By 抹茶16
用料
嫩南瓜 1段猪瘦肉 50克生抽 2勺辣椒 一个大蒜头 一瓣盐 适量油 适量青椒 一个
做法步骤
1、准备好所需材料
2、肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味
3、加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
4、嫩南瓜切成小薄片
5、青椒洗干净切成丝
6、锅内放油烧热放入肉丝翻炒
7、翻炒至肉丝变色盛出备用
8、放入蒜片煸炒香
9、放入嫩南瓜翻炒并加入一勺盐调味
10、加入一勺生抽提鲜
11、最后放入青椒和肉丝翻炒均匀入味即可出锅
12、装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的嫩南瓜炒肉丝就完成了。
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