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#金猫榜# 帝伯朗零氟氧吧锅,无害涂层不粘锅,轻烟少油新理念

一日三餐真烦人,厨房里堆得乱糟糟,炒锅、汤锅、蒸锅占满了本就不宽裕的空间,这么多的锅还没有一把顺手的。传统的铁锅会上锈,擦也擦不净,还会把锅底腐蚀得斑斑点点。而带有特氟龙涂层的不粘锅会让人心存芥蒂,虽然有专家多次声明其对人体无害,但这类涂层在油温超过260℃后就会挥发有害物质,并且涂层也并不坚固,经常会因为脱落而被误食进入人体,反正我是不敢用的。

推荐这款帝伯朗零氟氧吧锅,它运用了航天级军工技术,不采用特氟龙等有害物质就能达到不粘效果,是一种非常健康的不粘锅。并且它还能一锅多用,煎炒烹炸样样都行,还能简化厨房里的炊具,完全可以担当厨房里面的主力。

帝伯朗零氟氧吧锅的锅体是铝合金材质,但具有纳米级二氧化钛涂层,钛是一种无毒金属,医学界经常采用这种材料来制作人体支架、骨骼连接等。另外锅体的内外壁采用了瓷釉工艺,确保锅体在800℃的高温下也不会变色发黄,有优良的耐干烧性能。

它的锅壁并不承担导热,带有水波纹花纹的复底承担了全部的导热聚热功能,因为热传导效率高,所以平时用小火就能完成食材的烹饪,还有节能环保的效果。

锅柄是不锈钢材质的,有醒目的“帝伯朗”产品LOGO。它与锅体的连接螺丝在锅柄的内部,锅体中没有铆钉连接,在清洗时非常方便,也更加整洁。

蒸屉是与锅体同色的,帝伯朗零氟氧吧锅有凝光紫、云落白和薄荷绿三个款式,这款凝光紫显得冷静高雅,也是厨房中的颜值担当。蒸屉里面还有一个硅胶材质的屉布,能有效的避免粘性食材与蒸屉的粘连。

锅盖做得很漂亮,三角形的盖钮上面还有金属镶嵌。锅盖内侧布满了螺旋形的凸起,它是运用了生态科技的凝水呼吸珠,能让冷凝后的蒸汽均匀地落到食物表面,从而让汤汁更加浓郁。

锅体在生产过程当中还加入了莫桑石原石分子,耐磨性提升了3倍。锅体的内外壁采用了瓷釉工艺,此外内壁还运用了微孔疏离工艺,能有效分割食材与锅体的接触,起到了疏油疏水的效果。在煎蛋的时候,没有用一点油,但鸡蛋并没有粘到锅体上面,很轻松就能铲起。

帝伯朗零氟氧吧锅有很强的耐高温性能,可以用它来直接烘烤食物。它的锅底导热均匀,烤大虾不用油也可以。烤熟的大虾色泽橘红,没有焦糊之处,口感鲜嫩。

复试锅底的导热速度很快,炸制香芋地瓜丸的时候,只用中小火就能很快提升油温,小火慢炸使得地瓜丸金黄酥脆,外焦里嫩。

炖煮应该是国人最常用的烹饪方式了吧,用帝伯朗零氟氧吧锅做一道鸡翅炖土豆吧。它的锅底虽然是平的,但内部却是像马勺那样的圆滑过渡,很符合国人颠勺的习惯,并且它比马勺更深一些,更适合炖煮煲汤。

下面炖菜,上面还可以蒸馒头,饭菜一锅出。它的蒸屉面积很大,可以满足一家四口的主食需求。硅胶材质的屉布能有效隔绝食材与蒸屉的接触,即便像豆包那样的粘性食物也能轻松夹起。

美味的食物端上桌,吃完了谁去刷锅呢?这个真不用担心,它的不沾涂层非常光滑,任何油污只要用百洁布一抹即净,非常好打理。

除了燃气灶,帝伯朗零氟氧吧锅还能搭配电磁炉、电陶炉等多种炊具使用。牛肉柿子汤上桌之后很快就凉了,架上电磁炉之后,帝伯朗零氟氧吧锅就变成了一个锅仔,常吃常热,一家人围坐一圈不亦乐乎。

相信吗?这一桌的菜都是这把帝伯朗零氟氧吧锅做出来的,它煎炒烹炸多才多艺,内壁疏油疏水不沾不糊还好打理,但它没有特氟龙涂层,是完全健康的不粘锅。另外这把锅也很漂亮,堪称厨房中的颜值担当,有了这样一把锅,厨房会变得简洁又时尚。

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