能够保存5天。

白菜叶保存

买回来的韭菜给它弄齐,然后捆上,找几个白菜叶,包裹住韭菜,外面捆上绳子。

报纸保存

买回的韭菜控干水,放在报纸上摊开,薄一点最好,慢慢卷起来,把韭菜包在里面,放到低温的地方,这样能保存十天!

韭菜保存好后,上面仍有很多农药残留,那么清洗问题就很关键了,下面我就给大家推荐清洗韭菜的几种方式!

1.找点淡盐水,里面泡上15分钟,能够全面除去农药的残留。

2.清水冲洗,最后用手揉搓。

3.小苏打水浸泡15分钟,再洗净即可。

这样简单几步,韭菜上面的农药就被除去了,吃着也更放心!有的时候感觉韭菜会烧心,这时候,咱们就可以把洗净的韭菜,放到冰水里浸泡,时间15分钟左右就可以。用上这几招,包你做出的韭菜,味道更好吃!

最后祝福大家吉祥如意,家和万事兴,新的一年,发发发!

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