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好文:人参和什么泡酒最好

人参或许是我们生活中泡酒出镜率最高的中药材了,之所以备受人们喜爱必然有其特别之处。很多人想知道人参泡酒具体怎么泡,都要用什么中药材配伍?这是一个百家争鸣的话题,小编看到了几方有关人参酒的配方,与大家分享一下,以此作为借鉴,大家可以动手去泡制自己喜欢的人参酒.

一、人参灵芝酒

配方;大支人参1支,灵芝30克,白酒750毫升。

主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。

二、人参枸杞子酒

配方:人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒5公斤。

功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

制法:

将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。

用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

三、人参养身酒

材料:枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。

制法:50度米酒1.5千克,浸泡1个月。

服法:每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳

功效:补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。

四、人参补气补血酒

配方:人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

制法:泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。

此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

五、半夏人参酒

配方:半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。

制法:将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。

治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。

六、壮腰补肾酒

配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。

方法:50度米酒1千克。浸泡1个月。

功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。

服法:每次服10毫升。

禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。

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