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世卫组织呼吁:停止食用“1菜”,或比咖啡还伤骨,建议早处理

随年龄逐渐增长,人体各项器官功能会逐渐走下坡路,骨骼更是如此,骨密度慢慢降低,从而就会加速钙质流失,也会导致骨组织受到破坏,从而出现骨质疏松等问题。

什么是骨质疏松?

骨质疏松是一种可预防的疾病,并不是随年龄增加而不可避免的结果。曾有医学专家说过:“老年性骨质疏松是一种儿科疾病”,这句看似荒唐的话,其实蕴含着科学道理。

尽管骨质疏松大多是在年老时才出现,但骨质疏松的预防却要从儿童时期就开始,并且非常重要。

如果把身体的骨量比作人体中的一座“骨矿岛”,那么在成年之前,这座岛的容积是不断地自然增加的,就是身体的骨量在不断增多,当达到“峰值骨量”后就不再增加了。

随着年龄的增长和绝经后女性激素水平的变化,身体的骨量开始下降。一方面人体的这座“骨矿岛”自然扩增停止,另一方面这座“骨矿岛”还开始出现“水土流失”,最终就造成了骨质疏松。

值得注意的是,峰值骨量越高,人体的“骨矿岛”容积越大,那么到老年时发生骨质疏松症的时间越晚,程度也越轻。

预防骨质疏松主要抓两方面:一方面是“开源”,尽量让“峰值骨量”最大化;另一方面就是“节流”,尽量减少骨量的丢失。

常见的骨质疏松病因

1、内分泌紊乱。如糖尿病、甲亢、库欣综合征、性腺功能减退症、垂体泌乳素瘤、腺垂体功能减退症等疾病。中、老年人性激素分泌减少就是导致骨质疏松的重要原因之一。

2、生活方式因素。不良的生活方式例如经常不晒太阳、熬夜、缺乏锻炼,会影响骨头的新陈代谢,导致骨质疏松。

3、药物因素。使用某种药物时间过长,包括肾上腺糖皮质激素,抗癌症药物,抗癫痫药品等亦会造成骨质疏松。

4、消化吸收因素。如慢性胃炎、胃大部切除术后、慢性胰腺疾病、慢性肝脏疾患、营养不良症等患者常常伴有骨质疏松。

5、遗传因素。骨质疏松有一定遗传性。综上所述就是骨质疏松的常见病因,骨质疏松的发病和治疗因素都是十分复杂的,具体发病机制还在不断深入研究中。

骨质疏松症的危害

1、骨折发生率高。最常见的骨质疏松的危害是骨折,轻微外力即可导致骨折,如咳嗽可发生肋骨骨折。60岁以上老年人骨质疏松并发骨折者高达12%。轻者可使活动受限,重者须长期卧床,给社会和家人造成很大负担。

2、经济负担大是骨质疏松的危害。在美国骨质疏松治疗费用每年至少上百亿美元,并且,由于其防治费用及患者对家庭成员的依赖,给社会造成了沉重的负担。

3、骨质疏松的危害主要为疼痛,身材变矮,骨折。严重骨痛可影响老年人的日常生活、饮食和睡眠等,常使病人生活无规律,牙齿过早脱落,茶饭不思,痛苦异常。

4、骨质疏松的危害性还在于它常常是默默无声、悄悄的发生。多数人没有明显症状,而随着年龄增加,骨钙在不断流失,一旦出现症状,骨钙常常丢失达50%以上,短期治疗难以奏效。

5、老年人骨折可引发或加重心脑血管并发症,导致肺感染和褥疮等多种并发症的发生,严重危害老年人的身体健康,甚至危及生命,死亡率可达10%~20%。

喝咖啡会导致骨质疏松吗?

中南大学湘雅医院骨科赵瑞波副主任医师解释:喝咖啡是否会导致骨质疏松,主要取决于咖啡的摄入量。

适当喝咖啡一般不会导致骨质疏松,但若是长期且大量喝咖啡,会导致骨质疏松,需要及时到医院完善相关检查,并积极治疗,而且日常应尽量减少咖啡的摄入。

咖啡中含有大量咖啡因,如果平时适当喝咖啡,一般不会导致骨质疏松。但如果长期且大量喝咖啡,可能会影响骨骼代谢,还会导致骨钙流失过多,从而导致骨质疏松。

咖啡因还会影响胃肠道部位对钙质的吸收,若存在长期且大量喝咖啡的情况,可能会使骨质疏松加重。如果骨质疏松患者发生骨折等情况,还需要及时进行手术治疗。

世卫组织呼吁:停止食用“1菜”,或比咖啡还伤骨,建议早处理

生活中,很多人经常喜欢吃小咸菜,因为小咸菜能够帮助开胃下饭,尤其是在北方地区,家家户户都易储备了各种各样的小咸菜,不管搭配上什么食物,似乎都是美味佳肴。

但是这种腌制的小咸菜,在制作过程中会加入大量食盐,最终就会产生钠离子,而这种物质摄入过多就会导致体内代谢异常。

在代谢钠离子的过程中也会加速钙质流失,从而导致骨关节受到损伤,甚至严重的会诱发骨质疏松。

大家在日常生活中,一定要合理调节自己的饮食,对于含盐量较高的食物都不宜摄入过多,比如腌制的咸鱼腊肉等,同样需要控制好摄入量。

预防骨质疏松,还应忌口以下食物

1、避免进食草酸含量高的食物,比如菠菜、韭菜等,会影响胃肠道对钙的吸收,特别注意不能与高钙的食物,比如菠菜与豆腐汤同食或者与鱼汤同食。容易形成草酸钙,导致结石的形成并加重骨质疏松。

2、避免食用腌制食物以及辛辣、刺激性的食物,容易导致尿钙的增加,进而影响钙质的吸收;高油脂的食物也会抑制钙质的吸收,更容易增加骨钙质流失速度影响骨骼健康。

3、避免使用糖分过高的食物,大量的甜食会抑制钙的吸收。奶油蛋糕,冰激凌等食物,更容易影响钙质的吸收,也会导致身材肥胖。

4、忌烟、酒。烟中的尼古丁会影响骨质的合成,酒精也会影响骨骼的新陈代谢。吸烟喝酒会增加身体患癌风险,建议大家关注罪。

骨质疏松治疗指南

首先,患者可以在医院进行骨密度方面的测定,明确自己是不是存在骨质疏松的情况,要是患者出现骨质疏松的病症,那么就应该注意及时进行治疗,注意及时的补钙,口服钙片是治疗骨质疏松比较好的方法。

其次,人们出现骨质疏松的时候,还是应注意进行饮食方面的调整与改善的,注意鼓励患者多吃豆腐和其他的豆制品,注意多喝牛奶,喝黑芝麻糊也是有助于骨质疏松患者补钙的,同时还要注重饮食和营养的均衡性。

最后,疾病的治疗还是应该注意从早期阶段入手比较好,要是女性朋友出现较严重的骨质疏松病情,那么还应该注意多晒太阳的,注意多进行一些户外的活动,这也是有助于患者的骨质疏松疾病恢复的。

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