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好吃的烤串 *** ***

炎炎夏日,很多小伙伴都不喜欢白天出门,而是躲在家里开着空调、吃着西瓜、玩着手机,享受极了!出门觅食美味这样的事情,当然要等到太阳落山以后,夜深降临,微风徐徐的时候再去做啦!空调房里的冰镇西瓜很好吃,烧烤店的冰镇啤酒也是毫不逊色呢!喝着冰啤酒,吃着麻辣美味的烧烤,也是夏天的一大乐事啊!

不同的烧烤店有不同的特色烧烤,但每个烧烤店几乎都有几个固定菜品,比如蒜蓉烤生蚝、烤掌中宝、烤羊肉串、烤鸡翅、烤韭菜等。很多人去烧烤店,连菜单都没看,张口就跟老板说来几份自己吃过的固定菜品,丝毫没有考虑到即使是同样的菜品,不同烧烤店的菜品质量也会不同啊!下面我给大家盘点4种烧烤店老板绝对不会坑人的菜品,大家下次可以去点,绝对货真价实的好质量!

第一种:黄喉‍

黄喉的价格比较贵,但是绝对一分钱一分货,吃起来又香又脆,非常有嚼劲儿。虽然黄喉以前没在烧烤店上出现过,如今却是烧烤店上的后起之秀,它很难造假,都是真货,味道不比烤牛羊肉等老牌烧烤逊色。顺便说一句,炭烤黄喉味道更佳哦!

第二种:猪脆骨‍

猪脆骨是很多烧烤店吃货们的心头好,不仅吃起来巴嘎脆,口感好,而且味道鲜香,卖相诱人。猪脆骨因为价格贵,以前不是经常出现在烧烤店里,后来吃的人多了,它就火了,产量越来越大,价格也相对下降。但是,因为它的提取过程复杂,工序繁琐,所以对猪脆骨造假成本会比较高,很少会出现猪脆骨的造假。

第三种:腰子‍

烤腰子大概是很多男顾客的最爱吧!我的男性朋友们每次去烧烤店必点一手烤腰子,吃得不亦乐乎!作为下水食物的腰子,是很难长时间储存的,买回来不放进冰箱,很容易有异味,而且售卖的时间不长,造假利润低,所以很少有假腰子的出现。虽说吃哪儿补哪儿,但烧烤总归是热气的,男同胞们吃烤腰子也要悠着点哦!

第四种:烤鱼‍

烤鱼是我每次去烧烤店必点的食物,我可真的太爱吃烤鱼啦!烤鱼几乎是每一家烧烤店都会有的菜品,一般选用罗非鱼,因为罗非鱼鱼刺比较少,肉比较多,鲜香入味口感佳。烤鱼的味道很大程度上取决于食材的新鲜程度,活鱼的味道自然比死鱼要好,如果烧烤店老板敢卖死烤鱼,顾客一吃就吃出来了,这绝对是砸招牌的事情啊!因为要现宰活鱼,再进行烤制,所以烤鱼使用的烹饪时间,一般比较长,大家要耐心等候哦!

热爱吃烧烤的你看了这篇文章,一定知道怎么在烧烤店点出新鲜美味又货真价实的好烧烤了吧!好吃的烧烤再加上冰镇的啤酒,可真是炎炎夏日里与西瓜空调房相比肩的伟大救赎呢!话不多说,今天晚上就约上小伙伴们一起吃起来吧!

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